读书笔记——《普鲁旺斯的一年》.5由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“读书笔记500字”。
读书笔记
彼得·梅尔(Peter Mayle)是英籍知名作家,曾任国际大广告公司的高级主管。于1975年开始专职写作。目前,他和妻子及两只爱犬隐居于法国普罗旺斯地区。《普罗旺斯的一年》这本书记述的就是他在普罗旺斯的乡村生活,本书通过对普罗旺斯一年十二个月不同的风景和活动的记述,描写自己在普罗旺斯的生活及当地人民的风土人情。
以前,我对普罗旺斯的了解仅限于薰衣草,只知道那里的薰衣草非常出名。看了这本书后,我对普罗旺斯有了更深的认识。对那里的气候,建筑,饮食,节日活动,以及风土人情都有一定的了解。我也和作者那样深深地爱上了那里的风景,我向往那里的生活,我也希望有一天自己也能到那里居住,亲身体验那里的生活。
作者在书中提得最多的就是普罗旺斯的美食和酒。凡是到过那里的人都会对那里的美食和美酒念念不忘的。
普罗旺斯的佳肴美食多产在夏季,品种繁多,包括各种瓜类、桃子、芦笋、胡瓜、茄子、胡椒、番茄、蒜泥蛋黄酱、鱼肉浓汤、橄榄沙拉,等等。但是普罗旺斯冬季的食物也很热闹丰富。有一天晚上,作者以为邻居请他去吃饭时,就见识到了。那天晚上,他们吃了铺满鱼子酱、蘑菇和乳酪的披萨饼、兔肉馅饼、与猪肉馅饼、猪肉砂锅,特色鸭肉、红酒洋葱烧兔肉等。当地的居民都精通饮食,那里的美食家到处都有,而独到的烹调技术往往来自最意想不到的人。当地人的烹饪很有讲究,方法多样,就连面包的做法也很有讲究。当地人喜欢打猎,作者自然有很多机会吃到野味。而当地的野生蘑菇味道也鲜美,其中松露就是最出名的。尽管松露价格很昂贵,但是依然很多人抵挡不住美味的诱惑,即使是作者也忍不住要去吃。
普罗旺斯有很多美味餐厅,而且每家餐馆的菜肴都各有特色。当地的很多有名的餐厅每天都是宾客满堂,很多时候都是没有位置,甚至有的餐厅得提前几天才能订到位置。有时人们会不惜驾车到偏远地区,只为了吃到美食。作为美食爱好者,作者自然少不了去当地的餐厅品尝美食,其中书中提到的有伊凤阿姨餐厅、麦克餐厅、卢柏客栈。
酒是普罗旺斯人生活中必不可少的。葡萄酒和茴香酒是当地最常见的酒。普
罗旺斯到处都有酒窖,几乎家家都会有一个酒窖。
在普罗旺斯的一年当中会有一些颇具特色的活动。铁球比赛是当地人酷爱的运动,是当地人空余时间运动的选择。作者也爱上了这种有趣的的运动,于是他和朋友约定每周都进行一次比赛。山羊运动可以算是一个盛大的运动会,这是一场山羊之间的竞赛,会吸引很多人来观看。如果这只是单纯的山羊赛跑的话就显得有点无聊了,在比赛前,人们会在场外下赌注,猜出前三名的选手排序。然后观看比赛,等待结果,场内是山羊在比赛,场外则是人在“比赛”。九月份会有一个法定的狩猎时段,届时喜爱打猎的人就可以大展身手了,
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