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浓（淡）茶 strong(weak)tea砖茶 brick tea纯咖啡 black coffee
全脂奶 whole milk奶酪 milk curd奶粉 powdered milk炼乳 condensed milk.麦乳精 malted milk矿泉水 mineral water不含酒精的饮料 soft drink桔子水 orangeade水果汁 ；果子露 fruit syrup烈性酒 liquor;spirit
不甜的酒 dry sweet wine汽酒 bubbing wine味思美酒；苦艾酒 Vermouth黄酒；绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)
白干；高梁酒 white spirit苹果酒 cider松子酒；金酒 gin;dry gin五味酒 punch
饭 类
稀饭 Rice porridge白饭 Plain white rice糯米饭 Glutinous rice卤肉饭 Braised pork rice蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥 Sweet potato congee 面 类
馄饨面 Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles鸭肉面 Duck with noodles鳝鱼面 Eel noodles 乌龙面 Seafood noodles榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles板条 Flat noodles冬粉 Green bean noodle
汤 类
鱼丸汤 Fish ball soup贡丸汤 Meat ball soup蛋花汤 Egg & vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup牡蛎汤 Oyster soup紫菜汤 Seaweed soup
酸辣汤 Sweet & sour soup馄饨汤 Wonton soup猪肠汤 Pork intestine soup肉羹汤 Pork thick soup鱿鱼汤 Squid soup花枝羹 Squid thick soup
甜 点
爱玉 Vegetarian gelatin糖葫芦 Tomatoes on sticks长寿桃 Longevity Peaches 芝麻球 Glutinous rice sesame balls麻花 Hemp flowers双胞胎 Horse hooves
点 心
牡蛎煎 Oyster omelet臭豆腐 Stinky tofu(Smelly tofu)油豆腐 Oily bean curd 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd虾片 Prawn cracker虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls蛋卷 Chicken rolls碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding红豆糕 Red bean cake绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes萝卜糕 Fried white radish patty芋头糕 Taro cake肉圆 Taiwanese Meatballs水晶饺 Pyramid dumplings肉丸 Rice-meat dumplings
当归鸭 Angelica duck槟榔 Betel nut火锅 Hot pot
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