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浅谈设施农业的发展状况
摘要：生态型农业、可持续型农业与现代农业最佳的结合方式是设施农业，这是新世纪农业发展方向的重要标志。大力发展设施农业有助于推进传统农业的结构战略性调整，是实现现代化农业的重要举措。本文综述了设施农业的概念、特征、作用、支撑技术，剖析了发展过程中存在的一些不足之处，并提出了一些可行性建议。关键词: 高效;高产;优质;可持续
Introduction to the development of facilities agriculture Abstract：Facility agriculture helps promote traditional agriculture structure strategic adjustment, is the important measure to realize agricultural modernization.This paper reviews the concept, characteristics and function of agricultural facilities, supporting technology, analyzes the development exist some disadvantages in the proce，and puts forward some feasible Suggestions.Key word: High efficiency;High yield;High quality;sustainable
设施农业属于高投入高收益，技术、资金密集型的产业。依靠传感器与电脑自动化控制技术，营造出一个环境因子相对可控的空间，使农业生产逐步摆脱自然环境的制约，开启农业高效生产的一种方式。设施农业是传统农业走向环境安全型农业、现代工厂农业、无毒农业的必经之路。也是打破农产品季节性，实现全年不间断上市，进一步满足消费者多层次、多元化消费需求的有效方法。设施农业的覆盖面很广，有园艺设施农业、养殖设施农业、设施装备等。
1、发展设施农业的意义
我国是一个传统的农业大国，是世界上人口最多的国家，长期处于人口多、耕地少，人均资源相对不足的情况。随着经济的高速发展，人们对农产品消费的质量和数量都提出了更高的要求。面对日益增长的消费需求，我们必须走高效农业的发展道路，才能突破有限的环境资源对农业经济发展的制约。设施农业在很大程度上能够摆脱对自然环境的依赖，可以为农业生产提供最优的外部环境，使得单位土地面积的生产能力得到几十倍的提升。因此，大力发展设施农业，对于人均耕种面积仅有世界人均面积40%的中国来说具有重要的意义，是解决我国人口增加、资源短缺的有效办法【2】【1】
【1】。
2、设施农业的主要应用领域 2.1、畜牧设施养殖
畜牧设施养殖主要是依托现代工程技术、材料技术、生物技术和生态技术，营造可供畜禽生长的最优环境，实现高效集约化养殖，与传统养殖方式相比具有以下五个优势
【3】
。一是生产资源高度集约化：每一个现代设施农业项目都是精心设计的产品，它的占地面积、资源投入、劳动效率和经济效益都经严格测算，是用最小的投入获取最高经济与环境效益。二是畜禽产品生产连续化：依托飞速发展的计算机、自动化控制等技术，精确调节设施内温度、光照、气流等环境因子，摆脱外界环境和季节影响，为畜禽营造最优的生长环境。因此一年四季都能有计划地连续生产，实现了全年均衡供应市场目标。三是畜禽产品标准化：设计建造标准化栏舍，采用标准化配套设施，在标准化的环境条件下生产出符合国家食品标准或其它产品标准的畜禽产品，满足了现代养殖业对畜禽产品“高产、优质、高效”的要求。