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驻马店市农副产品加工业发展现状
驻马店市是较典型的农业大市，农村劳动力和农产品资源丰富，发展农副产品加工业具有得天独厚的条件；十一次东西合作贸易洽谈会在驻马店市的成功举办，为农副产品加工业向纵深拓宽提供了发展平台。近几年来，全市农副产品加工业得到了较快发展，成为全市经济中发展颇具潜力的增长点。据第二次经济普查数据和相关统计数据研究分析，全市农副产品加工业发展主要有以下几个特点。
一、农产品加工业发展现状
1.发展规模大，产业产品门类齐全
全市农副产品加工业在工业中地位日益重要，并已形成了门类比较齐全的加工业体系。
第二次经济普查数据显示，到2008年底，全市共有农副产品加企业2268家，占制造业单位总数的30.6%，从业人员89413人，占制造业从业人员总数的26.4%；其中规模在500—2000万元以农副产品为原料的加工企业253个、从业人员15674人；2000万元以上的农副产品加工企业183家，从业人员29636人。个体农副产品加工业31229户，占制造业总数的60.8%；从业人员92869人，占制造业总人数的54.3%。全市已形成了以农副食品加工、食品加工制造、饮料制造、木竹藤粽草制品等为主体的农产品加工体系。
在农副产品加工企业中，又以农副食品加工业的发展最为迅速。2008年全市已有农副食品加工企业1371家。
2.一批规模型农副产品加工企业和名优产品逐步形成驻马店市辖9县3区，各自根据自然资源优势和经济区位优势，围绕本地优势产品、特色产业发展农产品加工业，在全市范围内形成了一批特色鲜明的农产品加工产业带，带动和促进了全市农业优势产业带的形成和农业生产力的优化布局。如正阳美食美客、维维集团、遂平的桐花面粉、大程面粉、天中麦草画等知名企业已享誉天中，对推动全市农副产品加工业的发展带来新的机遇。
3.农副产品加工龙头企业的发展，在推动农业产业化进程中发挥重要作用。
二、农产品加工存在的问题
农产品加工水平和装备水平比较低，资源损耗较大，综合利用率低；生产经营机制不完善，加工企业和农户规避市场风险的能力不强；加工原料的品质、品种和标准化程度不适应加工要求；质量安全标准体系还不够健全，差距比较大。这些问题，严重制约我市农产品加工业的发展，亟需解决。
三、农产品加工业面临的发展机遇
农业发展进入新阶段以后，农产品加工业面临着前所未有的机遇和挑战。
1.加快拓展农业发展领域的要求。切实解决“三农”问题，发挥农业在增加农民收入和就业方面的作用，亟需通过发展农产品深加工，延长产业链，扩大市场需求，提高农业资源利用效果，开拓农业发展新领域，增加农民收入。
2.实现农业发展目标的要求。驻马店市委、市政府把发展农产品加工业作为加快农业和农村经济结构调整、提升农业竞争能力、解决农村劳动力就业、实现农民增收问题的重要途径，鼓励农民和乡镇企业就地发展农产品加工业，把农业资源转化增值的好处留在农村，让农民获得就业和增加收入的实惠。
3.市场迅速发展的需求。随着经济的不断发展，城乡居民对农产品加工品的消费需求不断增长和升级，必将对驻马店市农产品加工品形成更大的市场需求。农产品加工与农业、农民有着天然的密切联系，贴近农民，靠近原料基地，容易形成利益共同体，具有发展农产品加工业的巨大优势。
4.加快提高农业组织化程度的要求。以加工企业为龙头，连接基地、农民、科研、储运、加工和市场营销等，形成一体化经营和社会化服务，加快提高农业组织化程度的有效途径。
四、农产品加工业发展的思路。
1.加快完善和制定政策法规．要尽快组织制定和完善与农产品加工流通相关的法律法规，改善企业发展环境，吸引更多的投资者进入农产品加工领域。
2.加强农产品原料生产基地建设。使农产品加工业原料的保障供应能力得到大幅度的提高。
3.培育农产品加工业骨干企业。与农业产业化龙头企业的建设结合，发挥乡镇企业、农业企业和其它各类加工企业的作用，以大宗农产品主产区、特色资源地区为重点，通过发展、改组、改造和提高，加速培养一批规模比较大、科研基础和技术水平比较高、辐射带动能力强的加工企业。
4.建立和完善农产品加工业的质量标准体系。要抓紧组织研究制订符合国际惯例的农产品原料和加工业制品质量标准体系，建立健全农产品质量检测及控制体系，加工设备和加工工艺标准体系，食品安全保证体系，完善手段，加强监控，保证食品安全。
5.健全社会化服务体系．切实抓好中介组织和行业协会建设，充分发挥各类行业协会和中介组织的作用。
6.提高农产品加工业技术创新能力．要制定促进农产品加工业发展的技术政策，对现有的农业系统的科技资源优化重组，加大对农产品生产和加工科研开发的投入，鼓励和扶持企业建立科技开发研究机构，全面提升企业的技术水平和研究开发能力。
7.加快扩大地区交流与合作．进一步强化开拓农产品国内和国际市场，加强与其它地区在农产品加工和流通领域的广泛交流与合作。组织举办农产品加工企业展览会，开展各类产品的质量、环境管理体系认证，开展国内国际市场宣传推介活动，支持农产品加工企业开拓新兴市场。
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