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我国是世界淡水渔业养殖大国，根据2004年国家统计局的数据，截至2004年我国的水产品总产量为4855万吨，其中淡水鱼产品总产量为2133.98万吨。全国淡水产品总产量占水产品总产量44%占世界淡水产品总产量的70%。2004年全国的淡水养殖产量1892万吨，站淡水产品总产量的88%，全国拥有淡水养殖面积566.3万公顷。由此可见，我国的淡水渔业在我国居民日常生活和世界贸易中占有极为重要的地位。我国幅员辽阔，水资源丰富，我国拥有众多的河道、水库和湖泊，这是我国发展淡水渔业有力的条件，同时我国像长江三峡等一批大型水利设施的建设，也为我国今后的淡水渔业的发展提供了有力的物质保证，除此之外，我国还有自己建设的养殖场和池塘进行淡水养殖。
我国淡水渔业的养殖方式比较丰富，主要通过以下几个方面：首先是水库养殖；第二种是池塘养殖；第三个方式是湖泊养殖。在我国淡水养殖大省主要有湖北、湖南、山东、江苏江西、安徽等七个省。目前我国淡水养殖的种类有50多种，其中主要养殖品种仅10多种，有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼（俗称“四大家鱼”）产量占淡水养殖产量的50%以上。我国目前淡水鱼产品的在加工主要分为两种方式，第一种是半成品的形式，还有就是可以直接使用的成品，如：罐头制品。
我国淡水渔业发展到目前阶段存在的问题：
1、养殖业整体水平较低，养殖技术和机械化普及水平低，渔业养殖的方式目前阶段还是较为传统，我国在养殖机械方面同欧美国家相比完全处于落后状态，新技术和自动化技术应用程度低，特别是在水质净化和池塘清理增氧方面走需要向发达国家学习，同时养殖人员普遍的文化素质和专业水平较低。
2、缺乏相应规模，抵抗风险能力弱。我国的淡水渔业养殖大部分还处于分散经营的状态，多数养殖户各自为战，缺少必要的联合形成规模经济。
3、生态环境持续恶化，相关问题凸显。
4、水产养殖病害造成的经济损失严重。由于水质和环境的变化，还有外来物种的入侵，使得水产养殖病害经常发生。
5、淡水鱼产品加工技术水平不高，加工能力十分有限。产品出口的竞争力不足，不能形成长远的效益。
发展前景：
21世纪的我国淡水渔业随着国民经济的快速发展。
1、设施渔业前景广阔：设施渔业集约化程度高，高投入、高产出要求优质配合饲料，设备、技术与管理要求程度高，市场风险相对较大，但作为一种先进生产方式，大有前途。随着我国经济的好转、渔民收入的增加、多学科技术的渗透，渔业设施必将大为改善。
2、生态渔业大有作为：生态渔业是中国的独创，其有利于改善水体生态环境，实行农牧渔多种经营，其综合经济效益、生态效益与社会效益较明显。现代生态学范围更广、内容更多，更注重资源、环境、经济与人类间的平衡发展，大力发展循环经济和资源节约型经济。
3、休闲渔业前景诱人：淡水渔业可以用来调节、丰富和充实人们精神生活。具体体现在休闲渔业上，他包括垂钓、饮食文化、旅游观光、民俗风情、观赏鱼的开发等。在我国除了观赏金鱼开发得较早外，游、钓渔业是在改革开放后随着人们生活水平的提高才普遍兴起，目前全国游、钓人口近一亿，全国性有中国钓鱼协会，各省市都有自己的钓鱼协会和游、钓中心，每年各地都要举行钓鱼休闲比赛。随着举国全面进入小康社会，相信会有越来越多的人们参加到游、钓业大军中，游钓、休闲、观光道路会越走越宽阔。
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