马铃薯在水中是沉还是浮[优秀]由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“马铃薯在水中是沉还是”。
马铃薯在水中是沉还是浮
（一）教学内容
教科版版三年级(下)第五单元第三课。
（二）教学思路 本课是继“物体在水中是沉还是浮”之后从另一个角度探究影响物体沉浮因素的课。本课的教学设计力图通过“观察—发现—推测—证实”的探究过程，使学生在有趣的实验中，亲身经历到控制盐(味精、糖)的分量，可以影响马铃薯的浮沉，从而激发他们对学习科学的兴趣。在探究的过程当中可以更好地培养学生学习科学的良好习惯，也可以使学生从不同的角度来分析，认识沉和浮的问题。
根据学生的实际情况，我把本节课的教学内容作了适当的调整，对于那些明显的、影响不大的因素作了一些调整，以腾出更多的时间让学生进行探究学习。如把“用一大一小的两个马铃薯做实验”改为“用一个马铃薯进行实验”，这样省了很多不必要的影响，可以使学生更集中精神去探究“水里有什么”可以使马铃薯浮起来。由于这节课的主要目的是让学生探究“水里有什么”可以使马铃薯浮起来，因而，我舍去了“液滴加热”的观察实验，而是直接让学生猜测，直奔主题。
（三）教学目标
①让学生经历通过控制变量来探究影响物体沉浮的因素。
②让学生了解“观察—发现—推测—证实”的科学探究过程。
③培养学生探究科学的兴趣，启发他们在课外进行科学探究活动。
（四）教具准备 ①教师准备：塑料水槽A和B，分别盛清水和盐水；若干个大小相近的马铃薯；天平、量杯（4个）、盐、糖、味精、筷子、勺子、滴管（4只），CAI课件。
②学生准备：塑料水槽A和B、马铃薯；勺子、筷子等。
（五）教学过程
1．创设情境，引导学生自己发现问题
①谈话：马铃薯放入水中是沉还是浮？（出示课件）
②学生分组讨论浮沉的情况并汇报。
③学生分组实验：把马铃薯入进塑料水槽A中，观察马铃薯在水槽中的情况。④教师玩魔术：把塑料水槽A中的两个马铃薯夹起来放进塑料水槽B中，都浮起来了。
［设计意图］创设情境给学生提出假设的机会。
⑤谈话：你发现了什么问题？
2．鼓励大胆创新，形成预测假设
（1）引导学生大胆推测 两个马铃薯在塑料水槽A中沉下去了，而在塑料水槽B中浮上来，说明了两个水槽里的水是不同的。塑料水槽B的水里可能有什么？
学生推测，可能有以下几种：①水里可能有盐；②水里可能有糖；③水里可能有味精。
（学生也可能提出水里可能有酱油的推测。如果没有提出，就等上面的三个推测研究后，再引导学生思考）
［设计意图］假设是“科学探究的过程和方法”中的一个环节。要培养学生有探究科学知识的精神，必须要使学生会用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释，再进行实验验证。
（2）选择研究的物体，开展实验研究
①小组讨论：我们打算在水里加哪样东西，看能否使两个马铃薯浮起来。
②各小组根据本组成员的共同意愿进行实验，并做好记录。
实验记录
我们的发现：
我们的结论：
最积极讨论（开动脑筋）：
最合作的组员： ［设计意图］做实验不能做做而已，重要的是要观察实验中揭示的新现象，通过对新现象的思考，会在实验记录的过程中提出新的问题。通过小组合作，可以培养学生之间相互学习的意识和团结合作的能力。
(3)各小组代表拿“实验记录”上台汇报实验结果
1）学生实验过程中观察到的现象有：
①在清水中加了十几勺盐(糖、味精)才能使马铃薯浮起来。②在清水中加了盐(糖、味精)后，清水变得混浊。当马铃薯浮起来的时候，水槽底还有一些没有溶的盐(糖、味精)。
2）小结：在清水中加盐(糖、味精)，能使马铃薯浮起来。
3）欣赏《淹不死人的湖》，看后问：死海为什么淹不死人? ［设计意图］对马铃薯在盐水(糖水、味精水)中的沉与浮的研究，还要与自然现象和日常生活联系起来。死海是学生很感兴趣的现象，教师讲死海的故事，让学生谈死海的事情，提死海的问题，讨论死海的成因和变化，既开阔了学生的眼界，又将所学知识与现实联系起来，更重要的是，引起了学生对环境变化的关注。
3.研讨物体的浮沉与液体有关 1）谈话：为什么加了盐(糖、味精)的水，能使原来在清水中沉的物体浮起来呢? ［设计意图］为什么加了盐、糖或味精的水，能使原来在清水中沉的物体浮起来呢?这个问题是本堂课的难点，教师的指导放在引导学生比较盐水(糖水、味精水)和清水的不同之处。在比较中，除去一些非本质的东西，从盐水、糖水、味精水的形成过程入手，引起学生思考，实践证明，这样引导，学生容易想到盐水、糖水、味精水可能比清水重，从而突破了难点。
2）老师示范比较清水和盐水(糖水、味精水)的轻重。3）小结：同样多的盐水比清水重，同样多的糖水比清水重，同样多的味精水比清水重，所以盐水、糖水和味精水它们的浮力比清水的大，因而马铃薯在清水中沉下去，在盐水、糖水和味精水中浮起来。
［设计意图］比较两杯液体的轻重，要进行同体积的比较，首先要用量筒量取体积相同的盐水、糖水、味精水和清水，再用天平比较轻重，看似简单的一个实验，对三年级学生来说难度太大，花的时间多，因此这部分内容由教师示范。另外，三年级的学生对“体积”这个术语还不认识，所以在讲解时，用“同样多”这个词来代替。
4）讨论：铜在水银中能浮起来吗? 5）讨论：这些现象说明了什么? 6）全课小结。
4.课外延伸
①自己进行改变鸡蛋沉浮的实验。②比水轻的油能使马铃薯浮起来吗? ③除了往水中加盐、加糖、味精等方法可以使马铃薯浮起来，还有别的方法吗? 板书：马铃薯在水中是沉还是浮
水+盐马铃薯↑（浮）
水+糖马铃薯↑（浮）
水+味精马铃薯↑（浮）
马铃薯在水中是沉还是浮
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