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推进校企合作进程,体验顶级酒店文化
-------餐旅专业学生赴酒店见习顶岗
为提升餐旅专业人才的综合素养,增强餐旅专业的内涵建设,培养符合国际化要求的餐旅专业人才,餐旅专业学生于第三学期赴学院校企合作单位---酒店进行见习顶岗锻炼。
为了确保餐旅专业学生见习顶岗顺利进行,国贸系主任对见习顶岗工作做了全面部署。系主任要求教学科制定有针对性的餐旅专业学生实习考核方案,在学生入职之前,对学生进行实习安全教育,要求学生具备相应的职业素养,工作敢于担当,敢于负责,树立服务意识,入职后深入了解国际酒店的餐饮文化,用心体验世界顶级酒店管理的模式,提升综合素质,达到预期见习顶岗的目的。
3月12日,国贸系举办了餐旅专业学生实习动员会。教学副主任要求同学们珍惜学校给大家提供的见习顶岗的机会,严格遵守学院的顶岗见习规定与酒店的各项规章制度,严肃认真地对待外出见习机会,从小事做起,做一名有责任心、有耐心、有诚心的人,并通过列举美国福特、香港李嘉诚等名人的工作历程,让同学们感受“学习再学习,实践再实践”的重要性,他要求同学们克服惰性,勤奋工作,努力学习,以优异的见习成绩回报老师们为大家所作出的辛苦付出。学管副主任要求同学们做好入职准备,在外树立良好的山服形象,慎重对待每一件事,用心学习,吃苦耐劳,团结合作,对学校、对老师心怀感恩之情,理性解决实习中遇到的各种问题,把工作中的收货及时记录下来。教学科科长宣读了见习顶岗入职安排,就指导老师和同学们提出的问题做了耐心答复,并就细节问题进行提示,要求同学们保持通信畅通,遇到问题和困难及时向老师和学校反映。
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