关于转基因食品安全研究报告的感想 (3000字)_食品安全报告3000字

其他范文 时间:2020-02-28 07:23:48 收藏本文下载本文
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关于食品安全研究报告的感想

这次的研究性学习的题目是“转基因食品食用安全性问题研究”

很明显转基因食品是这次研究性学习的中心,然而什么是转基因食品

呢?

转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他

物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方

面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”,其原理是利用基因工程技术在物种基因组中嵌

入(非同种)外源基因。转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。所以

我选择了这个题目。在深入的了解之后我才知道转基因食品有利也有弊,虽然没有得出一个准确的答案,但我明白了在组队的学习中分工合作是非常重要的。人类的种种困惑就应在合作中解决。

我认为转基因食品的安全性有利有弊。

其利在于,转基因食品生长周期短,同时抗病虫害能力强。但其弊端则

更加严重,由于毒素的累加,在防治害虫的同时,许多益虫,如青蛙等亦会

由于生物负集影响而中毒、导致死亡;并且,随着农作物抗病虫害能力增强,许多害虫的抗药性和抗毒性也随之增强;更重要的是,这些农作物是给我们

食用的,随着时间的累积,必然也会对我们有所影响

据上述材料可知,我国仅占有世界上7%的耕地,却要养活世界上22% 的人口,这亦是一个重担,也从而致使转基因食品、转基因油等大量流入市

场,甚至从国外引进。并且,世界上最大的转基因公司——美国孟山都公司,其所生产的转基因蔬菜等,在无法抵抗部分病虫害时,大量生产致命农药,如敌敌畏等,随保护了其农作物,但其代价亦是巨大的,这便是由于转基因

食品的不足而造成的问题。

故我认为,对待转基因食品应当小心谨慎,避免危害,给我国人民

一个相对安全的食品环境。

与此同时,在进行这次研究性学习的过程中,我学会了从网络、书本

等途径中寻找相关资料、文献的方法,学会了对资料的整理、汇总,学会

了论文的写作方法,也发现了团队合作的重要性。我觉得学习到的这些宝贵经验会在我们以后的学习、研究中发挥重要的作用。

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