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我学会了包饺子
五年级二班赵一航
我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的还是包饺子。
晚上，妈妈拿出一片片薄面皮和香味四溢的肉丸子。一切准备就绪，只见妈妈将皮子几掐，一个个美味的饺子便从手中诞生，多像一个个活泼的小精灵。好奇心作怪，我也不禁想自己试试。我左手托着皮右手舀了一勺馅，把皮一合拢，两边一掐。哈哈......完成了。正当我洋洋自得时，左手突然黏糊糊的，翻过来一看，呀！皮太薄油都溢出来了。我使劲将皮捏在了一起，可又因皮面有油沾不上，我费了九牛二虎之力，终于，它还是乖乖被我降服了。不料，左边补上右边却又裂开了，仿佛一个嘴巴，对着我一阵又一阵坏笑，又仿佛在嘲笑我的无能。“我赵大侠连你这个东西都搞不定！”我愤怒地说。我把这个小东西捏过来捏过去。终于，两边是捏住了，肚子却又裂开了，我气得火冒三丈，唉！没办法，只好再补一块面。现在，在我手中的早已不是色香味俱全的饺子，而是圆圆的肉汤圆。还真别说，这个“小胖墩”也有点型。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。妈妈笑得合不拢嘴，好不容易才停止了笑，她对我说：“包饺子不能用蛮力劲，要用巧劲。”并如此一般地又教了我一遍。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按照妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，一个个漂亮的饺子从我手中诞生了。
晚餐时，我吃着自己包的饺子，感觉特别美味。今天的劳动让我感到幸福和快乐，更让我懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”！
我学会了包饺子今天春节全家人都在忙碌着包饺子。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来。可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下......
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