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深圳几家现代农业生产基地考察情况汇报 总经理:
2月12日-13日,生产技术部1人,供销储运部1人重点对深圳市格林果菜公司、市果菜公司石井园艺场、龙岗区碧岭生态园、市农科中心蔬菜所的生产、管理、种植品种等进行了考察,开阔了眼界,收益颇多。现将详情汇报如下:
一、生产现状
1. 格林果菜公司:目前种有彩椒、蕃茄、青瓜、白茄。各品种面积约 有4亩,彩椒生产已进入中、后期,隔天大约可采摘200kg左右,红、黄椒为以色列种子,果实呈长形,株行距30cm×150cm,植株管理、技术控制一般。蕃茄种源以色列种子,果实均匀,硬度好,在市场上颇受欢迎,植株长势良好,值得借鉴。青瓜为荷兰品种,部分进入中、后期,新种植面积约2亩,长势一般,据了解产量为4吨/亩左右,尚未达到我公司标准。白茄易种植,周年可正常生长,但产量低。
2. 石井园艺场:大棚面积100亩,栽培有甜椒、大、小蕃茄、大、小 青瓜、白茄、叶菜等。甜椒种植管理一般,品种荷兰、以色列的都有,部分进入生长后期,与我们同期种植(11月中旬)的品种目前尚未。大、小蕃茄却为以色列品种,种植、管理水平比格林的蕃茄稍差。尖椒长势不错。大、小青瓜长势一般,管理技术措施与我公司有一定距离,但产量大。白茄管理较好,产品在市场上有一定竞争力,目前各品种种植有8-10亩。
3. 碧岭生态园:大棚净面积30亩,分为3个独立的温棚,种有草莓、叶菜、西葫芦、蕃茄、甜椒、青瓜。叶菜类生长良好,果菜类一般。该园的目的是以推广,示范为主导,所以品种繁多,尤以西葫芦、生菜管理、种植水平较高,但因品种多,种植面积少,不会有大批的产品供应市场。
4. 农科中心蔬菜所:该所代表了深圳蔬菜研究的最高水平,以青瓜 研究成绩显著,该所李又华副研究员育成的青瓜品种,获99昆明世博会铜奖。我公司目前种有1000株,从生产种植上来看,该品种产量高,但后期生长势减弱,温度高时抗病性,抗逆性稍差,但冬春季种植时,与进口同类品种比较,无明显差异。因种子价格低,只是进口种子价格的三分之一,所以适时适地可选择作为一个主栽品种。
二、存在的问题及我们的对策
1. 硬件设施:各园艺场棚内都是水泥干道,基础设施较好,但总体布 局、策划无法与我公司相比,应该说我们目前在华南属高新起点的位置上。
2. 软件设施:各园艺场尚未配套有电脑自控灌溉系统,虽然都是插箭 式滴灌,但都是在棚内独立使用营养液池通过机械(水泵)输出,因此对流量、滴量、滴液次数、滴液时间无法进行科学调控,不能精细化管理。
3. 生产管理:由于体制原因,有政府有关部门的扶持,尚未完全按纯 现代企业管理方式来运作。目前来讲,我公司的管理水平应该是领先一步。
4. 种植技术:格林的大蕃茄生产,无论是品种选择,种植技术上都比 我们好,碧岭生态园的叶菜,西葫芦都种得很好,我们在甜椒、青瓜上有优势。此外,华南夏季(7月份)完全可以进行彩椒种植,石井园艺场已有成功先例。
5. 综上所述。我认为必须在生产管理,种植技术上多下功夫,搞出自 己的特色。今年必须抓好彩椒、青瓜等品种的生,让我们的产品无论在质量、数量上都占主导地位。这样才能在市场竞争中处于领先地位。同时,对我公司目前的种植品种、营养液配方、生产管理、全面策划等,应采取一定的保密措施,居安思危,不断进取,才能在现代农业企业的竞争中处于不败之地。
2001/2/14
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