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食品安全议案办理工作简报
第19期（总第19期）
东莞市食品安全议案办理工作领导小组办公室 2008年9月18日 目录
市食安办迅速开展三鹿奶粉事件处置工作 质监部门检查全市乳制品、含乳饮料生产加工企业 工商部门全面清查问题奶粉
卫生部门加强问题奶粉的卫生监督工作 各镇街职能部门联合开展问题奶粉地毯式清查
市食安办迅速开展三鹿奶粉事件处置工作 9月12日下午3点，市食安办收到省食安办《关于组织开展全面清查“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉的紧急通知》，市食安办领导高度重视，指示立即发出紧急通知（东食委办函„2008‟38号），要求各镇街和相关监管职能部门采取三项措施：一是迅速全面清查市场流通环节的“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉；二是认真做好报告和救治工作；三是及时发布消费预警信息，广泛开展教育宣传；同时在市食品药监局部门网站上发布预警提示，请广大消费者停止食用“三鹿牌”婴幼儿配方奶粉，已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状，要及时到医院就诊，并与市委宣传部、东莞日报和东莞电视台联系发布预警提示。市食安办及时发布预警信息的做法得到了省食安办的肯定。
自9月13日开始，市食安办根据省卫生厅、省食品药监局《转发卫生部、国家食品药品监督管理局关于加强婴幼儿奶粉安全监督管理工作的紧急通知》（粤卫明电„2008‟71号）要求，严密关注事件处置进展，每天收集汇总各镇街、各部门的处置工作情况，上报省食安办。
9月18日，根据省政府和市政府要求，市食安办立即组织成立我市三鹿婴幼儿奶粉事件处置工作领导小组，下设领导小组办公室负责具体牵头组织工作，并由市食品药监局局长担任办公室主任。并迅速筹备我市三鹿奶粉事件处置工作会议。
质监部门检查全市乳制品、含乳饮料生产加工企业 市质监局按照《转发国家质检总局关于进一步加大乳制品专项检查的紧急通知》（粤质监食函„2008‟422号）、《转发国家质检总局关于立即开展液态奶中三聚氰胺专项检查的紧急通知》（粤质监食函„2008‟426号）要求, 组织开展全市奶粉等乳制品、含乳饮料生产加工企业专项检查，共出动执法人员18人次，抽检东莞市石排台味乳品饮料厂我市唯一的1家乳制品生产企业，东莞石龙津威饮料食品有限公司、东莞市仙津保健饮料食品有限公司等2家含乳饮料生产企业共7批次原料乳粉或液态原料乳，1批次食品添加剂，4批次乳制品和3批次含乳饮料，并按省质监局的要求立即送相关检验机构进行检验。目前已出结果的4批次乳制品和1批次含乳饮料中，均未检出三聚氰胺。
工商部门全面清查问题奶粉
今年3月起，市工商局已在我市商场、超市、批发部全面推广应用“信誉通” 食品备案信息系统，对食品的安全信息、进货信息以及索证索票情况进行一一备案。目前，该系统已经覆盖全市839间商场、超市、批发部及食杂店，记录的食品备案信息近82万条。工商部门充分发挥“信誉通”的追溯功能，从已备案的食品数据库中，迅速查明问题食品来源、锁定去向，为有的放矢地开展检查行动，快速准确地追踪查处问题食品发挥了积极作用。9月12日至18日，全市工商系统对各大市场、商场、超市和食品经营店铺进行全面清查，共出动执法人员2950人次，检查经营主体5937户次，下架奶粉15921.037公斤，其中农村下架奶粉78公斤；受理消费者有关奶粉的咨询、申诉和举报813件，帮助消费者退换奶粉107.4公斤。
卫生部门加强问题奶粉的卫生监督工作
市卫生局转发省卫生厅《关于加强进一步加强婴幼儿奶粉卫生监管工作的紧急通知》（粤卫明电„2008‟79号），加强对“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉和国务院发布的22家企业69个批次婴幼儿配方奶粉的卫生监督工作，截至9月18日，全市共出动卫生监督员4880人次，检查医疗保健机构151间，托幼机构407间，餐饮单位788间，婴幼儿奶粉销售单位1107间，封存三鹿牌奶粉1430公斤。未发现医疗保健机构、托幼机构、餐饮单位销售或使用三鹿牌婴幼儿配方奶粉。截至9月18日12时，经市级专家组确诊，我市共有34例三鹿奶粉喂养史婴幼儿泌尿系统结石病例。
各镇街职能部门联合开展问题奶粉地毯式清查 根据市食安办《关于全面清查“三鹿”牌婴儿幼儿配方奶粉的紧急通知》要求，各镇街迅速组织经贸、工商、卫生等职能部门联合开展问题奶粉地毯式清查。一方面，依托“信誉通”系统备案数据，准确迅速地追踪商场、超市、批发部等的问题奶粉；另一方面，组织执法人员，加强对婴幼儿用品专营店、城中村、城乡结合部以及外来工聚居区的小型商场、个体门店、农贸市场的监督检查。据不完全统计，9月12日－18日，各镇街共出动执法人员500余人次，执法车辆30车次，检查经营户958家，共封存问题奶粉7700余包（罐）。各镇街还通过新闻媒体发布公告，进行广泛宣传，提醒消费者谨慎购买奶粉。
报：市几套班子领导。
送：市委、市府正、副秘书长，市委办，市人大办，市府办，市政协办，市纪委办，市委、市府督查室，东莞广播电视台，东莞日报社，东莞阳光网。
发：议案办理工作领导小组成员单位，各镇政府（街道办事处），市有关行业协会，市食品安全专家委员会委员，市食品安全信息联络员。东莞市食品安全议案办理工作领导小组办公室（共印300份）
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