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成都理工大学
应用化学
摘要 通过简单介绍我校应用化学的特色及本专业的相关知识来说明我们所学专业的优势，专业与生活的紧密联系以及我们拥有大好的就业前景。
关键词 发展历史，专业特色，就业方向，应用化学与生活
引言 ：
作为成都理工大学材料与化学化工学院应用化学的一名大一新生通过专业导论的学习了解了我们专业很多的相关知识，包括我们学校本专业的发展历史，专业特色，发展前景以及就业方向等等。
一，发展历史
成都理工大学材料与化学化工学院的应用化学专业，成都理工大学材料与化学化工学院是以材料、化学化工、生物工程等高科技学科群为特色的学院。化学化工类学科最早开办的专业为1959年成都地质学院创办的国内第一个“矿物岩石分析专业”。而现在的应用化学专业就是由矿物岩石分析专业发展而来的。
二，专业特色
应用化学是根据化学的基本理论和方法对工业生产中与化学有关的问题进行应用基础理论和方法的研究以及实验开发研究的一门科学。
应用化学的研究范围涵盖了整个化学领域,融化学理论和实践于一体,并与多门学科相互渗透,在推动科学技术的进步中显示出生机勃勃的活力。
应用化学研究的方向按研究的对象来分可包括无机化学品化学、冶金化学、石油化学、煤化学、天然气化学、精细化学品化学、材料化学、应用有机化学、食品化学、能源化学、光源化学、海洋化学、环境化学、地球化学、生物化学、药物化学、助剂化学、放射化学、应用电化学、应用光化学、应用胶体及界面化学、应用动力学及热力学、萃取化学、分离过程化学、工业分析化学、农业化学等。本专业培养具备化学的基本理论、基本知识和较强的试验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。学生主要学习化学方面的基本知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技
术知识，受到基础研究和应用研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
主要专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学（含结构化学）、生物化学、环境监测技术、有机分析、化工原理、化工制图、元素定量分离与富集、复杂物质分析等。
我校本专业是以分析化学为特色，学制四年，学生毕业后能在科研机构、高等院校、环保、商品检验、食品、医药、园林、工矿企业、农、林、牧、渔等行业与化学化工、生化技术及应用领域相关的科研、教学、生产和管理工作。
本专业是四川省重点学科，具有理学学士学位授予权。“应用化学”与“分析化学”学科具有硕士学位授予权，“化学工程”学科具有工程硕士学位授予权，“地球化学”学科具有博士学位授予权。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识；
2．掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实验技能；
3．了解相近专业的一般原理和知识；
4．了解国家关于科学技术、化学相关产品、知识产权等方面的政策、法规；
5．了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况；
6．掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力；.熟练掌握实验室的各种仪器，并且能够利用各种仪器完成系列的物质检验，产品分析，等常规处理方法。
三，就业方向
学生毕业后能在科研机构、高等院校、环保、商品检验、食品、医药、园林、工矿企业、农、林、牧、渔等行业与化学化工、生化技术及应用领域相关的科研、教学、生产和管理工作。因为化学与生活息息相关，各行各业都会应用到化学，所以我们的就业面很广，就业机会更多，就业层次就相对较高，选择面更广。
四，分析化学与生活
因为我们的专业是以分析化学为特色的应用化学，所以以下主要写分析化学与生活的联系
1.分析化学与食品安全
2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》，以此保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。所谓不安全的食品就是指人们食用以后出现的各种不适感觉或者长期积累引起某些异常的代谢。
利用分析化学手段对食品的成分、性质等进行测定是分析化学的一大类应用，更是食品安全的有效保障。三鹿奶粉事件一方面充分暴露出我国在食品安全上的漏洞，另一方面也必将推动分析化学的继续发展。