四是畜禽产品安全化：按照生态农业理念统一规划，构建现代化防疫设施，实行强有力的防控措施，有效防止重大动物疫病的发生，以减少各类药物的使用。并采用无污染的饲料和无毒害的添加剂，严格执行各类养殖规范，生产出无污染和无公害的畜禽产品，为市场源源不断地提供安全优质的绿色食品。五是生产废弃物的无害化：以综合利用为主，采用种养结合生态模式，利用微生物发酵与高床养殖技术，突出养殖污染治理的减量化、无害化和资源化原则，建造养殖废弃物处理设施，实现干清粪、雨污分流，从源头上减少污水产量。实现粪污资源化利用，发展循环农业，实现工业化处理达标排放。
2.2、设施园艺
设施园艺主要用于栽种植物，依靠人工技术手段，通过改变自然光、温度等条件，创造有利于植物生长的环境因子，使之能够全天候生长，开启了“白加黑”生产模式。设施园艺从技术上一般可以分为PC连栋温室、日光温室、大棚温室、小拱棚等四类
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。PC连栋温室具有集成度高的特点，温室内一般配备有人工智能化的保温、光照、通风与灌溉等设施，属于现代化的大型温室。通常采用立体种植的方式，充分发挥光能、水源、热量等自然资源的潜力，实现单位面积产量的最大化。其优点在于采光时间长，抗风性好，能够有效抗击台风等自然灾害的侵袭，在福建、浙江等南方地区具有很好的应用前景。日光温室主要用轻便的特殊薄膜材料搭建而成，透光性和保温性很好，节能效果十分明显，主要用于种植瓜果蔬菜和绿化盆栽等喜光作物的种植，山东、青海等省的日光温室应用十分广泛。塑料大棚造价便宜且拆装方便，是东北农村最普遍最常见的传统温室。其缺点是单棚的面积不大、立柱过多，不能开展机械化操作。小拱棚建造比较简单，所需的投入较少，作业和管理都非常方便。但其结构简单，不适合大型装备设施的应用，增产效果不是十分显著。目前主要用于小规模的蔬菜、鲜果及菌菇种植。
2.3、水产设施养殖
水产养殖有天然水域养殖与陆基养殖两种方式
【5】
。天然水域养殖是利用围网和网箱技术，充分的利用水域资源，所需的设备比较简单，并已经发展出一套完善的健康养殖操作规范，具有效益高和机动灵活等优点。针对废弃物淤积的问题，天津推广了一种在水底铺膜的技术，彻底解决了水体清淤问题，减少了水土流失。广东建造了“水产大棚温室”项目，利用复合菱镁玻璃钢或镀锌钢架结构在水面上搭建温室，采用太阳能与加温相结合的方式，解决名贵鱼类越冬的难题。陆基养殖技术是指全面摆脱自然海和淡水养殖的一种水产养殖方式，采用全封闭式的水体循环系统，技术组装方面采用的是环保型的高新技术，进行集约型的水产养殖，在养殖产量方面，陆基水产养殖技术的产量是传统水产养殖的数倍，其自身的水产养殖体系，具有智能化、产业化及效益化等特点，不仅摆脱了传统水产养殖中，自然条件的严重制约，而且，在水产品的产量方面保证了稳定性和高质性，是一种健康安全的养殖技术。
3、设施农业的支撑技术 3.1、设施园艺装备技术
园艺设施主体建造技术主要有覆盖材料和骨架承重等技术。设施内配套装备主要分为：物理增产装置、植物保护、灌溉与耕耙机械等系统。其中，物理增产技术装备系统有：空间电场光合作用促进系统，烟气净化二氧化碳气肥机、节水型滴灌管道、光合作用补充光源等设备。植物保护系统包括：光色双诱电杀虫灯、害虫隔离网、用于消毒的土壤连作障碍电处理机、电除雾温室防病促进生长装置、臭氧除虫等设备。耕耙机械装置包括微耕机、微滴灌装置。其他设备还包括用于设施外层保温的草苫卷帘机、卷膜器等。
3.2、设施养殖装备技术
设施养殖业要求每一个畜禽舍或养殖场都是一个生态单元
