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浅谈桂林旅游商品市场开发现状分析与对策
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[摘 要]桂林旅游商品是桂林旅游产品收入的重要组成部分之一,其占旅游总收入的比重伸缩性很大,在客源数量既定的情况下,开发旅游商品是提高旅游经济效益的有效途径。这对于桂林来说,就更具有特殊的战略意义。文章根据桂林旅游商品开发的现状,分析了桂林旅游商品市场的特点和发展的薄弱之处,从政策扶持、扩大生产、创造特色、建立品牌和质量监督等五个方面提出了建议,希望能以此加快桂林旅游商品的开发力度,增加旅游购物,提高桂林旅游业的效益。
[关键词]:旅游商品;开发现状;对策
旅游购物是旅游产业“吃住行游购娱”六大要素之一,旅游商品就是旅游购物的核心产品,是增加当地旅游收入重要途径。世界旅游发达国家的成功经验表明,旅游业要想获得最佳产业效益并保持持续、稳定发展,必须以六大要素的协调发展为基础,同时,建立完善的旅游商品市场机制,树立旅游产品特色和品牌;以此来赢得旅游者的信任和交易。当一个地区行、住、游等基础设施已趋于完善,旅游业要想取得更大的经济效益,一定要加快发展属于弹性消费的旅游购物。桂林旅游商品更应该从这方面着手;建立完善的市场制度,加强质量监督,树立良好的购物坏境。
1.桂林旅游商品市场的开发现状分析
随着桂林旅游业的飞速发展,桂林旅游商品市场伴随着壮大起来。经过20多年的发展,桂林由桂林旅游的起步阶段到旅游商品的生产规模扩大与多样化阶段。由此,旅游商品的生产和销售在数量方面也开始出现品味单一,缺乏质量检验,没有特色商品,价格混乱,恶性竞争的状况。
桂林旅游商品的市场开发薄弱之处:一是缺乏特色商品,具有所在景点、区域、所属文化、习俗和特色的旅游工艺品品牌较少。由于本地旅游商品生产企业相对弱小,而受到来自全国各地同类旅游工艺品的竞争,致使出售的商品雷同,使旅游者很难购买到具有桂林特色的价廉物美的旅游工艺品。二是旅游企业对旅游商品开发认识不足。因而在实际工作中表现出重视景点景区开发,而旅游工艺品的研发和生产大多被纳入工业企业的管理范畴,未能有机地结合到各地旅游发展建设规划之中,造成旅游商品研发、生产、销售脱节,因而难以适应旅游消费市场的需要。三是缺乏与相关产业的强大支持。旅游商品涉及多个行业部门,其发展规模受当地工业化水平的制约。旅游商品的发展,如果没有强大的工商业的支持,很难形成产、供、销的良性循环。四是旅游商品销售渠道的弊病。由于到桂林旅游大多属团队包价旅游,旅游者的购买力在很大程度上被导游所控制。由于利益的驱使,旅游者进店购买的商品往往质次价高,削价竞争,造成旅游商品在旅游者心目中信誉下降。五是商品包装较差、档次不高、附加值低。桂林旅游商品包装仅停留在传统的层次上,未能及时了解国内外旅游商品发展变化的行情,研发出文化内涵高的艺术性包装。常常出现“一等货品”、“二等包装”、“三等价钱”的情况。
2.桂林旅游商品开发的市场对策
旅游商品开发的全过程一从观念商品的创作到商品的生产和经营,都必须依靠政 策支持和科学管理。政策与科学是实现旅游商品开发战略目标之保证。
2.1政府加强与改善宏观控制,建立相应组织。
桂林有众多的生产和经营旅游商品的部门、集体和个人;从事旅游业科研,热心开发旅游商品者。这有利于开放和竟争,有利于产品开发和繁荣市场。加强宏观控制,建立相应组织,并非要把这些单位和个人“统”起来,或者改变其隶属关系、经济成分和经营方式。而是为他们服务,沟通和提供信息;交流推广经验和科研成果,协调行动,对重大项目组织合作关系,妥善协调各经济形式、各层次的关系和各方面的利益;研究政策、对策,制定长中期发展规划等。
