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小鬼学当家
本来我以为当家作主十分容易，可自从经历了那次，我便完全改变了对此的看法。
那天下午，我闲着无聊，看了看正在厨房中忙得热火朝天的老妈，突然，一个大胆的想法从我脑海中闪过：今晚就让我来为大家做一顿可口的饭菜吧！我跑进厨房信心满满的对妈妈说：“今天晚上不如就让我来做饭吧！”“好啊。”妈妈微笑着说。说干就干，我挽起袖子，穿上了围兜跃跃欲试。首先，我决定做韭菜炒鸡蛋，我学着妈妈的样子，小心翼翼地将鸡蛋打碎，拿了个搅蛋机努力搅起来，接着再放入一把韭菜粒，食品原料就准备完毕了。最难得就是炒菜了，当油一倒进锅内“哗”地一声，一滴滴热油如同一个个愤怒的小精灵四处飞溅，我赶忙将收缩回来，心中暗想道：没想到炒菜竟如此之难，原来父母平时这么辛苦呀！之后，我将原料一股脑的倒入锅中，左右翻炒了起来。“不好!鸡蛋粘锅了！”我大叫到。嗐，看来我的厨艺还欠些火候呢！还好，此时老妈大厨在，挽救了余下的口粮。
“失败乃成功之母。”我毫不气馁，决定再试一试。这次我换了一个简单的菜——蒸鱼。我首先将鱼的表面切几刀，在撒上料酒；接着，往高压锅中倒上水，将准备好的鱼放进去；最后盖上盖子，等上几分钟，一条香气四溢的蒸鱼就完成了！看着看着，我不禁为我的战利品而感到喜悦，一股成就感用上了我的心头。开饭了！摆上的菜品虽外观不怎么样，但大家却吃得津津有味，通过了这次体验，我不仅明白了父母的辛劳，还锻炼了我的自理能力，真是一举多得呀！
[宁波 曙光小学603班/鲍旭昊]
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