3月19日学校食堂整改报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“学校食堂整改情况报告”。
哈多河学校食堂整改报告14年 3 月 18 日，扎兰屯市卫生监督局和教育局领导我校进行食堂宿舍检查，分别检查了中小学部食堂、宿舍、校内巡视。并要求我校食堂对存在的问题进行整改。
1、留样不规范，未贴标签。
2、库房缺少防鼠设施，并存有剩米饭（有剩饭做粥情况）。
二、存在问题
1、部分学生餐盆未放在消毒柜内。
2、宿舍北墙电线外露。
3、校园保安未上岗。
4、库房未安装监控探头。
5、库房有死老鼠未清理，垃圾桶未加盖。
小学部
一、存在问题
1、库房无防鼠设施，未安装监控探头。
2、餐厅电闸未加盒。
（二）整改情况如下：
学校领导（高校长，宫校长、杨校长、司主任，杨树林老师）和相关工作人员在20 14年 3 月 18 日卫生局，教育局领导走之后针对此次卫生局和教育局的整改通知，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、餐具消毒关、食品安全关等），确保食品安全卫生。整改如下：
1、食堂继续抓好消毒关，责任到人，确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷子等所有餐具都做好消毒，做到无遗漏并确保消毒质量；
2、食堂食品留样用秦老师说的统一标准留样标牌（注明日期）
3、中小学部食堂库房设有50公分的挡鼠板
4、所有餐具必须按严格消毒，否则扣张恒彬的工资。
5、宿舍北墙的电线，由司主任张秀臣老师安上下线槽。
6、坚决不允许留有剩菜剩饭，厨师必须带走，如不带走扣其工资。
7、中小学部在库房安装摄像探头。小学部库房已放粘鼠板作为防
鼠设施。
8、小学部餐厅电闸已安排刘荣主任加盒。
9、中学部的死老鼠已经处理掉，并安排司文主任每天对库房进行
检查。以免此类事情再次发生。垃圾桶均已上盖。
哈多河学校
2014年3月19日
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