超市公式由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“超市常用公式”。
1)毛利率的公式:毛利率 =[销售(经营)收入销售(经营)成本
毛利率是把含税也算进去的销售毛利率=销售毛利/销售收入
销售毛利=销售收入-销售成本
库存周转率=本期销售成本/本期平均存货(期初库存+期末库存)/2
库存周转天数=30/库存周转率
坪效(经营面积使用效率)=平均销售额(含税)/经营面积/360
人效=年销售额/年平均人/360
增长率=本期销售-上周销售/上周销售
成本=期初销售+本期销售-库存
毛利额=销售-成本
毛利率=毛利额/销售
单品效率=本月销售/单品总数
差额=目标销售/本月销售
达成率=本月销售/目标销售
增长率=本月-上月/上月
本月占比=课销售/处总计
加价率=不含税售价—不含税进价/不含税进价*100%
顺加:进价*〈1+加价率〉
倒扣:进价/〈1-加价率〉或:进价*倒扣系数(沃尔玛,家乐福均用倒扣法——提升毛利)费用决定法:确认新加价率*系数
如:公司费用率为13%则加价率为13%*1.2=15.6
目标利润定价:公司、门店费用率=13%目标纯利率=1%
加价率=〈13%+1%〉*1.2=16.8%(平均毛利率≠平均加价率)
毛利率=不含税售价—不含税进价/不含税售价
盘点最终金额=(大盘+小盘)-报损
超市核算公式应用指南基本计算公式及应用1、增长率=(本期 — 上期)/上期*100%经常使用的数据,是数据分析的主要环节,通过增长率可以清晰反映门店各项经营指标与同期的增比情况,便......
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1、利率=纯粹利率+通货膨胀附加率+风险附加率2、流动比率=流动资产/流动负债3、速动比率=(流动资产-存货)/流动负债4、保守速动比率=(现金+短期证券+应收票据+应收账款净额)/流动负......