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食品卫生安全自检自查报告
巴彦县德祥二中
2011年6月
学校食堂食品卫生安全及传染病预防工作是一项直接
关系到我校教师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教
育教学工作的正常开展。春夏两季是食物中毒和传染病的高
发期，针对近期我县大部分地区持续高温无雨，导致食品卫
生及疾病频发的特点，我校认真贯彻落实《食品卫生法》、《传
染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生管理
办法》等文件精神。并进一步加强在食品卫生安全及传染病
等方面的预防和控制，确保广大师生员工饮食卫生安全，采
取定期或不定期在全校范围内开展“食品卫生安全及传染病的预防”工作活动，同时结合我校的实际情况，在自检自查过
程中检查组做到严格、认真、细致、不留死角。现将我校有
关做好食品卫生安全，传染病防控等方面自检自查工作台和
具体措施如下：
1.成立领导小组，加强领导提高认识。
每次接到上级“通知”后，我校领导班子马上召开紧急会
议，成立“整治专项小组”，认真、严格、细致地检查，加强
管理。向全体师生加强思想教育，提高安全认识，同时要求
落实到各班，本着对学生负责的精神，继续加强食品卫生及
传染病预防的教育，提高认识。
2.组成检小组，集中检查，有的放矢。
定期或不定期对学校水源进行了认真检查，水房附近清
洁无污染，并且有专人负责看管。由于校领导的高度重视，工作人员的认真负责，我校未发生过季节疾病等事件。
3.确立规章制度，责任到人。
（1）严禁学校周边小卖部出售“三无食品”和过期变质食
品。
（2）通过班会教育学生购买食品时要看清保质期，以确
保购买的食品安全。
4.加强食品卫生安全及传染病预防工作的督查，发现问
题，做到及时整改，不留隐患。
总之，在这次自检自查工作中，全校师生员工团结一致，思想统一，做到了齐抓共管，学生安全，家长放心。几年来
我校未出现食品卫生安全及传染性疾病规模性季节疾病。当
然今后的工作台还需要坚持不懈，我们学校有信心搞好学校
食品卫生安全及传染病的整改工作台。随时欢迎上级领导的莅临，真诚接受上级领导的检查监督。
巴彦县德祥二中
2011年6月
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