2.2鼓励桂林旅游企业科学研究,建立奖励制度
桂林旅游企业除了科研部门有计划地发展有关旅游商品科研项目外,应全面落实科技政策,制定鼓励措施,建立奖励制度,以调动全社会,尤共是民间能工巧匠、离退休科技人员的积极性主动性和创新发明精神。凡对旅游商品市场理论与实践,游客心理动机,商品造型、设计,生产技术、工艺,新产品开发与经营管理等取得科研成果的单位、集体和个人,都应得到奖励,重大成果还应报请上级嘉奖,并可申请专利权,以此能得到产权保护。
2.3扩大桂林旅游商品生产规模
桂林在漫长的历史进程中创造积累了丰富多彩的传统工艺;但由于商品经济的发展和现代文化的冲击;传统工艺面临失传的危险。因此,在设计旅游商品时,必须充分利用桂林当地各类实物和形象资源,激发旅游者购物兴趣,并起到很好的广告宣传作用。在对传统工艺品进行现代化开发、保持其艺术和工艺特色的同时,要融入现代思想观念和消费观念,尽量向旅游商品文化内涵倾斜,使之适应现代旅游者的生活消费方式和纪念方式的需要。
2.4大力创造桂林旅游特色商品
桂林的旅游商品的开发应把自然风光与民族风情结合等各种媒介制作成各种类型的旅游工艺品如字画、茶具、挎包、手提袋、枕套、座靠垫、领带等。“桂林山水甲天下”对于游客来说,最具有特殊的纪念意义。利用的少数民族的风情,如壮族的织锦、苗族的花带、瑶族的挑花和蜡染、侗族的侗布与侗毯等民族服饰、工艺品等。此外,歌舞表演是壮、侗、瑶、苗等少数民族历史积淀形成的深厚优秀传统文化。因此在用材、造型、色调、图案、风格、包装、装潢等方面,都要围绕桂林特色进行设计生产。
2.5努力建立桂林旅游商品的品牌
桂林旅游商品要依靠质量、特色来树立品牌形象。品牌的建立要求旅游商品不管是所用材料,还是实用性能、包装装潢等都首先要体现较强的质量意识,这是树立旅游商品品牌形象的基础。另一方面要深入挖掘本民族的文化内涵,以深厚的文化背景为依托,设计出特色鲜明的旅游商品。同时,品牌离不开商品的商标。商标不是一个简单的名称或图案,它融入了旅游企业文化甚至民族文化,代表了一种品牌的标记。重要的是商标以法律形式加强了旅游企业的无形资产保护程度,以一种简单易记、统一化,标准化的标志使自己的旅游商品在众多的竞争产品中脱颖而出,更有利于企业产品的市场促销宣传;而且容易得到消费者的心里认同。
2.6加强和完善桂林旅游商品质量监督制度
旅游商品质量的好坏,直接关系到旅游企业和旅游者的利益。商品质量检验和资格认证是建立良性循环的旅游购物环境的关键因子。加强商品质量监督,保证桂林旅游商品市场开发的有效机制。在完善相关部门的检验技术之外,还要対游客进行宣传如何识别旅游商品的方法。从而在各方面的协调下,坚决把伪劣商品和假冒商品拒之门外。
结束语:
在旅游业还继续快速下,桂林旅游商品要在旅游市场的竞争中,立于不败之地,应着重坚持政策扶持、扩大生产、创造特色、建立品牌和质量监督等营销策略。做好桂林旅游商品的市场开发不但对于提高桂林旅游业的效益,而且对于其他地区旅游业产业的协调发展都具有示范效应。
参考文献:
[1]赵黎明,辛长爽.旅游商品开发探讨[J].北京第二外国语学院学报,2001
[2]叶佩韦.关于开发桂林旅游商品的思路[J]社会科学家 1987年 02期 [3]唐世和.浅议桂林旅游商品生产和经营[J]社会科学家 1989年 02期
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