食堂卫生整治专项方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食堂专项整治方案”。
建筑工地食堂卫生专项整治方案
为了规范建筑工地食堂管理，整治工地环境卫生，提高建筑工地文明施工水平、根据国家有关法律、法规、规范、标准及三亚市主管部门要求，结合工地实际情况，制定本方案。
一、指导思想
为了创造和谐、卫生、整洁的建筑工地食堂环境，改善现场民工及管理人员生活条件，根据三亚市主管部门的指示精神，加强卫生和健康宣传和管理，建立施工现场及生活区长效管理机制。
二、整治目标
建立长效管理机制，实行定期检查和抽查制度，变被动为主动整治，以开展专项治理为重点，切实改善工地的工作环境和务工人员的生活居住条件，维护务工人员的身心健康和根本利益，强化现场监督管理，进一步提高施工现场文明施工水平，努力实现工地现场实施标准化管理
三、组织领导
局成立建筑工地食堂环境卫生综合整治工作领导小组，负责组织、指导、协调、监督综合整治各项工作。其组成人员如下：
组长：李锐
成员：文国雄、张贵杰、杨帆、孙器斌、马能。领导小组下设办公室，负责全局整治工作综合协调、督查督办、信息宣传、服务保障等工作，工作由办公室进行安排统一部署。
四、食堂管理整治措施
1、食堂设置纱门、和纱窗，木门下端安装300高防鼠档板。
2、食堂室外设置隔油池，污水经过隔油池后排入污水管线，隔油池定期进行清理。
3、食堂炊事人员持身体健康证上岗
4、炊事人员应配备工作服、帽，上岗必须穿戴洁净、并保持个人卫生。
5生熟食品必须分开加工和保管，存放品必须有遮盖。
6、剩余饭菜应倒入溲水桶中，并及时清运出场。
7、生活污水及时处理，防止滋生蚊、蝇。
8、施工现场定期开展灭蚊、蝇、老鼠、蟑螂活动，聘请三亚专业除四害公司进行消杀。
9、施工现场办公区和生活区应设密闭式垃圾容器，施工现场设立专门的废弃物临时储存场地，废弃物应分类存放。
五、时间安排
1、宣传发动阶段（11月8日～13日）：召开全局动员大会，广泛宣传发动。
2、集中整治阶段（11月13日～12月30日）：按照方案
展开集中整治工作。
3、总结提高阶段（2011年1月1日～2011年2月31日）：对本单位整治工作进行总结经验和教训，形成制度，巩固成果，对表现突出的科室、单位和个人进行表彰，对不负责任的科室、单位和个人进行问责。
六、具体要求
1、每个责任单位要每月进行检查，并把检查中遇到的问题（好的和存在不足两方面）向办公室进行书面汇报。
2、强化问责，对行政不作为、乱作为、失职渎职造成重大负面影响的要强化问责，所监管的范围两次以上被市检查组进行负面通报的，党组研究予以撤职或更换工作岗位处理。
二〇一〇年十一月八日
食堂食品安全工作自查报告城台乡中心学校 2011年9月29日食堂食品安全工作自查报告我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模......
平香镇企业食堂卫生专项整治总结为预防和控制食物中毒事件的发生，根据上级文件要求，街道食品药品监管领导小组会同市卫监所江北分所组织专门人员，于2008年4月18日，利用10多时间，......
小学校食堂管理自查情况报告根据《重庆市教育委员会关于进一步加强学校食堂管理的通知》（发„2011‟101号）精神，现将我校食堂工作汇报如下：一、成立领导机构，明确责任为了加强学......
食堂食品安全专项整治行动为了消除学校食品安全隐患，保障师生的食品安全，按照上级行政部门和业务主管部门的安排部署，裕展寄宿制小学开展了食品卫生安全专项整治行动，对照自查表......
食堂食品安全整改方案远大乡胜利学校2013年1月4日食堂食品安全整改方案2012年12月31日，我校在县教育局的统一组织下，参观了红光中学食堂、兰西县老年公寓食堂，会后局领导对食堂......
