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潇湘行记之三默认分类 2010-07-01 19:05:48 阅读14 评论0字号:大中小 订阅
一。芙蓉镇。
芙蓉镇是刘晓庆的。
芙蓉镇对我来说是一个时代的记忆,她代表着那个青葱岁月情感寄托,也塑造了我心目中的爱应有的模样。如果问什么时候的刘晓庆最迷人,至少对于我来说答案是惟一的,就是拍摄芙蓉镇时候的刘晓庆是最美最好的。她把一个美丽热情能干又脆弱无助,在精神上迷茫踟蹰缺乏依靠的女人演绎到家了,特别是恋爱中的情致,情感的表达那样饱满丰富,温柔期盼又顾虑重重,坚强热烈又忍辱负重,在心爱的男人面前她柔情似水,在坎坷艰难的命运面前,她也能坦然面对,她是女人中的伟丈夫,非常不容易,但是从未让强悍的一面超越她的女性柔媚的光辉。
她和姜文,陷入到一场轰轰烈烈的情感之中,不顾世俗的观念桎梏,不顾年龄悬殊十几岁的现实,一头扎进去,戏里戏外,彼此温暖着,呵护着,珍惜着,炽热的情感和对电影事业共同的追求让他们的表演水乳交融,坦率说刘晓庆在很多影片中的表演还有刻意为之的烙印,只有这一部自然清新脱俗得分不清表演还是生活。尤记得影片的最后,在多年分别之后,忽然看到丈夫出现在面前,她扶着柱子一下子瘫软下去,秦书田上前一步一把抱住她的镜头,非常震撼的美好!
影片的拍摄就在这个小镇,1963年初春,芙蓉镇上人称“芙蓉仙子”胡玉音的米豆腐生意兴隆。国营饮食店经理李国香对此十分恼火。“四清” 运动开始了,李国香作为工作组组长依靠镇上的“土改根子”二流子王秋赦大抓阶级斗争,胡玉音惊恐不已,把自己千辛万苦攒下的1500元钱交给黎满庚代保管,自己跑到远亲家避风。黎满庚和她一度真诚相爱,只因胡玉音家庭出身不好而未能结合在一起,为此,满庚曾发誓一辈子要保护她。然而,残酷的阶级斗争终于迫使懦弱的满庚向工作组交了这笔钱。胡玉音回到芙蓉镇,新屋已被没收,丈夫自杀,她也被定为新富农。夜月寒光,乱坟岗上,她哭叫着丈夫,然而草色昏黄,雾罩坟岗,这个年轻的寡妇不知道路在何方。
*开始了,昔日的革命干部李国香也被红卫兵揪了出来,脖子上挂着破鞋,与新富农胡玉音、右派分子、人称“秦癫子”的秦书田一起被批斗。秦书田把自己用的扫帚给李国香,她一脸不屑,秦书田不温不火地对她说:“你,也是人!”而李国香亲手培养的运动骨干王秋赦当上了镇上的党支书,黎满庚倒成了他的秘书。正当王秋赦青云直上时,李国香摇身一变重新又被结合进领导班子。王秋赦后悔目光短浅,也和别人一起踩过李国香,他不得不改弦易辙,多次找李国香大表忠心,终于又取得了李国香的信任。
胡玉音和秦书田被罚扫街。青石板路上,每天早晨都可听到他俩的扫地声。寒来暑往,花开花落,三年多相濡以沫的苦难岁月,终于撞击出爱的火花。秦书田的可贵之处正在于即使在最困苦的时刻,他也努力在苦难中寻求快乐,他教胡玉音扫地舞,他的乐观开朗也影响和感染了胡玉音,这两个卑微的人悄悄地彼此温暖和甜蜜着。不久胡怀孕了,秦书田去申请结婚,凄楚地说出“我们再坏,再黑,就是鸡猪狗,也不能禁止我们婚配啊!”结果,秦书田被判刑十年,胡玉音被判刑三年,因怀孕监外执行。临走时,秦书田对胡玉音说:“活下去,像牲口一样活下去!”*结束了,胡玉音终于盼到了秦书田的归来。有调令让他到县城做文化馆馆长,他淡然一笑,哪里也不想去了,就想在家守着老婆孩子,还有他们的米豆腐摊,而专吃“运动饭”的王秋赦住的吊脚也坍了,人也疯了。