三聚氰胺（Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。目前，三聚氰胺被认为毒性轻微。但动物长期摄人三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
2.分析化学与药物分析
药物是预防、治疗、诊断疾病和帮助机体恢复正常机能的物质。药品质量的优劣直接影响到药品的安全性和有效性，关系到用药者的健康与生命安危。虽然药品也属于商品，但由于其特殊性，对它的质量控制远较其他商品严格。因此，必须运用各种有效手段，包括物理、化学、物理化学、生物学以及微生物学的方法，通过各个环节全面保证、控制与提高药品的质量。传统的药物分析，大多是应用化学方法分析药物分子，控制药品质量。然而，现代药物分析无论是分析领域，还是分析技术都已经大大拓展。从静态发展到动态分析，从体外发展到体内分析，从品质分析发展到生物活性分析，从单一技术发展到联用技术，从小样本分析发展到高通量分析，从人工分析发展到计算机辅助分析，使得药物分析从20世纪初的一种专门技术，逐步发展成为一门日臻成熟的科学——药物分析学。该学科涉及的研究范围包括药物质量控制、临床药学、中药与天然药物分析，药物代谢分析、法医毒物分析、兴奋剂检测和药物制剂分析、创新药物研究，以及药品上市后的评价等。可以说，哪里有药物，哪里就有药物分析。
随着药物科学的迅猛发展，各相关学科对药物分析学不断提出新的要求。为了确保药物的安全、有效和质量可控，在新药、新剂型的开发研制中，研究者要求了解和提供药物在体内的各种信息，包括药物的吸收、分布、代谢和排泄。
因此，药物分析学不再局限于对药物进行静态的质量控制，而发展到对生物体内和代谢过程进行综合评价和动态分析研究。分析化学和药物分析工作者在不断地探讨各种新技术、新方法、其发展方向总的说来是向着灵敏、专
一、准确、简便、快速、微量发展。分折仪器也向着自动化、微型化发展，并尽量做到物美价廉：此外，利用生物技术的各种药物分析方法也有许多进展，总的说来，药物分析随分析化学的发展而发展，药物分析的发展也推动了分析化学的发展。
3.分析化学与化妆品研究
化妆品与人们的生活密切相关,已成为必不可少的消费品之一。与此同时,化妆品的安全性已经日益成为广大消费者关注的问题。研究表明,糖皮质激素可以抑制纤维细胞增生, 减少52羟色胺形成,因而添加糖皮质激素的化妆品对皮肤
具有一定的嫩白作用。但如果长期使用,会引发血糖升高、高血压、骨质疏松、免疫功能下降及肥胖等危害[3]。化妆品中添加雌激素、雄激素、孕激素等性激素,在短时间内能促进毛发生长,防止皮肤老化,有除皱、增加皮肤弹性等作用。但长久使用会导致色素沉积,皮肤萎缩变薄,对肝功能、心血管系统等均有不良影响,甚至具有致癌性,引发细胞癌、乳腺癌、卵巢癌等疾病[4]。我国[5]及欧盟化妆品规程(Council Directive 76 /768 /EEC)[6]中均明确规定,糖皮质激素、雌激素、雄激素、孕激素等激素为化妆品组分中禁用物质。化妆品中激素的检测方法主要有高效液相色谱法[7-9]、薄层层析法[10]、分光光度法[11]、气相色谱2质谱联用法[12]、液相色谱2质谱联用法[13]等。
化妆品pH测定的方法有：pH试纸法，标准色管比色法和电位计测定法。由于化妆品的组分较复杂，其中存在氧化剂、还原剂、具有颜色且混浊，试纸法和比色法测定则产生干扰，准确度差。电位计测定法可排除上述干扰，其精密度和准确度高，一般可准确到0.02 pH单位。较精密的酸度计可达0.001 pH单位。
4.分析化学与环境监测 环境分析化学就是研究环境中污染物的种类、成分，以及如何对环境中化学污染物进行定性分析和定量分析的一个学科。其研究的领域非常宽广，对象也相当复杂。它包括大气、水体、土壤、底泥、矿物、废渣，以及植物、动物、食品、人体组织等。环境分析化学所测定的污染元素或化合物的含量很低，特别是在环境、野生动、植物和人体组织中的含量极微，其绝对含量往往在百万分之一克水平以下。
目前经常使用的环境分析方法有比色分析、离子选择性电极、x射线荧光光谱、原子吸收光谱、极谱、气相色谱、液相色谱、流动注射分析等自动分析方法及相应的仪器。特别是流动注射分析法，分析速度可达每小时200多个试样，试剂和试样的消耗量少，仪器的结构简单，比较容易普及，是近年来发展较快的方法之一。
结语 ：以上只是对我校应用化学专业的简单介绍以及对分析化学与生活简单论述。
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