猪场建设指导由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“猪场建设指导”。
养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果,是件基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场,规模和生产工艺流程不同,因而在规划建设上两者有很大差别,所以需分别讨论。
(一)工厂化养猪场
1.场址选择 涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面,需周密计划,事先勘察,才能选好场址。
(1)面积与地势:要把生产、管理和生活区都考虑进去,并留有余地,计划出建场所需占地面积。地势宜高燥,地下水位低,土壤通透性好。要有利于通风,切忌把大型养猪工厂建到山窝里,否则污浊空气排不走,整个场区常年空气环境恶劣。
(2)防疫:距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些,距居民区至少2公里以上,既要考虑猪场本身防疫,又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。
(3)交通:既要避开交通主干道,又要交通方便,因为饲料、猪产品和物资运输量很大。
(4)供电:距电源近,节省输变电开支。供电稳定,少停电。
(5)水源:规划猪场前先勘探,水源是选场址的先决条件。一是水源要充足,包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的,低于5000毫克对幼畜无害,超过7000毫克可致腹泻,高过10000毫克即不适用。150毫克左右是理想的,低于5000毫克对幼畜无害,超过7000毫克可致腹泻,高过10000毫克即不适用。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的,低于5000毫克对幼畜无害,超过7000毫克可致腹泻,高过10000毫克即不适用。
(6)排污与环保:猪场周围有农田、果园,并便于自流,就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划,特别是不能污染地下水和地上水源、河流。
2.猪场总体布局 大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。
(1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。
(2)生产辅助区:包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。
(3)管理与生活区:包括办公、食堂、职工宿舍等。管理与生活区应建在高处、上风处,生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。
3.猪舍总体规划 养猪工厂的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业。所以,猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是:首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量,然后计算各类猪舍栋数,最后完成各类猪舍的布局 安排。
(1)各类猪栏所需数量的计算:生产管理工艺不同,各类猪栏数就不同。所以,这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例,可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算,首先确定10条工艺原则和指标:
①母猪每年产2窝,每窝断奶育活10头仔猪。
②母猪由断奶到再发情为2l天。
③母猪妊娠期114天,分娩前4天移往分娩哺乳栏,所以母猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。
④母猪妊娠期最后4天在分娩哺乳栏。
⑤仔猪28天断奶,即母猪这28天在分娩哺乳栏。
⑥保育期猪由28天养到56天,也需28天。
⑦保育猪离开保育舍,体重假设为14公斤。
⑧肉猪出售体重假设为95公斤。
⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏,中间相隔5天以供清洗消毒之用。
⑩每一阶段猪栏都较计算数多10%,亦即所得数乘以1.1倍。
(2)各类猪舍栋数:求得各类猪栏的数量后,再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格,即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。