这里有形形色色的人,悲壮的,凄楚的,冤屈的,可怜的,虚伪的,耿直的,贪婪的,残酷的,丑恶的——但是,最根本的善良和温暖还在。往往我们并不是为英雄而落泪,而是一个个小人物忽然迸发出来的一种生命的热量,善意和悲悯,一点同情和爱惜,一点忏悔和自责,就如同触摸到自己的灵魂,于是我们在暗夜里呜呜地落泪。
二。岳阳楼。
予登岳阳楼,旷然有怀。感神人之遗世,想圣哲之动情。清风撩云,柏舟送水,觉胁生双翼,翩然凌思。俄而山涛舒卷,怒雨时来,立于楼上,依壁放眼,情怀高踔。草海凌波激荡,恍惚辽渺,暗风吹雨,斜劈四野,远近万物,招摇浮动,弱且小矣!顿感神仙之说,无足为凭,遥想当年,古来豪杰,栏杆拍遍,登临会意。有武夫忧国,儒生济邦,前有勒铭之志,后有立德之行,宪章文武,致世太平。文王躬贤事能,无非苍生,范公乘阶纳陛,膝承黔首,至如王介甫、寇仲平、滕子京,风声雨声,家事国事,先忧而忧,后乐而乐,千秋万代,光照丹青。浮想万端,情意跌宕,祝酒杨升庵,磊落明堂,小子不敏,大开胸心而展瞻卬。我若逞步青云,与诸先贤并以此为尚,把诸君、遣高志,无使瓠瓜空悬,接舆迷阳。乃以指做笔,就壁而书,随口吟啸,畅然独旷。归而记之,虽湮而不复当时笔法,亦可咏怀矣。
安期衔杯指洞庭,落拓谈笑跨长鲸。风马云车赤松子,坐领帝师务太清。至如汗漫弹天地,白手九垓期可行。诸君皆荡凌霄志,拂衣醉卧日月明。未若高岩闻怒雨,砉然风雷鼙鼓倾。顿时奇气生毫发,挽弓十石射飞星。遥望东流既巨野,吞吐长江舒老膺。驱电驽气驾蓬莱,不学神术学苍生。雷伯绝口医人道,掌运国手闻者惊。将军磊落托金印,旋报父老致宁平。万里奔赴筹策按,长铗斑驳动无情。犹当生做谢安石,手谈局势非功名。闲来遥祝周文王,吐哺躬贤以鹤鸣。岂为扬戈续之武,奈何群黎蒙死黥。暗雨寒窗吟黄卷,中间逸响取来听。霹雳飒沓耸野马,岳阳洪波振洞庭。观者不识耳者暗,独立苍茫一伶仃。介甫喟然空有叹,清白此身落沙汀。诚欲俯首拳天下,孤肝照胆血猩猩。举目秋风应忧我,银丝苍颜老明经。舍藏在眼心不羁,可与不可且休兵。雪压古道澶渊地,当年气横寇平仲。指挥百万漫阖甲,啾啾吹笔筑长城。岂其束手自求完,四海黔首跪止征。岳阳楼上老太守,栏杆拍遍望帝京。眼长易穿蓬山断,两鬓向晚难再青。希文一字感往来,忧家忧国忧众灵。能以此心为恒心,周寰昆仑泻天精。犹忆宇内阴风起,金戈锽锽大厦崩。咸池之舞张天乐,紫微连横梁任公。以额抵触撼北斗,磨砺云崖贯神听。死且死矣魂当在,振臂叱咤扛宝鼎。楚虽三户秦亡也,况我四海貔貅丁。骈掌血指引少年,足生毒疮股发疔。真真骨气唱来者,击节箫韶绳云軿。高冠峨峨先生剑,泰岱为刃向天擎。管教诸侯环三季,上决浮云下法勍。裘褐自苦胫无毛,蓬头短衣操国缨。嗟予小子款长带,旷然独步得忘形。举酒膜拜顶空酹,恭翼山神开圣聪。千年黄尘枯风蠹,燔骨错石激壁铭。鹤爪鸿足锋如铁,槁枝丰骨悬铜钉。轰隆一字寒鬼泣,笔法如龙饮苍鹰。搜罗古今雄峻气,烟芒勒成挑鼍睛。凿破碣石腾虬势,杵碎丹心络玉瑛。不教壮士袖锟铻,老死南郊郁泥瓴。半山醉风临空笑,大开妙囊医天庭。茅屋敲打松竹雨,夜半操烛批金縢。五湖绝迹惆怅客,瓠瓜食之不以型。高呼接舆曰可矣,怀藏大道握青萍。太守写出精光劲,愤臂紫电斩榛荆。任公胡为拗长句,东山紫气正硁硁。与我莫逆稽者四,连衽摩佩昭心旌。山神竦首俯贴耳,感我诗思许我铏。尔能勃发鉴洪洞,刊典镌坟竖赫廷。百转世事伤而悯,勿使九州苟营营。断霞凝碧炰鱼腹,恍然禅钟踔三更。
