商场保洁是如何保持地面清洁的由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“商场地面卫生保洁”。
商场保洁是如何保持地面清洁的？需要哪些工具？
前期的保养工作也很重要，新铺的地板需从表面打一层蜡，虽然可能很费时费力，可对以后的工作会比顺利。早上开店前必须先将地面用地拖拖一遍，地拖的油不能太多，要不开店后客人多了不但脏，而且会容易有人滑倒（如果能做到前一天的晚上打扫好，那么早上的工作便可以节省很大只做简单打扫便可）。另外，还有就是要做到随时有保洁员清洁，发现问题及时处理。
工具方面：
1、一台地砖清洗机，不光能清洁地板还能清洗地毯，只要换上不同的清洁刷就可以了。另加一台吸水机。两者可以组合购买市场价格在3500-5000左右。可视本身情况进行清洁，一般情况下地板半月洗一次，地毯要一周左右。
2、大、小地拖（小地拖用来随时清洁灰尘用）
3、拖布（进行湿地面的处理工作）
4、小地铲、水筒、抹布（对于一些地拖跟拖布清洁不到死角，需要人工处理）
5、提示牌（提示清洁XX请绕行或小心地滑）
6、自制烘干牌（就像运动会中的出场牌一样，使用时倒着，用湿拖布擦过的地用此物加速
空气流通，使地面迅速变干，如觉不美观可在上面打些广告，增加其他收入）。
商场保洁工作管理
商场保洁人员管理规章及工作细则
保洁员是负责公司辖区内繁重而辛劳的清洁卫生工作，直接服务于商家，顾客的重要工作集体，亦是衡量公司管理工作质量高低的重要基层组织，为了规范公司卖场管理，提高服务工作质量，特制定保洁人员岗位责任制度，每位员工必须认真执行：
工作时间：星期一至星期五，早7:30—晚22:00
星期六至星期日，早8:00—晚19:301、树立高度的责任心，关心商场的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证商场内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卖场，发现污物杂物应及时处理，随时保证商场内的清洁卫生。
2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。得到主管的批准，方才能到休息室休息。
3、承包岗位片区卫生必须达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。当日值班长须做好详细记录。（具体标准细则见附页）。
4、保洁人员对商家、顾客服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，把顾客当作上帝，对客户的投诉当日值班长必须马上处理，不得与客户发生争执。
5、上班时必须穿着清洁，按规定要求着装，并将工作卡端正戴在左胸前，不管在任何
时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。
6、保洁人员在工作要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不
准给同事设备工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
7、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交主管。
8、商场内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒
入集装箱。不准用扶梯运送垃圾，运送垃圾必须走楼梯通道，扶梯上、楼梯及周围的污渍、垃圾必须及时清除。
9、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应 立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。
10、保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》执行（具体工作流程见附页）。
保洁领班岗位职责
一、接受保洁主管的督导，按照清洁工作程序带领属下员工负责完成当日清洁工作。
二、合理调配员工，对当班清洁重点、难点部位进行保洁，督导员工做好责任片区清洁工作，不留卫生死角。并做好每天的保洁工作记录表。（记录表见附页）