(3)各类猪舍布局:根据生产工艺流程,将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便,缩短转群距离,应以分娩舍为中心,保育舍靠近分娩舍,幼猪舍靠近保育舍,肥猪舍再挨着幼猪舍,妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2(据郭兴泉,1990)。猪舍之间的间距,没有规定标准,需考虑防火、走车、通风的需要,结合具体场地确定(10-20米)。
4.猪舍内部规划 猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的,猪舍内部布置和设备,牵涉的细节很多,需要多考察几个场家,取长补短,综合分析比较,再做出详细设计要求。
(二)专业户养猪场
1.场址的选择 与工厂化养猪场基本相同,主要考虑地势要高燥;防疫条件要好;交通方便;水源充足;供电方便等等条件。规模越大,这些条件越要严格。如果养猪数量少,则视其情况而定。
2.猪舍建筑形式 专业户养猪猪场建筑形式较多,可分为三类:开放式猪舍,大棚式猪舍,封闭式猪舍。
(1)开放式猪舍:建筑简单,节省材料通风采光好,舍内有''害气体易排出。但由于猪舍不封闭,猪舍内的气温随着自然界变化而变化,不能人为控制,尤其北方冬季寒冷,这样影响了猪的繁殖与生长,正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积 较大。
(2)大棚式猪舍:即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数,猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列,可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。
1.单坡式
2.不等坡式
3.等坡式
①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍:扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高13,5~C,说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。根据沈阳地区试验,在冬季最冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在.8℃以上。由于舍温的提高,使猪的增重也有很大提高。据试验,有棚舍比无棚舍日增重可增加238克,每增重1公斤可节省饲料0.55公斤。因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、效果好的一种方法。双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高,保温性能好。如黑龙江省试验,在冬季11月份至3月份,双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上,肉猪的日增重可提高50克以上,每增重1公斤节省饲料0.3公斤。
②单列塑料棚舍和双列塑料棚舍,单列塑料棚舍指单列猪舍扣塑料布。双列塑料棚舍,由两列对面猪舍连在一起扣上塑料布。类猪舍多为南北走向争上下午及午间都能充分利用阳光,以提高舍内温度。
③半地下塑料棚舍:半地下塑料棚舍宜建在地势高燥、地下水位低 或半山坡地方。一般在地下部分为80-100厘米。这类猪舍内壁要砌成墙,防止猪拱或塌方。底面整平,修筑混凝土地面。这类猪舍冬季温度高于其它类型猪舍。
④种养结合塑料棚舍:这种猪舍是既养猪又搞种植(种菜)。建筑方式同单列塑料棚舍。一般在一列舍内有一半养猪,一半种 菜,中间设隔断墙。隔断墙留洞口不封闭,猪舍内污浊空气可流动到种菜室那边,种菜那边新鲜空气可流动到猪舍。在菜要打药时要将洞口.封闭严密,以防猪中毒。最好在猪床位置下面修建沼气池,利用猪粪尿生产沼气,供照明、煮饭、取暖等用。
①塑料大棚猪舍,冬季湿度较大,塑料膜滴水,猪密度较大时,相对湿度很高,空气氨气浓度也大,这样会影响猪的生长发育。因此需适当设排气孔,适当通风,以降低舍内湿度、排出污浊气体。
②为了保持棚舍内温度,冬季在夜晚于塑膜棚的上面要盖一层防寒草帘子,帘子内面最好用牛皮纸、外面用稻草做成。这样减少棚舍内温度的散失。夏季可除去塑料膜,但必须设有遮荫物。这样能达到冬暖夏凉。
③塑料棚的造型要合理,采光面积大,冬季阳光直射入舍内,达到北墙底。
④塑料棚舍应建在背风、高燥、向阳处,一般方位为座北朝南,并偏西5一10度。这样在11-2月份期间,每天棚舍接受阳光照射的时间最长,获取的太阳能最多,对棚舍增温效果好。
(3)封闭式猪舍:通常有单列式、双列式和多列式。单列封闭式猪舍:猪栏排成一列,靠北墙可设或不设走道。构造简单,采光、通风、防潮好,冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍:猪栏排成两列,中间设走道,管理方便,利用率高,保温较好,采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用。养肥猪适宜。
多列式封闭猪舍:猪栏排成3列或4列,中间设2或3条走道,保温好,利用率高,但构造复杂,造价高,通风降温较困难。
