茶油养生新选择由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“年龄选择养生茶”。
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茶油--养生新选择
近来食用油出现了各种各样的新闻，因为我们每天的生活都离不开食用油。市场需求量如此之大，自然会有不法者打一些主意，所以近些年关于食用油的改良就一直在进行。
相信大家走进超市会看到各种品牌而且品种繁多的食用油，比如菜籽油、花生油、玉米油等等，而且不同种类的油在价格上也会有很大的差距，人们在选择方面一定会有点不知所措的感觉。其实，价格绝对不是人们首选的标准，更重要的是健康。而在如此繁杂的食用油市场上，什么才是相对更好的呢？我认为，茶油是一个非常好的选择。
可能很多人还不太熟悉茶油，茶油的原料是油茶树的茶籽，这种油对于人体的健康来说是很有好处的。与其他常见的食用油相比，茶油中不利于健康的饱和脂肪酸含量是最低的，而有益于健康的不饱和脂肪酸含量达90%以上，比其他的常见食用油都高。所以，茶油又被称为“养生油”。
茶油的保健功效非常强大，首先茶油能降血脂、降血压、防止心脏病、脑血栓，因为人们日常食用的植物油和动物油脂中，含有大量的芥酸、饱和脂肪酸和胆固醇，均属于人体难消化成份，长期存在血液中引起血脂升高。食用茶油能清洁血液，降低血液粘度，有效降低血脂，平衡降压，使血液循环系统恢复正常，所以食用茶油可防治心脏病；除此之外，还可以预防心脑血管疾病，抑制动脉粥样硬化，能使“脑轻松”，保护免疫系统，增强免疫力，延缓衰老。现在人们接触的电子类产品太多，而且辐射也比较高，因为茶油是有增加免疫力的作用，所以也可以起到一定防辐射的功效，而且还可以防治胆结石，清肠润胃等。
山茶油的作用分为一下几点：
1、改善血液循环：
美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
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2、促进消化系统功能：
山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。
3、增强内分泌系统功能：
山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
4、强化骨髂系统功能：
山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5、预防癌症：
由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。
6、防辐射作用：
山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。优秀的婴儿食品根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
7、抗衰老：
实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维E，能防止脑衰老，并能延年益寿。
8、保护皮肤：
山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达 75%左右，此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。
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