三、察看本班员工出勤情况，对缺勤情况要查明原因及时采取补救措施，合理安排属下员工确保当日工作任务完成，并及时向主管汇报相关情况。
四、督导员爱护保洁工具，合理使用各种器具，以免造成损坏，科学使用各种清洁药剂，以免污染、腐蚀公共设施、保洁器具或对人体造成伤害。
五．检查所辖范围的清洁成效：
1、主要走道、通道、店堂中厅，公司办公区域地面、墙面及相关设施的清洁情况。
2、扶梯及相关设施的清洁情况。
3、玻璃墙、玻璃柜、展台、折叠门、护栏及灯箱等清洁情况。
4、卫生间的门墙、地面、镜面设备、洁具等清洁情况。
5、店堂场外公共地面、玻璃幕墙、玻璃大门等清洁情况。
六、检查各种保洁用品存量，协助主管编制材料购置计划和器具，设施维修报告，减少损耗，控制成本。
七、顾全大局，努力维护公司形象，及时处理好顾客、商家或兄弟部门有关保洁工作的投诉。
3、场地面的彻底清洗，需在夜间进行，保洁人员要主动与保安人员配合，不单独行动，不作令人怀疑的行为。
4.商场易燃物品多，夜间作业人员又少，要十分注意防火，所用机械设备、插座板、引线等，事先须严格检查，谨防因漏电短路而引发火情。
三、商场的日常清扫保洁可分为开业前、营业中、停业后3个段落
1.开业前
（1）开业前商场内无顾客，应抓紧清扫地面。
（2）开业前各柜台都在上货，应在短时间内将各柜台的包装箱、包装纸收集清运到指定地点。
（3）如果前一天停业后垃圾清运不彻底或垃圾筒来不及刷洗，此时应抓紧完成。2.营业中
（1）定时巡回清扫地面。巡回保洁以牵尘为主，牵尘时携带毛巾、刮刀和溶剂。
（2）巡回牵尘时，应顺便检查垃圾筒状况，如需要清倒或擦拭时，应及时处理。
（3）依次逐项擦拭其他。包括橱窗、墙角、墙壁饰物、摆设等 3.停业后
有的商场停业后需彻底刷洗地面，可安排夜班作业。有的商场停
商场保洁工作管理
现在商业大厦越来越多，人们对购物环境的要求越来越高。清扫保洁工作是商场管理的 重要一环。商场卫生状况如何，直接影响着购物环境，影响着商场的社会效益和经济效 益。好管家专业保洁将根据商场的营业时间及客户要求，制定专业的保洁保养计划。
商场的主要特点是：人员来往频繁，客流量大。
一、日常保洁项目
1.地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。
2.垃圾筒的清倒擦拭。
3.柜台包装箱及垃圾的收集清运。
4.玻璃门、橱窗、玻璃幕及木隔断的擦拭。
5.柜台角、橱窗角、墙角、踢脚板的擦拭
6.墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦
7.商场内摆设（花架、消防栓等）的擦拭。
二、注意事项
1.作业安排要根据实际情况灵活掌握。当顾客较少时，抓紧拖擦地面；当顾客拥挤时，进行边角擦拭。
2.商场客流量大，作业时要十分注意扫帚拖布等工具不能碰到顾客，不要影响顾客游
逛，不要引起顾客反感。
一、保洁方案：
1、进入场地：保洁员由公司主管统一划分安排工作区域，穿好工装，配领工具后进入保洁场所实施保洁。
2、保洁员使用的主要工具：(5l楼餐饮部再议）①、高级棉拖布，抹布、③、腻子刀，④、水桶，扫把。
3、保洁员具体清洁操作：
保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁面，同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾，每天收集倾倒垃圾（根据实地情况安排）。有口香糖或重泥垢采用刀片刮净后，拖洗干净。拖把要经常清洗，挤干水分。
遇有顾客，应主动避让。顾客流量大，可先行清洁其他部位，等顾客通过再行清洁。
个别污渍，由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁，同时该区域内的保洁员应辅助清洁，保证这些区域的快洗、快干。（或根据实地情况）。
4、机械清洗工人：白天使用自动洗地机对商场内主要部位实施1次清洗。（以不防碍顾客为原则），夜间全方位的清洗所有地面。（可根据实际情况灵活安排）
5、定期清洗：每月安排1次彻底的商场大扫除。（安排在夜间实施）
6、主管职能：公司安排2名主管，巡回往复的监督、检查，发现问题及时处理，对员工指导、督促、教育。
7、日结：每天下班时，由当班主管小结当天工作，并分派传达公司的工作任务。
8、周会：每周一下午下班时，由公司负责商场保洁托管项目的主要负责人召开周总结。
