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中老年奶粉市场分析报告
一、中国中老年人口大幅增长
据中国社会科学院财政与贸易经济研究所《中国财政政策报告2010/2011》介绍，2011年以后的30年里，中国人口老龄化将呈现加速发展态势，60岁及以上人口占比将年均增长16.55%，2040年60岁及以上人口占比将达28%左右。在这30年里，中国开始全面步入老龄化社会。到2050年，60岁及以上老人占比将超过30%，社会进入深度老龄化阶段。
二、中国中老年消费市场潜力巨大
随着中国中老年人口的大幅增长，中老年的消费市场也日渐扩大，目前我国城市60岁至65岁的老年人口中约45％的人还在就业。据中国老年科学研究中心的一项调查显示，城市老人中有42.8％的人拥有存款，另外仅退休金一项到2010年就增加到8383亿元，2020年为28145亿元，这将使中老年市场成为具有较大潜力的消费市场之一。其中，保健食品（包括中老年奶粉）、饮品、旅游、中老年医药、医疗保健器械、生活日用品及老年娱乐用品等成为中老年人消费的主要项目。
三、中国中老年奶粉市场巨大
随着中国老龄化人口的加剧以及人们保健意识的不断增强，中老年类的营养保健品将会出现爆发式的增长。据调查，中老年保健产品以食品类最畅销。因为老年人的体质下降及消化器官的功能衰退，老年人需要营养丰富易于消化的食品，中老年奶粉无疑成了很多老年人补充营养、保持健康的优良选择，由此可见，中老年人奶粉市场潜力巨大。据统计，2009年中老年奶粉市场的销售额接近100亿，预计到2012年将达到200亿。
从图一中可以看出，2003-2009年中老年奶粉行业销售呈现稳定上升的趋势，在2009年三聚氰胺事件和金融危机的影响下，其销售收入还保持了基本与2008年持平。
四、中老年奶粉的特点
1．高钙：中老年人体内钙流失加快，需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐，我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克，而老年人每日则需1000毫克。其实，老年人所需的钙入量，无法完全从日常饮食中获得。因此，从奶粉中获取钙是比较理想的，而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D，这两种物质都有助于钙的吸收。
2．高铁：与婴幼儿及育龄妇女相比，中老年人不是缺铁比较严重的人群，但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血，所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐，铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少，但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁，就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁，则吸收率不是很高，如果添加的是血红素铁，则吸收率会提高。
3．高锌：在中老年人群中，缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功能，也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日11．5毫克，最高不得超过每日37毫克。
4．多不饱和脂肪酸：对于中老年人来说，高脂血症非常常见，由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。5．硒：硒是抗氧化剂，可帮助清除堆积在体内的过氧化物，而过氧化物是导致中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉，有利于增加硒的摄取。
6．低乳糖：许多中老年人有“乳糖不耐受症”，即食鲜奶或普通奶粉后，会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题，它
以低聚糖取代了部分乳糖，以适应中老年人的肠道功能。
7、低脂：由于中老年人身体各项机能逐渐下降，高脂肪难以分解，所以中老年奶粉一般是低脂肪含量的脱脂奶粉。
注：中老年奶粉除去以上功能性的特点外，还有一个额外的特点——礼品，中老年奶粉已经成为现阶段逢年过节，馈赠亲友和孝敬长辈的首选礼品之一。
五、中老年奶粉的类别
根据中老年人不同的身体需求，中老年奶粉可以分为以下几个类别：
1、是针对补钙的高钙奶粉
2、是改善消化道的益生元奶粉
3、是全营养奶粉
4、是针对心脑血管、“三高”、糖尿病等疾病的特殊配方粉
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