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宣传培训形式多样 食品安全显出成效 ——XX县工商局开展食品安全培训宣传活动
7月底8月初,XX县工商局各工商所开展了流通环节食品经营人员的集中培训,培训采取灵活多样、浅显易懂、喜闻乐见的形式深入宣传《食品安全法》,进一步提高广大食品经营者自律意识,推动整个食品安全监管工作良性发展。
宣传培训方式多样。一是集中培训。采取培训、讲座、集中宣传等方式,组织食品当地经营户集中培训宣讲;二是分散宣讲。利用赶集、村、社到政府参会等有利时机,采取集中宣传、发放资料等方式进行宣传,利用市场巡查时间与各经营户以谈心的方式开展宣讲。三是信息公开。将日常监管工作情况、食品安全信息等在工商所的公示专栏进行公示。
监管手段注重创新。在以“四个强化”(即强化规范经营主体行为,严把市场准入关;强化食品市场日常监管自律制度的落实,深入开展食品经营示范店创建活动;强化案件查处力度,重点突出经销过期食品等违法行为;强化建立案件举报线索奖励制度,形成齐抓共管的工作局面)为工商所指明对食品安全的监管方向的同时,以“黄牌警告”的形式创新了食品安全监管模式。对初次违反《食品安全法》销售过期食品的经营户,予以黄牌警告,通过媒体曝光,为食品经营户戴上“紧箍咒”,逐步将辖区过期
食品清零,保障人民群众食品消费的安全。
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