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食品安全整顿工作信息
（第七期）
马关县食品安全委员会办公室二〇一一年八月二十四日
加强中秋节食品安全监管
“中秋”节将至，为确保老百姓吃上放心食品。马关县食安委积极发挥综合监督和组织协调作用，通过各部门的齐抓共管，积极努力，确保了全县食品安全工作无事故。一是及时部署，加强指导：为加强中秋期间食品安全监管工作，县食安委要求各食品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署“中秋”期间食品安全工作，各部门要进一步统一认识，加强领导，明确监管重点。要针对节日消费特点，进一步加强对车站、旅游景点等重点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。确保“中秋”期间食品安全工作顺利有序开展。二是明确重点，加强督查：“中
秋”期间，各监管部门开展了专项整治活动，并取得显著效果。8月19日，马关县质监局邀请县人大、政协领导、行风监督员、企业代表及记者共计12人，深入马关县康乐纯净水有限公司、李氏老字号糕点店、民族饮料厂等食品加工厂，开展了“质监邀 1
您看企业，食品安全大家行”活动。在流通环节，工商系统高度重视，周密组织，安排开展了中秋期间市场专项执法检查工作，确定了“中秋”市场检查以粮、肉及肉制品、酒类（尤其是散装白酒）、月饼、乳制品、水果、卤制品以及儿童食品、保健食品等为重点品种，并按照规定要求，严格把握食品市场主体准入关，对不符合食品安全条件的坚决给予取缔，对重点区域、重点市场、重点经营进行摸底排查，尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村集贸市场进行了全面整治。通过各部门的综合监管，既体现出对节日市场食品安全监管的强大态势，又建立了部门间的长效协作机制。此次共检查各类企业和单位60多家，涉及食品生产企业、经营企业、农贸市场、宾馆、学校食堂及周边市场、乡镇街道市场，重点检查了肉品、豆制品、饮料、乳制品、调味品、蔬菜、糖果等品种。三是广泛宣传，加强防范：在强化市场监管的同时，注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。通过多种形式，深入基层、街头和农村乡镇，广泛宣传食品安全方面的科普知识，营造了良好的食品安全监管氛围。
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