大学生食品安全状况调查(提纲)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“大学生食品安全调查”。
大学生食品安全状况调查
福建信息职业技术学院（电子工程系）
调查主题：大学生食品安全状况调查
调查地点：福建信息职业技术学院（螺洲校区）
调查时间：2012年月日—日
调查小组成员：江晖、廖伟波、陈礼贤
调查主题：大学生食品安全状况调查
调查目的：了解大学生对食品安全的了解
调查地点：福建信息职业技术学院(螺洲校区)
调查时间安排：2012年月日---日
调查方式：问卷调查、走访调查、上网了解
调查范围：福建信息职业技术学院（电子工程系）大
一、大
二、大三学生
成员安排： 陈礼贤
廖伟波
江晖
参考资料：在通过网上或资料查询获取统计资料，查找具有权威性的调查结果，尽最大努力获取相对正确的结果。
大纲
引言
都说民以食为天，食以安为先，食品安全对于老百姓来说，是天大的事情。近年来，随着经济发展与社会进步，政府对食品安全监管力度不断加大，食品市场秩序逐步规范，但在经济条件相对落后的农村地区，食品安全得不到足够的重视，情况仍不乐观，农村食品安全问题日益突出，严重威胁着消费者的身体健康和生命安全。
二、食品安全存在的主要问题表现在：
1.食品监管人员少，监管能力普遍不足。地域广大，食品生产、经营户点多且比较分散，在食品安全监管人员、经费不足。要对各食品源头、生产加工、经营和消费网点要实现全面监管，任务重，难度大。监管往往不到位或缺乏有效监管。
2.食品安全意识不强。广大消费者对食品安全知识知之甚少，对假冒伪劣食品缺乏基本的鉴别能力和自我保护意识，有的消费者甚至不知道什么是QS。而由于大部分农村的经济并不发达，许多县市群众在选购食品的时候，一般只关注价格，对购买的食品是否是正规企业生产、是否过量使用色素、防腐剂、激素
等，是否符合食品安全相关强制性标准等，往往不重视，所谓的“不干不净，吃了没病”的观念在农村地区很盛行。还有消费者在食品安全法律法规方面的知识相对不足，即使食品消费权益受到侵害时，自我保护能力也不强，伪劣食品横行，却很少受到举报。
3.食品销售加工场所简陋，工作人员食品安全意识淡薄。食品生产加工小企业、小作坊绝大多数以家庭作坊的形式进行生产，并且分散，一般人员少、生产规模较小，生产条件差，标准执行不到，产品无检验，销售无记录，很难达到生产许
可要求。农村食品经营户经营场地和经营设施一般比较简陋，食品陈列和储藏条件往往达不到要求。加上农村食品经营者进货数量少，档次低、交通不便等原因，进货渠道以就近、简单、价格便宜为原则，这也为假劣食品大开方便之门。
三、面对日益突出的食品安全问题，应该从以下几个方面解决：
1.加强农村食品安全监管。现在工作在农村食品安全保障的工作人员长年经费不足、人员匮乏、车辆紧张等这些都是农村食品安全监管不到位的主要原因，所以加大经费投入是农村食品安全工作的坚实保障，必须做到专人，专费，专用。做好对农村食品安全义务监督员、协管员、信息员的管理和培训，解决好他的 工作报酬，使其由兼职转向专职，建立奖惩机制，充分调动工作积极性。同时加强机构的硬件建设，改善办公条件，加大对农村食品安全检测队伍和机构的专项投入。充实检测人员，增添检测设备，改善检测条件和检测手段。加大食品抽检力度，提高监管的针对性和科技含量，并定期向社会公布食品检验结果，指导广大群众理性消费、安全消费。鉴于农村市场的分散状况，各部门应携手联动，避免各扫门前雪的情况，强协作，形成食品监管合力。才能实施从源头的监管。
2.加强食品安全知识的宣传，提高食品安全意识。针对县市食品经营者、消费者的特点，充分利用市民喜闻乐见的娱乐宣传方式如广播、报纸、电视等媒体，借助“3·15”等宣传活动时机大力宣传有关食品安全的法律法规、鉴别假冒伪劣产品的知识和维护自身消费权益的方法和途径，不断增强群众的食品安全意识、维权意识和自我保护意识，自觉抵制假冒伪劣商品。同时完善消费者消费维权网络。及时处理群众的消费纠纷，维护群众的合法权益，调动广大农村群众参与食品安全管理的积极性。
3.加强对食品经营加工者的管理。首先增强经营者守法经营自觉性，对其进行宣
传教育并签订食品安全承诺书强化其责任意识,其次要规范市场主体准入，做到食品经营证照齐全，制度齐全，亮证亮照，督促食品经营户加强索票索证、台账记载。其次对无证无照销售食品、销售过期变质食品、假冒伪劣食品、三无食品等违法行为一定要严处，重罚，手不留情。最后要对经营者进行信用管理，提高经营户诚实守信意识。对于不诚信的经营户，要及时公开甚至吊销其执照。另外在政府在严格执法检查的同时，应出台相关鼓励政策，大力倡导、引导、鼓励连锁超市进农村，引导大型超市以各种形式向农村市场配送安全食品，规范进货渠道，以保障食品安全消费者处于弱势和被动的不利情况下，县市已成为问题食品的重灾区。这是经济发展不平衡凸显出来的一大社会问题，因此在加强县市食品安全的同时也要加快农村经济的发展。只要经济发展好了，政府高度重视，部门各司其职，全民积极参与，才能确保农村食品安全状况根本好转。
…表格
…出现的问题及需解决的问题
…反映了什么
大学生消费状况调查观众朋友们大家好，我是主持人xxx，随着经济社会的纵深发展，我们大学生作为社会特殊的消费群体，我们的消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响我们世界观的......
我国食品安全状况调查1999年以来，商务部会同中宣部、科技部、财政部、铁道部、交通部、卫生部、国家工商总局、国家环保总局、国家食品药品监管局、国家认监委、国家标准委等......
职工座谈会开场语各位同事：根据省公司党组的指示，省邮政工会组织开展了这次全省邮政职工思想状况的调研活动。首先，介绍调研小组的成员，他们是――。非常高兴有这样一个机会，和大......
附件4农村市场食品安全状况调查问卷填空和不定项选择。请在符合的选项打“√”，没有恰当选项请在空白处说明。一、基本情况1.市场类型：（单选）A.自发集市或圩场；B.固定集市或圩场；C......
大学生社会公德状况调查指导教师： 系别： 专业： 班级： 姓名： 学号：大学生社会公德状况调查摘要社会公德是指公民在社会交往和公共生活中应该遵循的道德准则，具有广泛适应性、普遍认......
