黄山旅游攻略由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“黄山旅游全攻略”。
交通:
火车:火车到黄山市后出站停车场就有车到黄山风景区汤口,屯溪——太平(坐到汤口下车16元/人),屯溪——汤口16元/人。黄山市到风景区汤口的旅游班车5:30-17:30半小时一班,车时70分钟
黄山风景区汽车站(汤口):就在黄山大门旁。有直接发往上海、南京、镇江、扬州、无锡、苏州、杭州、湖州、合肥、淮南、蚌埠、马鞍山、芜湖、安庆、铜陵、九华山、歙县、景德镇、九江等地的长途班车。
从黄山到西递:在黄山市汽车站后再换乘到【黟县】的班车,每30分钟一班,票价12元,最晚17:30分,到达黟县后再乘班车至【西递】,每20分钟一班,票价2元,最晚17:30分。全程汽车交通非常方便,不需要长时间的等车。
从黄山到宏村:(1)旅游集散中心的班车,首班8点,末班16点,票价17.50元。(2)黄山风景区出发:南门汽车站、东岭汽车站、寨西换乘中心,票价13元。
从宏村到西递有两条路线,一条是乘【宏村】-【屯溪】的旅游公交。上午在宏村的南湖停车场有8、9、10、11点和下午1、2、3、4点各一班,车票是2元,大约20分钟后可直达到西递。另一种方面是在宏村的老村口(牛角)的位置乘【宏村】-【黟县】的公交车,每20分钟一班,车票2元一人。大约20分钟后到达黟县县城,下车后过一个桥向左转便是【黟县汽车站】了,在汽车站乘汽车到【西递】便可以了,每20分钟一班车车票2元。
从西递到宏村:从西递到宏村的方式有两种:一种是乘屯溪—宏村的旅游公交,一天有八班,时间分别是上午9点、10点、11点、12点,下午2点、3点、4点、5点各一班,车票是4元一人,这班车是从屯溪开往宏村的旅游公交,是直达车一般只在西递停5分钟不到的时间,所以大家一点要提前10分钟在西递门口等哟,要不然错过就没有了还要等下一班了。
从宏村到上海:在宏村乘旅游公交到黄山市屯溪长途汽车站,屯溪汽车站每天有多趟大巴到上海的,车程5小时左右,票价132元。
行程安排:
周三晚上火车 周四上午十点到 在市内玩耍 下午去宏村
第一晚睡在宏村 第二天(周五)一早玩宏村 中午去西递傍晚从西递到黄山
第二晚睡在黄山
第三天(周六)白天爬黄山 傍晚下山 坐晚上八点四十或九点半的火车回上海 周日上午到上海
住宿:
宏村明月堂浪漫特色连锁 汤口油菜花国际青年旅舍
黄山:
如果你只有一天的时间,我们建议你当天上下黄山,可在慈光阁乘坐玉屏缆车从前山上,缆车至玉屏峰下的玉屏楼下车后,你可以远眺天都峰之险峻,观赏到迎客松之英姿,“玉屏卧佛”之安详,沿途步行时你还会观赏到或经过百步云梯、黄山第一高峰莲花峰、老僧入定、一线天、鳌鱼峰、天海、光明顶、飞来石、排云亭、西海大峡谷等景点。到达北海景区(后山)后你还可以游览狮子峰、清凉台、猴子观海、仙人背包、梦笔生花以及始信峰等景点,然后乘坐云谷缆车下山返回黄山市区(屯溪)。
美食:
如果是在黄山山上吃饭可以到就近的宾馆或者买方便食品,但是价钱较贵,如果不在宾馆里吃饭最好上山前带矿泉水、方便面、鸡蛋等。黄山食物的价格山上和山下有天壤之别,例如毛豆腐,臭鳜鱼等这一类的美食,最好在黄山市区品尝,比较便宜而且地道,火车站附近和汤口风景区等面向游客的地方都有。到山上尽量以填饱肚子为主,可以的话,只带一些轻便食品上去。在山下带来的矿泉水,喝完空瓶子可以用来在宾馆装水。干粮和水尽量在汤口买,然后带上山。不要轻易去当地车夫拉去的饭店,他们会从中拿回扣,而且价格偏贵。
屯溪老街必吃菜 冬瓜饺
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。蟹壳黄
徽州风味小吃名品,又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。
制法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。能存放一周而不坏,适合旅途食用。豆腐老鼠
徽州风味小吃。取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上,双手捧碗反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待其飘浮出水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。徽州裹粽