9、备注：以上方案可在实际保洁工作中改进，变革，以优质的完成清洁工作为目的。二 项目质量及服务承诺商场门前台阶每天 早上必须清扫 商场的滚动门玻璃地面 要保持 清洁 明亮通道内地面：洁净，无灰尘、无积水、无水渍、无纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢。
3、商场 入口：玻璃明亮、洁净，地面清洁光亮，无明显纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢、无积水水渍。（雨雪天气除外）4 清洁电梯玻璃镜面 踏步 扶手
5、卫生间、洗手间：地面无明显积水、无明显污垢、无明显垃圾，台面无明显积水水渍，便池无明显污垢，厕纸无外漫溢，无臭味，空气清新。
6、夜间清洗完毕地面：全部地面清洁、洁净，无水渍、无积水、无灰尘、无污垢、无纸屑果皮、无脚印。
7、工具设备间：工具摆放整齐，工具自身干净，无垃圾、无积水、无污垢。8以上标准为拟订标准：根据实地情况可再作相应调整。
二、服务承诺：
1、快捷及时：动作快捷，清理及时。
2、彻底洁净：不遗漏死角，不敷衍了事。
3、统一协调：与商场工作人员协调到位，商场检查保洁工作有问题及时改正、补救。各保洁员协调一致，既独立作业，又相互协作。
4、安全到位：爱护商场财物，防止消防隐患，遵守法律法规。
5、文明节约：遇到顾客询问，微笑回答。主动避让顾客行走，一切以商场和顾客为先。节约成本，节约资源，为商场省心服务
一、每天清洁作业次数：
每天区域内的循环清洁次数不得低于15次，清洁频率以50分钟为一个循环，无特殊污染，50分钟内应作完各自的保洁区域。
二、周期性保洁作业计划：
1、每日1次餐饮部消毒。
2、每周1次的卫生间清洁消毒，不遗漏边角、死角。
3、每周1次全面清洁、消毒卫生间。
4、每月1次全面、彻底清洗商场所有地面。
5、每月1次全面彻底清洗入口电梯玻璃、门窗、扶手、踏步、不锈钢。
6、每年2次清洗外装玻璃
一、每天清洁作业标准：
（一）、卫生间：
每日1人循环清洁频率以30分钟为1个循环周期，每周彻底消毒清洁1次。
1、卫生间的门要求洁净，无手印、无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土。
2、玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手印。
3、台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。
4、瓷砖墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸末。
5、座桶及坐垫、底盘后侧墙面、小便池上下内外要求保持干净、无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。
6、压水杆及不锈钢扶手、电镀件要保持无水迹、无水印、无污迹、光亮如新。
7、地面要保持干净光洁，边角无杂物、无污迹、无水迹。
8、垃圾及时清倒，不得过2/3，垃圾袋及时更换，垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。
9、排风口、灯罩、天花板保证无尘土、无污渍。
10、卫生间内空气清新无异味。
11、卫生间内各种设备完好无损，发现损坏及找商场管理人员及时报修。
（二）普通购物区：
每日4人循环往复清洁购物区地面，突出重点，及时处理垃圾、污垢等。（以下标准雨雪天气可适当调整）
1、直观洁净、光亮。
2、地面无垃圾。
3、地面无积水。
4、地面无污垢。
5、地面无脚印。
6、地面无灰尘。
7、收银区地面洁净、光亮，无明显垃圾、无明显脚印，无明显积水。
（三）商场出入口：
每日2人循环往复对出入口区域进行清洁。
1、电梯踏步无垃圾。
2、电梯扶手无明显手印、油渍。
3、电梯玻璃明亮、洁净。
4、不锈钢部位光亮如新。
5、踏步缝隙内每日晚班下班前尘刷、吸尘器牵尘清洁一次。
6、入口玻璃门光亮干净如新。
7、广告牌匾干净，无灰尘。
8、入口区域地面无垃圾、无脚印、无积水、无污垢，洁净光亮。
9、入口地垫、地毯及时更换，保持无明显积水，无明显泥垢，无垃圾
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