酒店走访访谈提纲由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店访谈提纲”。
酒店走访——访谈提纲
一、酒店设备设施相关问题
1、饭店室内外装修、网络（程控交换机、宽带及有线电视网、计算机局域网、消防与安防监控信息网）概况
2、饭店有关设备的配置情况（含种类、数量，品牌名称，功能及其可靠性，投资及其运营费用，寿命及其更新改造周期）；
3、饭店相关设备的日常保洁、维护保养与岗位责任制
4、饭店相关设备的报修与计划维修管理工作流程
5、小组对所调研饭店工程与设备管理工作的观后感和总体评判（含不同饭店的比较分析）
二、酒店战略
（一）酒店外部环境
1、市场：住宿餐饮娱乐客源构成、目标市场及细分市场
2、竞争格局：主要竞争对手及彼此的竞争优势、服务与产品竞争力，酒店的销售渠道，酒店的竞合关系
（二）酒店内部环境
1、基本情况：名称、酒店类型、星级、市场定位、规模大小、区位与交通条件，建筑特色，停车场等配合设施
2、资源能力：资产规模，客房间数，年营业收入，宴会，会议接待最大能力，包厢接待能力，宴席最大容纳人数
3、经营权与所有权：投资方，管理方，内部承包还是租赁
4、产品与产业结构经营结构
酒店深访提纲深访对象：酒店名称：深访时间：1.请问贵酒店档次、规模？2.请问贵酒店各类型客房数量及执行价格？3.请问贵酒店配套设施配置和规模？（会议室位置、多少个、休闲娱乐功能、商......
采购部访谈1．公司的主要采购模式、近两年各种采购模式所发生的采购金额及占采购总金额的比重。2．公司近两年采购的主要原材料的名称、各自的采购金额及分别占采购总金额的比例......
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