工厂化猪场猪栏数量的计算及排列方式
在工厂化养猪生产过程中,为提高猪舍的利用率和养猪生产效率,一般均采取全进全出、均衡生产的方式,以周为节律进行生产,即饲养一定数量的母猪,组成一条生产线,每条生产线都由配种、妊娠、分娩、保育、生长、育成等环节组成。以饲养600头基础母猪、年出栏一万头商品猪的万头生产线为例,按每头母猪平均年产2.1窝计算,则每年可产仔1260窝,平均每周产仔24窝,即每周应有24头母猪配上种,24头母猪产仔,24窝仔猪断奶进保育舍,24窝育肥猪出栏。
每条生产线都由配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍和育成舍组成,而每栋猪舍的大小则取决于各类猪舍中猪栏的数量及排列方式。1 生产线内各类猪栏的数量
工厂化养猪是以周为节律,以饲养单元为单位,实行全进全出的生产制度。全出后要进行彻底的清洗消毒,考虑到实际生产过程中的不平衡性及管理上的方便,各猪舍还应增加一定数量的机动栏,一般为增设1周的猪栏数量,以便冲洗消毒及机动时使用。
1.1 公猪栏 在工厂化养猪生产中,公母猪的比例为1∶20。以万头生产线为例,需饲羊公猪30头,所以应在配种舍内设30个公猪栏;公猪的年更新率为50%,每年应更新淘汰15头公猪,因此还需要设置4~5个后备公猪栏。
1.2 母猪栏 因为母猪在生产线的配种舍、妊娠舍、分娩舍之间循环,所以每栋猪舍内母猪栏的数量取决于母猪在各舍内的占栏时间。
1.2.1 母猪在配种舍内的占栏时间:母猪断奶后转入配种舍,一般经4~5天发情配种,平均为7天左右,配种后再经过一个发情周期如不再发情即转入妊娠舍。所以母猪在配种舍内的时间应等于从断奶到配种的天数,再加上一个发情周期的天数。即7天+21天=28天或4周。
1.2.2 母猪在妊娠舍的占栏时间:妊娠母猪在产前7天左右进入分娩舍,故在妊娠舍的时间应为114天减去一个发情周期,再减去7天,即为114-21-7=86天或12周左右。
1.2.3 母猪在分娩舍内的占栏时间:等于哺乳期加上7天,如为28天断奶,则母猪在分娩舍内的占栏时间应为35天或5周。确定了母猪在各舍内的占栏时间后,便可计算出各舍母猪栏的数量。
以600头基础母猪的万头生产线为例,母猪在分娩舍内的占栏时间为5周,则分娩舍母猪栏的数量应为:
(5+1)×24=144栏。
配种舍的母猪栏数量为:
(4+1)×24=120栏。
妊娠舍母猪栏的数量为:
(12+1)×24=312栏。
1.3 保育舍仔猪栏 仔猪断奶后进入保育舍,在保育舍的时间为5周左右,断奶时相邻两窝仔猪合并成一栏转入保育舍,所以保育舍猪栏的数量应减半。每一栏的面积可容纳两窝仔猪,所以保育舍仔猪栏的数量为:
(5+1)×24÷2=72栏。
1.4 生长舍猪栏 进入生长舍的猪体重已在20千克以上,此时需要公母分群饲养,每栏饲养头数应15~20头(即2窝仔猪的头数)。中猪在生长舍内的时间约为9周,因此生长舍的猪栏数量为:(9+1)×24÷2=120栏。
1.5 育成舍猪栏 从生长舍到育成舍时,为了减少重新组群的应激反应,应尽量做到整栏移动。猪只在育成舍的时间约为8周,因此育成舍的猪栏数量为:(8+1)×24÷2=108栏。2 各猪舍内猪栏的排列方式
2.1 在同一条生产线中,各猪舍的长度应基本一致,不宜过长,以60m~85m为宜。猪舍过长会给排污、饲喂和机械清粪带来不便。
2.2 猪舍的宽度应有利于建筑、采光、通风及保温,最好在15米以内。
2.3 猪栏的排列方式应便于机械的安装与操作。
2.4 根据猪栏数量的多少,可排成2~4列,如猪栏数量过多,一栋猪舍容纳不了时,可分建2~4栋猪舍。
2.5 配种舍的公母猪栏应相对或相邻排列,以利于刺激母猪发情。
2.6 为了便于清洗消毒和实行全进全出,分娩舍尽量做到24栏为一个单元,保育舍则12栏为一个单元,而且单元之间隔离。其它猪舍则尽量做到24栏或12栏为一组
商品猪场建设标准前言山东省养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展,新品种、新技术、新工艺大量推广使用。为提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经......
1、选择合适的生产模式生产模式不一样,对建筑和环境的要求也不同。养猪生产一般分为两部分:种猪部分包括空怀配种阶段、怀孕阶段、分娩哺乳阶段;商品猪部分包括哺乳仔猪阶段、......
猪场标准化建设1、选址:必须在规划的非禁养区内,并符合我区的生猪产业布局要求,符合市、区、乡(镇)土地利用总体规划,符合环境保护和动物防疫要求。2、科学布局:猪场整体建设布局要......
一、猪场建设1、养猪的发展趋势咋样?当前规模化养猪越来越多,零星散养猪越来越少,这是总的趋势;未来五年这个趋势将会加快。养猪户(场)总数越来越少,但是每个养猪户(场)的饲养规模越......
场址既要交通方便又要与交通干线保持距离。距铁道和国道不少于2000—3000米,距省道不少于2000米,县乡和村道不少于500-1000米。于居民点距离不少于1000米,与其它畜禽场的距离......