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大堂经理在酒店中的地位与功能
大堂经理（ASSISTANTMANAGER）的工作岗位设在大堂，直接面向广大客人，与接待处柜台相对。
1.大堂经理的职责是协调酒店各部门的工作，代表酒店处理日常发生的事 件，联络及协助各部门搞好对客人的服务，也帮助客人解决难题和处理投诉。
2.要求素质较高，首先要对整个酒店有一个十分清晰的全面了解。而经常要求
他对某些重要的具体部门（前厅部）有特别的经验和专长。同时还必须具有一定的社会、经济、法律条例及酒店所购买各项的保险等多方面知识。
3.当客人对酒店某部门的服务或出品产生不满而投诉时，酒店一般尽可能让部
门自己去处理客人的投诉。但有时限于部门自身能解决的能力不足。例如一个部门无权指挥另一个部门的工作，所以当遇到投诉的问题较复杂严重或是牵涉几个部门时，就要请值班大堂经理协助解决。值班大堂经理在特殊情况下有权指挥每个部门的人员去完成特别的工作。
4.酒店有时会发生一些意想不到的事件，如伤害、疾病、死亡等，当此类事情
出现时，首先应该知道的人便是值班大堂经理，然后由值班大堂经理通知医务人员及保安人员来解决。
5.此外，值班大堂经理还负责发出是否接纳客人“信用”的指示，贵重物品之 存放，火警等等。并且将所有发生之事情记录在备忘录（LOGBOOK）报 告前厅部经理。备忘录是监测酒店运作的一面镜子，中肯客观地把酒店的运 作情况及客人投诉回馈给酒店最高管理当局（行政委员会），是酒店管理的一个主要反馈系统。
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