三。凤凰。
她在我身后渐渐远了,一阵阵如梦如烟的歌声却在我心底、在耳边响起:“玉楼明月长相忆,柳丝袅娜春无力。门外草萋萋,送君闻马嘶;画罗金翡翠,香烛消成泪。花落子规啼,绿窗残梦迷。”那是很多年前的歌声了。一点冰冷的东西落在我的颊边,不知是雨,是泪,这个人也许永远不回来了,也许明天回来!——沈从文《边城》
有座小城,它对着世界说:“为了你,我已经等待了千年”。
尚记得那里的小巷古朴幽深,条石路面清清凉凉;
吊脚楼临河而居,细脚伶仃站在水里;
乌蓬船的号子唤醒黎明,送去黄昏;
它叫凤凰。
凤凰,虽是匆匆,蜻蜓点水地路过,对古城的景物便更添惊鸿刻骨之感。但梦深的时刻,耳边都是沱江水的哗啦哗啦,一直流到凌晨的天光里去。
千年的景致里,最美、也是藏得最深的事物,我以为不是沱江,不是吊脚楼,而是那青灰屋檐下迂回曲折、综横交错的青石小巷,麻石的路面,夏天时光脚踩上去冰凉冰凉,屋檐有红灯笼垂挂下来,两旁是木板房屋的人家,这样的小巷,总叫人情不自禁要把它想象成戴望舒笔下的样子。
若是天下了点雨,雨不是太大,恰好将屋顶和地面淋湿,路面微微发亮,在黄昏灯笼的光晕里,一个人撑了伞,闲闲地走过,小巷里,只听得一个人的脚步,或许,也有一次美丽的邂逅。
一位美女对我说过,最好一个人去凤凰,一个人住在那里,总之要一个人。
终于站在想了无数遍的小巷里了。天气很热,人很多。一会有人挂了我的肩,一会有人碰了我的手,他们从全国各地、从地球上的许多角角落落赶来,行色匆匆,提着购物买来的大包小包,一拨一拨走过来了,走过去了,也不知要去向哪里,这些摩肩接踵的游人,他们和我一样,被边城吸引而来。
沱江的水色凝碧而清澈,行船其中,江底妖妖的水草在缓缓的江波中扭摆着,象女子那细柔的腰肢,或是浪舞的草裙,轻盈飞扬,百媚皆生。那水草在船底弄出嗦嗦的轻响,她们随着船身拉长翠绿的手臂,仿佛是娇嗔万分地舍不得你,惹得你久久不忍离开,一遍又一遍地抚摸她,去感受那丝绸般的柔滑,并在这种柔滑中沉醉,沉醉下去。
傍晚,沿着小巷漫无目的走着,看着红灯笼一盏盏亮起来;江边的酒吧响起疯狂的鼓点;小饭店门口悬挂着香喷喷的湘西腊肉和烤黄的鸡鸭,热火朝天的样子,服务生满堂穿梭;有店铺在当街表演姜糖制作,伙计把姜糖拉得长长的,调试它的硬度,旁边是围观的人群,香气弥漫在空气中;很多人聚集在码头边放河灯,无数的河灯被放下去,随波逐流,禁不住小小浪花的席卷,最后大抵沉入黑暗的河水;一些招牌亮在旅馆和酒吧的门口,暧昧地招徕着顾客,似乎人世间最浪漫的艳遇、最激情的故事都在这些吊脚楼里上演。窄窄的小街上川流不息的人,磕头碰脑的像是夏夜黑地里的蚊子一样密。扎染、印染、银器铺、绣花工艺品,五光十色的店铺,喧闹的世界,热闹非凡的老巷。
全然不是我梦中寂寞清冷的样子。全然不是从前那般人流稀疏的模样。这是繁华的闹市。跟我原来的期望隔了十万八千里。奇怪的是我依旧喜欢。
夜深了,走出酒吧,走过一溜青光的石板路,穿过石穹大门,漫步东门外。见明月爬上东岭,虹桥卧波,月影沉入水底,江面泛起碎银;两岸垂柳绿荫,楼栋玲珑,烟村云树倒映在清流之中,水光山色浑然无际,人在其中,所谓“遥望蟾宫应不远,步虚我欲上重霄”。最是那翘檐上迎风摇曳的灯笼,与江面上的点点渔火,咿呀桨橹,汨汨水声,相交成趣。偶尔眼前缥来淡淡的薄雾轻烟,与这一江夜的繁华,融汇一墨画笺,叫人疑心置身蓬岛,如梦如幻。