黄山民间小吃。米粽全国各地都有,但黄山地区的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。
徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”,灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成,因碱性重,粘性强,吃起来特别可口绵软,又便于短期存放,所以深受食客青睐。梅干月饼
为休宁县特产。其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同,其味清香,酥软可口,甜而不腻,营养丰富,素有盛名。屯溪醉蟹
屯溪风味小吃名品。
制法:原料为每只重三两的活蟹共四只,配以酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香,盛出凉透,称取四钱使用。把姜拍松,取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污物,放一小撮盐,花椒一粒后合上。然后掰下蟹爪尖一个,从脐盖上部扎进以钉牢脐盖,并放入小坛内。取酱油倒入坛内,再加徽州风光酒(或黄山蜜酒)、姜块、蒜瓣、冰糖,最后倒入高粱酒,用油纸盖坛口密封。一个星期后即可开坛食用。蟹色青微泛黄,味甜,有浓郁酒香。蝴蝶面
是徽州风味小吃。先将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。黄山河螺丝
黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈,浅底尽沙,没有污染,所产之螺丝,质地高出田螺一筹。肉青白细嫩,且无泥腥气。黄山河螺丝略小于田螺,加工时,先剪去其尾端,配上油、盐、葱、姜、醋,入锅烧炒,滋味特别鲜美,深受食客喜爱。臭鳜鱼
“徽州臭鳜鱼”是一道徽州名菜,别有风味。它统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。芙蓉糕
芙蓉糕是用精细的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂,技术性又很强,所以只有少数厂家能生产这种糕点。徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。伏岭玫瑰酥
伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。
制法:以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料,辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来,按一定规格切成块后,表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰花、切细的青梅、桔饼、红绿丝等。葛粉圆子
徽州山区风味小吃。徽州山区盛产葛根,性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。
葛粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心,先滚上一层葛粉,如此三四次,然后上笼,蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。此圆子质地柔韧有劲,味香甜,有清心明目之效。绩溪菜糕
是绩溪风味小吃。先将糯米放在水中浸透,捣碎加工成米粉,晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内,加入适量水和微量酒酿,然后搅拌成浆糊状,让其发酵。当糯米粉糊发酵成蜂窝状时,遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。配好料倒入蒸笼内,厚度均约一公分。蒸糕时,将蒸笼一层一层地叠放在锅内,盖好锅盖后,温火先烧四五分钟,旋即转旺火烧十来分钟,等锅内蒸气上顶数分钟后,再用温火烧若干分钟。当锅内散发出特有的香味时,蒸糕便成了。五城茶干
相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后,用传统方法紧压,加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。冻米糖
