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中国家禽
白羽肉鸡产业链概述
完整的肉鸡产业链包括育种群系→曾祖代种鸡→祖代种鸡→父母代种鸡→商品代肉鸡,目前国内白羽肉鸡养殖行业一般是从国外进口祖代雏鸡并进行扩繁生产父母代商品鸡以及商品代肉鸡。
国内祖代鸡养殖处于行业整合后期
截至 2010年底,行业相关企业已经整合至 12家,年引种量达 97万套。由于行业壁垒的逐渐提升以及行业分散造成的盈利波动,带来祖代鸡养殖行业的快速整合。尽管产业链一体化的趋势显著,但是祖代鸡养殖壁垒的提升在一定程度上阻碍了一体化的进程。在这个过程中,一方面经营实力较 强的肉鸡养殖企业提前进行全产业链一体化的体系建设,走在行业前列;另一方面专业祖代鸡养殖企业将加速扩张并逐步向产业链上游延伸。
国内白羽肉鸡育种发展方向——继续引入育种群系
祖代鸡的计量单位是“套”,也就是10只母鸡配一只公鸡。这里有一个常识,没有公鸡“陪伴”的母鸡下的蛋,是不能孵出小鸡来的。
一只祖代母鸡大致能产200枚鸡蛋,这是理想状态。父母代鸡在产蛋300多枚之后,也要淘汰。一般来说,祖代鸡只能“工作”一年半左右的时间。这过后,就需要继续引进祖代鸡,同时下游的父母代鸡也需要随之淘汰。
农业产业化领域的研究专家张胜军对本报记者称,我国种鸡几乎100%源自国外,蛋鸡品种也大都源自海外,肉鸡育种技术中,除了曾经获得了以色列转让的黄羽肉鸡种鸡技术,白羽种鸡技术及供给全部掌控在海外企业手中。
另一个重点问题是消费观念。中国消费者对家禽行业的生产和运营知之甚少,几乎没有信任感。一些家禽业龙头公司已经开始意识到他们跟消费者和媒体没有足够的沟通,未来他们的工作将不再是简单的鸡肉生产,而且还要告诉人们他们是怎么生产的,以及鸡肉的安全和营养价值所在。
诸城外贸-佚名
中国家禽白羽肉鸡产业链概述完整的肉鸡产业链包括育种群系→曾祖代种鸡→祖代种鸡→父母代种鸡→商品代肉鸡, 目前国内白羽肉鸡养殖行业一般是从国外进口祖代雏鸡并进行扩繁......
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