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xx镇肉牛养殖产业发展方案
为强力推进我镇肉牛养殖产业发展，加快农业结构调整，提高饲草资源开发利用效率，使肉牛产业真正成为农业增效、农民增收的中轴产业，特制定本方案。
一、xx镇肉牛养殖产业现状
我镇肉牛产业的发展经过从分散养殖到规模化生产，已经走过了三十余年。肉牛产业的发展在促进农业生产、增加农民收入、改善群众生活、助推农村经济发展等方面发挥了不可替代的作用。随着科技的进步，生产生活方式的转变，养牛为耕作种田的思维模式被打破，而成为一种富民产业模。在我镇肉牛养殖业已成为继养猪、养羊产业之后养殖业发展的又一个热点产业，由于我镇肉牛养殖业发展起步较晚，目前仍处于低水平的阶段。
2010年依据xx区养殖业扶持政策，全镇引进西门塔尔、黑白花、秦川牛等450头优质能繁母牛品种，进行了肉牛冻配改良，初步形成了以西蒙达、黑白花等品种为主的肉牛新类群。目前，全镇有各类肉牛养殖场10个，肉牛冻配改良点4个，2010年末，全镇肉牛养殖量达3600头（其中优质能繁母牛1152头），出栏1680头，牛肉产量达504吨。
二、目标任务
2011年xx镇坚持以市场需求为导向，结合自身实际，充分利用饲草资源和区位优势，确定以“以规模饲养、带动基地发展、逐步推进肉牛产业化经营”的肉牛养殖发展思路，依托三条通城公路经济带建设，狠抓肉牛养殖场建设，力争在年内完成天高路
立健全镇、重大动物疫病防控机构和组织，并将动物防疫工作纳入年度考核内容，依法制定动物防疫计划、措施，完善快速反应应急预案，保障重大动物疫情的有效控制。强化动物防疫、检疫、监测和防疫监督等作，落实好强制免疫、检疫等疫病控制措施。建立饲料供给基地，组织和引导农民特别是肉牛育肥场种植青贮玉米、紫花苜蓿等优良牧草饲料，落实牧草种植面积，推广种植技术，确保牧草四季均衡供给。积极推广农作物秸秆氨化青贮和青贮技术，提高饲草利用率，解决季节性饲草问题。
（五）强化科技培训。加大对肉牛养殖新技术、新品种的引进推广力度，推广“良种、良舍、良区、良法”配套技术，提高肉牛养殖产业的商品率，采用请进来教、送出去学等方法，加大对养殖户的培训，全面提高广大养殖户养殖技术、饲料混配技术、育肥技术等配套技术。通过多种形式培训一批新型肉牛养殖能手，使他们全面掌握肉牛产品生产的新技术、现代企业管理知识和市场运作规则，提高我镇肉牛产业生产水平和产业带动功能，加快和推动我镇肉牛养殖产业发展。
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