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酒店营销禁忌.txt人永远不知道谁哪次不经意的跟你说了再见之后就真的再也不见了。一分钟有多长?这要看你是蹲在厕所里面,还是等在厕所外面„„本页来源酒店营销五忌王浪,任亚宁《中国旅游报》2007.01.17
一忌主观判定消费单位的信誉程度一次部门经理例会上,销售经理汇报说有家外地企业来店消费希望能挂账,老总便问经理:是国有还是民营?回答说是民营;又问投资额度多大?回答说近千万;于是老总告诫说类似这种小规模的私营企业不便挂账。仅此一句话,该企业
所希望的方便之门就被堵住了,酒店在不知不觉中也就失去了一位可能最忠诚的客户。目前,在酒店所有消费群体中,挂账消费占相当比重。酒店在衡量挂账单位的消费资证时,自然会根据该单位的实力、信誉程度来确定,以免发生呆账、坏账、死账。时间一长,本地区的老客户和比较知名的企业容易掌握,而对于新增的消费客户就不能只凭企业属性和现有实力来确定其信誉程度,更不能厚“公”簿“私”,重“大”轻“小”。积极稳妥的做法是,一方面笑脸相迎,一方面用坚强有力的监管措施保证酒店利益不受损。如,对那位老板提出的要求可采取订立详细合约、缩短结账时间、安排专人监察等措施,达到新增客源的目的,一旦发现不妥,再取消挂账资格不迟。二忌老总很少登门拜访酒店老总适时登门拜访客户是增进了解、加强友谊、巩固客源的有效手段,但具体实施时就相去甚远。有的没时间,忘了去;有的根本没打算去,让手下走走了事;有的甚至连营销总监、经理都很少下去,关门造车。这可能有以下原因:与自己同级别的还好说,去拜访比自己低的客户脸面上过不去;一天到晚陷在酒店的杂务里,事必躬亲,大包大揽,结果无从顾及;责任心不强或工作不得要领„„大凡有这些原因的经理们,只在乎自己的感受和实情,而忽略了客户们的想法。三忌走马观灯式拜访在制定销售员的量化指标时,销售经理切不可以拜访次数的多少来衡量一个销售员的业绩,这种看似科学实则有悖常情的做法会产生消极影响。销售员与客户的关系只是工作关系,经常因工作去约见、打扰客户显然不受欢迎。销售员更希望能经常把优惠、打折、赠送、免费等好消息带给客户,活跃气氛,增添谈话内容,但这毕
竟有限。除了因客而异制定拜访计划外,营销部多渠道、多手段达到目的才是首要考虑的。四忌策划只是营销部的事某知名酒店有一个很好的传统,每逢节日来临之前,老总都要牵头组织领班以上的骨干召开诸葛亮会,请大家出点子想办法。营销部的人再专业,毕竟数量有限;点子再多,也是势单力薄,多人的参与会对活动成功提供帮助。他们还在各个部门的主管中设立兼职营销员,在对客信息收集、关系沟通方面填补销售人员的不足,基本上形成了对外营销的立体网络,很实用。五忌各自为政搞促销一个老板在春节期间收到了来自同一家酒店的十多张贺年卡,有各个部门经理的、主管的、还有员工的,大都希望来年继续给予关照。老板在收到贺卡时的反应是:有这个必要吗?这说明各自为政搞促销浪费人力、物力不说,还得不到客人的首肯。眼下不少酒店对各经营部门收入进行量化管理,有效提高了他们的积极性。虽然管理者和员工各自使出浑身解数来保额增收,但往往滋生一些负面影响。酒店有要坚持的风范和品位,不可以被一些低级庸俗的手法将其破坏掉。这就要求酒店管理层采取有效措施避免这种各自为政的促销现象,以维护酒店对外营销的整体性。本页来源 【关闭】.
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