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我国畜牧业的发展概况及其前景
1、改革开放以来20年，我国畜牧业发展概况。我国畜牧业资源基本上得到充分利用，促使牧业经济总量成倍增长。根据1997年的报导，草地资源总面积4亿公顷，利用率68.4%；牧草资源，我国有牧草3000多种，人工栽培的优良牧草100多种；饲料资源，据1989年估计，农作物每年可提供谷物籽实600亿公斤、糠麸250亿公斤，农作物秸杆、藤蔓3600亿公斤、绿肥青饲料2200亿公斤、向日葵盘3.5亿公斤。加工业每年可提供饼粕80亿公斤、糖渣50亿公斤、畜禽屠宰加工下脚料30亿公斤；家畜数量和产品资源，据1991年中国农业年鉴，1990年我国大牲畜年末数1.30亿头、猪3.62亿头、羊2.10亿只。猪牛羊肉约2856万吨，牛奶475万吨，绵羊毛24.0万吨。禽蛋产量7946万吨；畜禽品种资源，我国各地经过长期选择，育成了许多畜禽地方良种。又引进国外良种培育成一批新品种，我国现有畜禽良种260个。这些品种是十分宝贵的基因库，不少品种都以自己特有的经济性状著称于世。这些品种为发展畜牧业生产提供了广阔前景。但是牧区的超载过牧，致使草原退化、沙化，仍是当今一个应该引起高度重视，急须采
取措施进行控制的重大课题。在兽医方面，一些严重危害畜禽的传染病、寄生虫病基本得到控制；普通病、营养代谢病及中毒病等引起普遍重视，我国传统兽医学得到系统整理提高，产生了独特的新兽医学。研制出一批新兽药；一些新的畜禽疾病得到发现与证实；一些高新技术、生物技术在畜牧兽医业中得到应用。据甘肃省1998年的资料表明，党的十一届三中全会以来20年，是省畜牧业不断发展的20年，经济总量翻了三番，已成为全省农牧增产增收的重要途径，农村经济的重要支柱，全省经济新的增长点。
总的看来，畜牧业的发展，使我国经济实力有相当的增长，畜牧业的产值在农业总产值中，由约16%增加到30-40%左右。同时，我国畜牧业的发展，也反映畜牧兽医教育和科技有很大的发展，已拥有一大批畜牧兽医建设人才，畜牧兽医科学技术知识和成果已初步得到较广泛的应用。
2、展望二十一世纪我国畜牧业的发展前景。
（一）在党的十五大精神指引下，经过几十年奋斗，争取使畜牧业产值在农业总产值中比重达到55%-70%左右。主要应进一步全面发展畜牧兽医教育和科学研究，并更广泛将先进的畜牧兽医知识和科技成果应用于生产实践，特别是高新技术、生物技术及太阳能、风能的利用和节水灌溉等，在保护牧业生态的基础上，促进畜牧业的现代化。（1）要进一步保护好资源，如防止草原退化，避免各种灾害和兽
害，按草原的情况发展牲畜，放牧不能在某一草地过度利用，要按计划轮牧，严禁掠夺式利用。（2）要有计划的改良草原，种植优良牧草，扩大饲料来源。实行粮食作物与豆科牧草轮作制。此外，还要重视青贮饲料和青干草的发展。（3）要改良家畜品种，提高质量。加强家畜优良品种的选育工作，防止品种退化。提高畜禽生产性能和产品的数量和质量。在家畜品种的改良上，要注意广泛运用先进科学技术，如大力推广冷冻精液、人工授精技术等。（4）进一步广泛作好经常性的畜禽卫生保健和疫病诊断防治工作。必须认真贯彻执行“预防为主”的方针，采取有力措施，加强和健全兽疫情报系统，大抓检疫诊断，有针对性的进行连续的免疫注射。特别当今对外交流增多，要防止境外疫病的传入。一旦发现，及早严厉封锁、隔离、扑杀发病畜禽及消毒。（5）实行农、林、牧、副、渔相结合：农、林、牧、副、渔相结合，不仅促使农、林、牧、副、渔都得到全面发展，还有利于生态平衡和环境保护。畜牧业的发展，必然可获得大量的有机肥料，应用于农、林，以增进地力，防止土壤的盐碱化、酸化。并有利于应用先进的种植技术，发展林业和扩大森林资源。发展林业不仅是为了取得木材，更重要的是它改造人类和动物生活环境，保护畜牧等各项事业的一项长期的带根本的战略措施。据有关资料表明，森林覆盖率每增加10%，降水量就相对地增加3-10%。森林覆盖率在30%以上就可在很大程度
上减免水、旱及雹等自然灾害。所以森林覆盖率所占面积的多少，也公认为衡量现代化水平的重要标志之一。（6）在合理保护利用草原、饲料、畜禽及产品的基础上，进行合理开发，提供充足的商品，发展相应的贸易。
（二）进一步发展畜牧业的途径。
（1）普遍开展农、林、牧、副、渔结合的基础教育与人才教育，深入普及畜牧兽医科学知识和科技成果。（2）结合牧区农区的具体情况，开展全面系统的调查。（3）在调查的基础上，制定农、林、牧、副、渔协同发展计划。（4）在甘肃、内蒙、新疆、西藏、青海等省区建立示范牧场。在我国西部建立农、林、牧、副、渔结合生态畜牧业和集教育、科研、生产、商贸为一体的机制。（5）进一步保护好畜牧业资源，并合理利用好资源，全面采取现代畜牧兽医技术和科学管理方法。（6）合理开发资源，勤奋工作几十年，实现畜牧业现代化，完成其产值在农业总产值中计划增长水平。
据1998年报导，青海黄南藏族自治州按照党的十五大和十五届三中全会精神，结合州情，所制定的措施较有力。他们在稳定的落实党在农村牧区的基本政策的基础上，大力实施科技兴农兴牧战略，一是重点抓好先进适用科技的推广和应用。二是加强教育和培训力度。三是稳定农牧业科技服务队伍，健全县、乡、村科技服务体系，为农牧民提供良好的产前、产中、产后系列化服务。受到广大农牧民所欢迎，是发展畜牧业的良好的开端。
（三）进一步发展畜牧业的效益。
（1）可获得巨大的社会、经济和环境效益，同时畜牧业经济基础更巩固。（2）畜牧业的持续发展，可促进农、林、牧、副、渔及乡镇企业和轻工业、重工业的协调发展，并有利于我国社会主义全面现代化的进程。（3）生态平衡得到保护，资源得到合理的保护、利用和开发。环境污染受到限制改造。而抵抗灾害和利用自然能力增强。（4）给人们提供的畜产品丰富，不仅可满足“菜篮子”工程的需要，还可发展和扩大国内外贸易，增加国家和农牧民收入。由于肉、蛋、奶供应增加，有利于改善人民的饮食结构，增强人民体质。而对粮食需求的压力会减少或消除。
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