麦当劳PM工作室课前资讯_麦当劳课前

其他范文 时间:2020-02-28 23:53:05 收藏本文下载本文
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课程前准备事项

1:完成RDM&设备维护中(奶昔机,饮料系统,煎炉,炸炉,制冰机,面包烤炉)的E-Learning 课件学习,成绩达80 分以上。将成绩打印带至课程。

2:完成《部门管理手册》中顾客服务及品牌管理的《管理服务》《管理计划维护保养-服务区》相关章节的内容以及鉴定。(针对D2经理)

3:完成MRC卡内容预习(奶昔机,饮料系统,煎炉,炸炉,制冰机,面包烤炉,麦咖啡咖啡机),并将MRC卡打印带至课程,完成小型设备(除霜钟,奶昔机巧克力糖浆泵)的维护保养知识

4:各DL市场的TC需要收集市场的常见的设备型号,、以及市场PM维护保养的共性问题,在供应商Q&A环节进行讨论。

5:课程行动计划:各位TC需要了解自己市场PMworkshop的需求,并制定出课程开设计划。

课程奖项设定:

毕业成绩按照20%设备E-Learning理论考试分数加上80%设备实操鉴定分数

总分60 分以上为合格,颁发“设备操作技能认证书” 同时成绩最高者获得(最佳成绩奖)

设备实操鉴定分数:

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