春节前,农村家家切糖制作冻米糖。传说此俗已流传了近千年,至今仍在延续着。
冻米糖是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、冻,然后下锅炒,使之膨化,再拌和白糖、饴糖做成。然后用刀切出一片片印痕,食用时用手分片即可。制作再讲究些的可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,做成色、香、味俱全的糕点。
餐馆推荐
1、老街第一楼(酒楼)
老街一楼堪称黄山餐饮业的龙头,集天时地利人和。不仅传承着徽州传统的饮食文化,又为徽菜发展注入新的特色。酒店徽派建筑格局,雕梁画栋,古色古香,成为老街旅游的又一新景。特色:徽菜为主、兼有南北菜系。地址:屯溪老街东入口处。
2、美食人家(餐馆)
美食人家与老街一楼同属一楼餐饮实业公司,与一楼相邻,集纳徽州传统菜肴点心几百种,半开放式厨房,食客点菜一目了然。是黄山旅游绝对不能错过的美食沙龙。
特色:徽州家常菜、传统小吃、南北名点。地址:屯溪老街入口处。
3、钟式快餐(餐馆)
钟式快餐店在屯溪商贸城,菜品丰富,味美价廉,是朋友小聚,散客旅游的不错选择。特点:徽州家常菜,点心,小吃。地址:黄山市滨江中路。
4、徽商故里(酒店)
徽商故里以传承发扬徽菜为重任,是目前黄山最大的以餐饮为主,兼客房接待的酒店。酒店以徽派建筑为基调,尤其是零点大厅还设有古戏台,适合旅游团队、会议接待。地址:黄山市仙人洞路12 号。
5、老街口客栈(酒楼)
老街口客栈背倚老街,面临新安江,徽派建筑格局,古典雅致,宾客坐在窗前,可以边品尝新安美食边感受古徽风貌,可谓一举两得。酒店菜肴清淡爽口,适合沿海游客。地址:屯溪老街1 号(西入口)
6、明清徽州(酒楼)
明清徽州酒店座落于黟县漳河之畔,建筑风格古朴典雅,极具明清徽州园林特色,酒楼在秉承传统徽菜的基础上,博采众长,吸收了杭菜、川菜等其他名菜的优点,形成了自己独特的饮食文化。成为继老街一楼之后黄山饮食业的又一只奇葩。是团队、散客旅游黟县的首先餐馆。地址:黟县县城大桥边。
7、天竺茶楼(综合休闲)
天竺茶楼集茶艺、餐饮、客房、桑拿、练歌等休闲活动为一体,在业界有“徽文化传道士”之誉。适合聊天休闲,宴请小聚。地址:黄山市前园南路。
8、紫藤茶馆(综合休闲)
面对着路的喧哗,紫藤茶馆就像一个世外桃源。几乎所有走进紫藤的宾客都会被她独具特色的园林式格局所吸引,小桥流水,绿萝盎然。每组茶座都用雕花窗或细竹帘隔成一个个独立空间,闹中取静,小巧别致。紫藤茶馆不仅以茶点饮品名著业内,其徽菜小吃也别具特色。是外地游客休闲小憩的首选。地址:黄山市昱中花园边(家得利超市对面)。
9、宫记风味楼(小菜馆)
几个年轻人玩了把时尚,把开了几年的醋吧摇身一变,成了个菜馆。在老街口众多打着“黄山土菜”招牌的餐馆里,宫记风味楼就显得与众不同,除了它独特的装饰之外,它的菜肴品质也确实别有特色,让人去了还想再去。招牌菜:川府水煮鱼神仙老鸭煲香菜鸭血羹 地址:黄山市宇隆商贸城(华馨园对面)。
10、宝葫芦(小吃店)
宝葫芦是黄山市第一家特色小吃店,开业至今已有十年,仍然是食客如潮,好评不断。一到周末,那里几乎成了美女美食俱乐部。
招牌小吃:赤豆糊、酱排年糕。地址:黄山市宇隆商贸城。
11、胖子菜馆
如果你有不怕辣的勇气,不妨去试一试地地道道的黄山土菜,每天中午或晚上这里都云集着本地各行各业的美食家。坐在你身旁既不帅气又没吃相的可能是一位政府要员,也可能是一位市井百姓,总之到这里你就是真正的进入了黄山的本土餐馆。
招牌菜:红烧鱼块 地址:黄山青春商贸城(老街入口左巷)。宏村美食:
宏村开发得相当的完善,村口有几家专门的饭馆,臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡等是这里的特色菜。每天傍晚的时候,村口会摆起长长的大排档,各种烤串、麻辣烫会一应俱全,让人眼花缭乱。此外,村中的农家乐也全都提供饭食,可以在住宿的农家小院里安心品味美食。西递美食:
黄山西递的饮食属于徽州菜系,为全国八大菜系之一。当地特色的美食主要有腊八粥、石头馃、徽州馃、苞芦馃、苞芦松、蟹壳黄烧饼、徽州蒸饺、炒螺蛳、五城茶干、油煎毛豆腐、油酥烧饼等。
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