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创建省级餐饮服务食品安全示范镇责任书
为进一步加强对全镇餐饮服务食品安全监督管理，保障公众饮食安全，把我镇建设成全区餐饮服务食品安全最放心地区之一，成为“省级餐饮服务食品安全示范镇”，依据《武墩镇创建省级餐饮服务食品安全示范镇工作实施方案》，镇政府与各村民委员会及涉食单位签订创建省级餐饮服务食品安全示范镇责任书，具体内容如下：
1、加强组织领导。成立创建省级餐饮服务食品安全示范镇工作领导小组，切实加强对创建工作的组织领导，加快推进餐饮服务食品安全责任体系的建立，健全镇村两级餐饮食品安全监管队伍。
2、加大对创建餐饮服务食品安全示范镇的宣传力度。广泛动员社会各界积极参与，增强公众与餐饮服务食品安全监督的积极性，加强社会监督、舆论监督，提高消费者的食品安全意识，增强消费信心。
3、按照《武墩镇创建省级餐饮服务食品安全示范镇工作实施方案的通知》，对照《武墩镇餐饮服务食品安全示范镇验收标准》，做到责任落实到位，措施监管到位。
4、加强农村集体聚餐管理，农村集体聚餐食品安全监管制度健全，开展对农村集体聚餐厨师培训工作，农村集体聚餐备案率达90%以上。
5、开展辖区内餐饮服务食品安全“示范餐饮单位”、“示范学校食堂”等的建设，保障各项工作顺利进行。
6、完成镇政府交办的其它各项创建省级餐饮服务食品安全示范镇工作任务。本责任书一式二份，镇政府与签状单位各执一份。
立状单位：代表（签字）：
2013年6月6日
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