我国优质强筋小麦主要品种介绍由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“强筋小麦品种有哪些”。
我国优质强筋小麦主要品种介绍
更新时间:2007年10月22日 来源:
优质小麦是指品质优良具有专门加工用途的小麦。按照国标，优质小麦分为两类，即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。优质强筋小麦品种的种植面积和产量约占优质小麦的９０％以上，是优质小麦发展的重点。
优质强筋小麦是指面筋数量较高、筋力较强的小麦，主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比，主要增加了以下指标：小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数值和烘焙评分，这些指标主要是衡量小麦面筋值的含量及质量、小麦蛋白质含量、发酵品质（降落数值）和加工面包食品的质量。
多年来，各地科研机构研制和培育的优质强筋小麦品种很多，但推广种植形成规模的品种相对较少。主要有“藁城８９０１”、“豫麦３４”、“高优５０３”、“济南１７”、“野猫”、“格来尼”和“辽春１０号”、“小偃５４”、“烟农１５”、“烟农１９”、“滋麦１２”、“皖麦３３”、“皖麦３８”和“中优９５０７”等。具体如下：（１）“藁城８９０１”：河北藁城农科所培育。硬质白冬小麦，种植区域主要在河北中部地区的石家庄、保定，特别是石家庄市下属的藁城县以大面积推广种植“８９０１”为主。２００２年５月在山东泰安举行的优质小麦会议中，被评为优质强筋小麦品质第一名。２００２年，由于授粉季节降雨，“８９０１”整体品质下降，面粉厂普遍反映，２００２年产“８９０１”品质低于“豫麦３４”。
（２）“豫麦３４”：郑州市农科所１９８２年选育。该品种品质好且产量几乎赶上普通小麦，因此，农民种植积极性高，品种推广种植的区域较广。河南中部郑州、许昌，北部新乡、濮阳、安阳、焦作，东部开封、商丘及周边邯郸、菏泽等地区种植面积较大。河南中北部地区一般在１０月１５日左右播种。（３）“高优５０３”：河北省农科所选育。豫北地区种植较多，而且集中在新乡、濮阳、安阳、邯郸和邢台等地区。
（４）“郑州９０２３”：河南省农业科学院培育，属于硬质冬小麦，大多种植在河南省黄河南部的几个地市，北部新乡和焦作等地区也有种植。
（５）“济南１７”：山东省农业科学院作物研究所选育。是山东种植面积最大的优质强筋小麦品种，深受广东一些面粉厂的欢迎。
（６）“小偃５４”：属于硬质冬小麦，是前几年河南省的优质小麦中质量最好的。近年来，品种退化，品质有所降低，该品种亩产相对较低，种植面积和产量近几年急剧减少。
（７）“烟农１５”：原烟台农业科学研究所１９７１年选育。近两年由于原种较少，第二、三代种子不纯，整体品质有所下降。“烟农１５”主要产于山东省东部地区。
（８）“烟农１９”：烟台农科所选育，是理想的面包小麦。２００２年在山东推广面积开始增加。
（９）“淄麦１２”：淄博农科所选育。在高水肥下，可作优质强筋小麦推广。（１０）“皖麦３８”：涡阳农科所培育，１９９７年安徽省农作物品种审定委员会审定。种植分布在安徽淮北、阜阳、江苏徐淮等地区。该品种比“皖麦３３”推广
要早，是安徽优质强筋小麦播种面积最大的品种。
（１１）“皖麦３３”：安徽农大马传喜教授培育，通过农业部鉴定。主要种植地区集中在蚌埠和滁州两地区，亩产为４００多公斤。
（１２）“中优９５０７”：中国农科院开发的优质强筋小麦品种，属于硬质冬小麦系列，也是比较好的优质强筋小麦品种，受北京等地用户的欢迎。（１３）“京９４２８”：北京种子公司培育的优质专用小麦品种，属于硬质冬小麦系列。
（１４）“野猫”：该品种为新引育的加拿大面包小麦，是较理想的面包小麦。但是由于产量低，价格比较高，并且单独做面包粉时的烘焙品质也不是很理想，因此不少使用这种小麦的厂家都用来作配粉，这样既可节约成本，又可提高面粉质量。
（１５）“格来尼”：春麦品种，主要种植在黑龙江省嫩江平原和一些农场。该品种主要用作：与普通小麦配粉，生产最经济的面包粉；单独生产全粉面包；替代谷朊粉，作为活性物添加到普通面粉中，生产高档面包粉；用于制作冷冻面团生产面包；用于鱼、虾饲料粘合剂。
（１６）“小冰麦３３”：吉林省的“小冰麦３３”属硬质红春麦，在第二届全国面包专用小麦品质鉴定会上名列前茅，是理想的优质面包专用小麦。
（１７）“辽春１０”：辽宁省农业科学院作物育种研究所１９７７年选育，１９９０年审定命名，是较理想的面包小麦。２００１年整个辽宁省种植面积达５４．５万亩，朝阳市最多，有２０万亩。葫芦岛５万亩以上，另据悉仅沈阳香雪面粉有限公司就定购了２０万亩的该种小麦。
（１８）“垦红色１４”：硬质红小麦，但种植面积不是很大，多在黑龙江北部，对于面粉厂来说不是很经济，运输成本较高。
（１９）“龙麦２６”：２０００年６月被农业部列为优质小麦推广品种。“龙麦２６”多分布在黑龙江北部、松嫩平原农场地区。黑龙江农垦总局农场大量种植。（２０）“龙辐麦１０号”：２０００年农业部命名的优质小麦品种，属于高筋小麦，但大都不能单独加工面包粉，是高级面条粉的理想小麦，而且产量也大，价格比较便宜。
（２１）“永良４号”：硬白春小麦系列，主要分布在河套灌区、土默川平原、呼盟大兴安岭西北地区。河套地区是我国重要商品粮基地，河套灌区的硬质白小麦一直在全国有良好的声誊。
优化小麦品种实现高产高效获嘉县是典型的农业县和粮食主产县，常年粮食作物种植面积70万亩左右，其中：小麦种植面积36.5万亩。近年来，县委、县政府围绕农业增效、农民增收和社会主......
小麦品种繁殖合同甲方：乙方：经甲、乙双方协商，乙方同意为甲方承担小麦品种繁殖工作，并达成如下协议：1、为了保证种子质量及数量，甲方预先向乙方收取押金10元/亩，乙方繁殖面积亩，需交......
2002年全国审定2002全国新审定的小麦品种川麦107 四川省农科院作物所育川成。春性，株高90厘米，白粒，千粒重40克。对秆锈免疫，中抗白粉病。区域试验产量(667平方米产量，下同) 285-......
山东省2004年审定小麦品种8月31日，山东省农业厅副厅长、山东省农作物品种审定委员会副主任刘芳原同志参加并主持召开了山东省农作物品种审定委员会四届八次常委会，会议审定并......
临城蓝天生态观光园蓝天庄园位于园区的西南隅，建筑面积6000平方米，建筑雄伟，设计精湛、环境幽雅、拥有装修豪华的高中档客房60间，床位数达到120张。其中总统套房一套，床位3个；套房......
