食品安全整顿自查自评报告_食品安全自查自检报告

自查报告 时间:2020-02-29 06:31:38 收藏本文下载本文
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食品安全整顿自评报告

根据国务院食品安全委员会食安办„2011‟2号文件精神,结合我局工作实际,现将我局2010年食品安全整顿完成情况汇报如下:

一、加强组织领导,落实工作措施。

我局食品安全工作领导高度重视,实行局长负总责,分管领导部署工作,多次在局党组会中提及如何抓好全局的食品安全工作,进一步完善责任制和责任追究制,成立由局长任组长,党组成员任副组长,各股室负责人为成员的领导小组,制定计划,实行目标责任制管理。

二、加强制度建设,落实工作责任。

我局按时按质按量完成省、市局和县政府交办的各项文件,电视电话会议、节假日值班等工作,在全局干部职工大会上学习贯彻《食品安全法》,制定了食品安全工作制度、奖惩制度和食品安全信息报告制度,并结合质监生产环节监管职能,要求食品经营企业制定各种涉及食品安全工作的规章制度,贯彻实施。

三、把握“两条主线”,突出“四个重点”,大力加强食品安全监

管。

(一)以创建生产加工环节食品安全县为主线,深入落实食品安

全法。按照省市的工作部署,以全面贯彻落实《食品安全法》为着力点,以全面落实企业主体责任为手段,切切实实提高了我县食品安全水平。

(二)以规范市场准入制度为重点,严格准入管理。截止2010

年12月31日,全县共有取得食品生产许可证企业13户。下一步我局将组织对无证从事食品食品生产小作坊的大检查,对未办理生产许可手续从事食品生产经营的依法进行查处。

(三)以强化食品质量日常监管为重点,保障上市食品质量。我局重点对与人民生活密切相关的大米、面条、饮用水和酱腌菜等进行了抽样检查。检验没有发现不合格食品,表明我县食品安全形势保持良好。

(四)以各项专项整治为重点,确保重点食品的安全。根据上级安排局多次开展乳品和含乳食品专项清查、添加非食用物质和滥用添加剂专项整治、地沟油和饮用水等专项整治。

2010年食品安全整顿工作,我局把组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量和经费保障等逐项落到实处,确保了各项工作取得实实在在的成效。下一步,我们将进一步加强食品生产加工环节的质量安全监管,深入排查隐患漏洞,监督企业建立落实质量安全控制体系,改善食品安全监管制度,进一步提高食品质量安全水平。

xx县质量技术监督局

二○一一年二月二十一日

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