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西餐厅基本餐具名称
cutlery 刀、叉
table knife 餐刀
carving knife 切肉用餐刀 fish knife 切鱼刀
butter knife 黄油刀
fruit knife 水果刀 cake knife 切蛋糕刀 fork 叉子
fish fork 鱼叉
deert fork 点心叉 soup ladle 汤勺
soup spoon 汤匙
deert spoon 点心匙
coffee spoon 咖啡勺 tea spoon 茶勺
plate, dish 盘子 dish 碟子 saucer 茶碟
mustard dish 芥末碟
chilly sauce dish 辣椒碟 bowl 碗
soup bowl 汤碗
soup plate 汤盘 soup cup 汤杯 dish 菜盘
fish platter 鱼盘
deert plate 点心盘
cheese plate 芝士盘 platter 大浅盘
finger bowl 洗手指碗 tray 托盘
water gla 水杯
coffee cup 咖啡杯 tea cup 茶杯 egg cup 鸡蛋杯 gla 玻璃杯 tumbler 大玻璃杯 beer mug 啤酒杯 wine gla 葡萄酒杯
whisky tumbler 威士忌杯 gobbler 高脚杯
brandy gla 白兰地杯 sundae gla 冰激凌杯 tea set 茶具
coffee set 咖啡具
silver ware 银器
gla ware 玻璃器皿 bread basket 面包篮 sugar bowl 糖罐
sugar tongs 方糖夹子 milk jug 奶罐
butter dish 黄油盘
crust stand 调味品架 crust 酱油醋瓶 pepper box 胡椒面瓶
pepper bottle 胡椒面盒 salt cellar 盐瓶
salt shaker 盐瓶
mustard pot 芥末罐 chopsticks 筷子
china spoon 瓷勺
toothpick 牙签
paper towel 口纸
napkin, serviette 餐巾
napkin ring 餐巾环 ash tray 烟盘
menu-holder 菜单架 pot 壶、锅 percolator 煮咖啡壶 ice pot 冰桶
wine basket 酒篮
flower bowl 花盆
flower vase 花瓶
candlestick 蜡台
candelabra 大蜡台
ground black pepper 黑胡椒末
table cloth, table linen 桌布
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