【6】，主要是采取自然生态系统的模拟技术。由中央电脑负责控制，自动调节湿度、温度，定时通风改善空气质量，实现自动送料、饮水和产品分检、运输等功能。防疫的技术装备包括等离子体灭菌除臭系统、空间电场防疫系统。自动化喂养方面主要有自动送料机、通风机、喷淋消毒设备、冷水帘幕和粪便无害化处理设备等。大型鸡鸭鹅养殖场配有促进生产光源设备、自动孵化设备、排泄物发酵设备等。大型养牛场配备了电子挤奶、消毒、冷藏、灌装等设备。水产养殖领域，最普遍使用的是聚乙烯网片制作的网箱，通常配有增氧机、溶解氧测控仪、蛋白质分离机等装备。正在试验示范阶段的介导鱼礁水体微电解自动消毒技术，将大大提升集约化水产养殖业的健康发展
4、设施农业发展面临的问题 4.1、政策与资金扶持力度还有待加强
由于设施农业涉及到畜牧、水产、园艺等多个部门，存在多头管理情况，这从制度上制约了我国设施农业的健康有序发展
【7】
。其次，设施农业标准化制定工作进展缓慢，在全国范围内统一执行的设施农业标准数量不多。使得企业在配套设施生产上往往只关注产品的性能和指标，而忽略了其整体性及其配套产品的标准化。再有，政府投入的扶持资金还不能够完全满足设施农业产业的发展需求，全国大部分地区也陆续出台了一些优惠政策，但从资金扶持的力度上来看还是远远不够，加之设施农业项目投入大，收回成本和盈利所需的时间较长，从银行获取贷款的难度也不小。
4.2、技术创新能力还明显不足
相对于其他农业科研领域，设施农业还处于起步阶段，科研从业人员数量与科研经费投入明显不足，技术创新能力与科研成果转化能力还不够
【7】
。例如，在温室整体功能设计和制造等关键环节，我们所掌握的自主知识产权偏少，产品创新能力不足。这就导致了我国设施农业装备发展滞后，设备比较简易，特别是环境控制能力与发达国家的产品相比还有一定差距，许多高技术自动化设备还主要依赖进口。再有，基层专业设施农业技术人员比较缺乏，农户专业技术水平跟不上时代发展，从业人员知识素养、技能水平与设施农业高速发展的要求不相适应。
4.3、行业协会政策指引与服务能力偏弱
专业协会管理分散，主体地位不明确，专业化组织作用相对较弱。行业内的龙头企业数量不多，尤其是外贸型龙头企业偏少，辐射带动能力较差。国际竞争力较弱，高端花卉、绿色果蔬类产品出口量少。大多数企业对市场信息的灵敏度不够，认知能力不足，生产中存在一定的跟风现象，造成投资收益比不高，规避风险能力较弱等问题。
五、促进设施农业发展几点建议 5.1、健全完善行业管理机构职能 健全完善设施农业的管理机构，指定一个主管部门牵头，协同其他相关部门制定统一的发展规划，从制度上确保我国设施农业健康有序发展。在全国范围内，要形成一批统一的设施农业技术标准，让每个企业生产出来的产品都具有相同的标准和规范接口，推进设施农业产业化进程。在资金扶持力度方面，除国家直接投入外，要积极出台优惠政策吸引民资和外资进入，围绕设施农业生产的产前、产中、产后环节，汇集社会资金，为设施农业发展注入动力。
5.2丰富科企之间的合作方式
积极推进科企之间的合作，将高校和科研机构的人才优势与企业的平台优势结合起来，为设施农业行业发展注入活力【4】
。广泛开展委培工作，让企业可以以最快的速度获取所需的人才，提升从业人员的知识素养和技术水平；建立联合研发平台，科研院所和高校派驻科研人员进驻企业，从生产实践中寻找课题，帮助企业解决技术难题、开发新产品，形成以研助产、以产助研的良性循环；加快科研成果的转化工作，鼓励企业以合作或买断的方式，将最新的科研成果运用到企业的生产上来，不断提升企业的核心竞争力。
5.3构建服务功能完善的行业协会
要充分发挥行业协会的主导作用，积极开展品牌战略，从政策、资金、税收上对重点企业给予支持，帮助形成一批具有特色和优势的龙头企业，辐射带动整条产业链。加快建立完善“国家——省——县”三级农业信息网络，引导企业开展农业市场信息研究利用工作，培育发展专业交易市场和中介组织，畅通设施农业产品的产销渠道，为整个行业的良性发展提供保障。
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