清晨,早起,匆匆到沱江边,此时,山城在薄雾下,江水顺势成湾,揽城入怀。氤氲如烟,山乡静谧犹存。美女的情绪无比幽然,她说:真想谈一次恋爱。我青春年少,一袭碎花旗袍,撑一把油纸伞,着一双将石板街叩出脆响的高跟鞋。那个他留着分头,一身灰色长衫,露出雪白的衬领,俩人在石板街巷里前后走着,若即若离。不仅如此,还要有“傩堂戏”、“阳戏”声,锣声,鼓声,琴声在石板街巷回荡。
凤凰,在那层层叠叠青砖的屋瓦下,卧着一代文学大师沈从文的故居,民国总理熊希龄的故居,当代知名画家黄永玉的画室,和一些当地著名的祠堂,这些都成了供人瞻仰的景点,是远离了人间烟火的风景,没了温度。组成这古城区主体的,却依旧是那无数平凡的屋宇,无数的百姓人家,那小小街巷里微不足道的柴米油盐酱醋茶。正是这些平凡的喜怒哀乐、真实的烟火味道,和古城浓浓的人文气息水乳交融,自然和谐地并存着,交织成一道独特的风景,吸引人,亲近人,温暖人。
四。腊肉。
三、四十公分长的一条,烟熏成蜡黄色,泛着黑红,一头用草绳系了,油汪汪地吊在灶头,实在貌不惊人,天下却无人不识此货。在超市的一角,很多这样的长条挂在铁丝上,布成一个方阵,标曰“湘西腊肉”,浓浓的熏肉香招徕大批顾客,买者一时云集。
腊肉当然不独湘西才有,在湖南很多地方,皆有各式做法,烟熏的、风干的、太阳下曝晒的,都归入此列。因其独特的风味,更兼收藏方便,全国其他省市,逐渐也学做起此物事来,出省去外地,乡间也好,城里酒家也罢,不难吃到这道美食。
最好吃的,当然依旧首推湘西腊肉,其肉色、口感之纯正,始终具独一无二之地位,是任何其他地区无法取代的。
腊肉的做法极其简单,新鲜的猪肉——最好是五花肉——肥瘦各半,切成条状,稍事风干,挂在粗的木棍上,串起来,下头放一盆满满的米糠,米糠里埋入燃烧的火炭,烟熏起来,满屋子都是。可以用一个大的纸箱,比如买回冰箱时弃置不用的那种,把火盆和腊肉围起来,烟就熏得比较集中了。腊肉熏制的过程中,你会闻到香味一阵一阵透出,难以抵挡地谗人!这样,三、五天迫不及待去开了箱子看,白腻腻的猪肉已经熏成诱人的油黄。若是想要这腊肉更香,你可以在米糠里多搁入点碎米。
长沙一大品牌的唐人神腊肉,各大超市有售的,看起来品相很好,口味也和我在湘西吃的相差无几,只是入口差些香气,远不如湘西腊肉,却能远销全国,我很纳闷,在如此炒作流行的年代,或者是因了宣传广告的功效?真正的美味湘西腊肉,和它比起来,仅如养在深闺。可惜、可惜!
湘西有风俗,年前杀一猪,分成几大腿,挂于灶头,日日月月的烟熏火燎着,从年头吃到年尾,一年中间,不再另外买肉。
在湘西的许多地方,卖腊肉,门檐下,挂的全是腊猪脸,黄黄的,泛着油光,十分可爱,猪眼睛还在,半闭半睁着,一溜的脸望着街道,还有猪舌、猪肝、猪尾巴、猪头肉,当然更多的还是猪肉,有熏得时间不长的,有熏得久的,成色有别,从黄到黄黑,腊色深浅不一,由了顾客的喜好去挑选,谁来,都可以掂起一块肉,爱不释手,良久垂涎。只是一问价,30、40、50大元一斤,唬人一跳,要买,还真需要勇气。
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