后勤服务管理标准（推荐）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“后勤服务管理标准”。
后勤服务管理标准 范围
1.1 本标准规定了※※※※※※※※※※食堂、澡堂、宿舍楼、食堂磁卡等的管理、监督与控制。
1.2 本标准适用于※※※※※※※※※※后勤科。1.3 本标准体系涉及岗位责任人追溯的，以公司或公司任职文件为依据，按任职文件的任职期限进行责任追溯，履行本标准规定的责任和义务。
1.4 本标准具有公司最高管理权限，上级管理规定标准按规范引用外，公司的管理制度、会议纪要不得与本标准相冲突。确因管理需要需制定制度的，涉及本标准体系者，以本标准条款修改形式进行补充。规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改(不包括勘误的内容)或修订均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
《中华人民共和国食品卫生法》 《食品加工组卫生要求》 3 员工食堂 3.1 经营原则
服务本公司员工，不以盈利为目的。保证员工24小时
每月经营总成本结果分别在次月3日前报分管公司领导。
3.4.4 对员工提出的意见和建议的落实情况要在落实后3日内公开。
3.5 食堂内部管理
3.5.1 食堂设专职采购员和保管员，具体负责各种原材料的采购和保管工作。
3.5.2 材料采购必须根据实际需要编报计划，由后勤科长审批后，方可采购，采购时必须有二人同时参加，严格按采购计划采购，一人负责质量价格、数量交易，一人负责监督，采购员必须提供采购凭证或二人签证的采购凭证方可入账。
3.5.2.1 自购范围：蔬菜、咸菜、调味品、杂品。3.5.2.2 增加专职采购员一人。
3.5.2.3 采购监督管理由公司伙委会组织员工代表，不定期深入市场对价格、质量进行考察。采购价格必须低于市场价，质量必须符合国家有关卫生要求，如有违反，将对有关责任人处以物品采购价格的双倍罚款，情节严重的交综合办处理。
3.5.2.4 物品购回后由仓库保管员、食堂管理员、后勤科长共同验收签字入账。
3.5.3 严格物品出入库管理，验收单、领料单应手续齐全，入库前必须严把验质验量关，坚持望、闻、尝、摸、称等常用手段，带有包装箱、袋的物品必须坚持5％的开箱开
后进行卫生知识教育，并经考核合格后才能上岗。
3.6.3 食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉感染；操作间及其环境必须干净、整洁，每日清扫，保持整洁，每周大扫除一次。
3.6.4 各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序。凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
3.6.5 出售后剩余的饭菜，应尽可能的放在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时。剩饭剩菜出售时，必须先经管理人员鉴别确保无变质、变味。热菜必须加温热透才可出售。员工澡堂
4.1 禁止非本公司员工在澡堂洗浴，违者发现一次罚款20元。
4.2 严禁在澡堂内抽烟，违者发现一次罚款100元。4.3 衣柜内严禁存放贵重物品，如手机、现金等，否则，造成丢失的，责任自负。
4.4 节约用水，洗浴完务必自觉关闭水龙头，否则对违规者罚款20-50元。
4.5 讲究公共卫生，不准在澡堂内乱扔杂物，一经发现罚当事人20元。
4.6 必须爱护公物，若发现有意损坏公物者，除照价赔偿外，并进行通报批评。
5.6 要自觉安全用电，节约用电、用水，不得私自拆卸室内电器，乱拉电线或晾衣绳，杜绝长明灯，无人运转空调、电扇或开门开窗使用空调、电扇，禁止使用300W以上功率电器、燃气灶、酒精炉等，否则每发现一次罚款100元，并没收违禁物。
5.7 严禁将不健康书籍、管制刀具等带入房间，否则每发现一次罚款200元，并没收违禁物，情节严重的送公司综合办或上级部门处理。
5.8 增强安全防范意识，离开宿舍箱柜上锁，关好门窗，工资卡设置密码，不宜存放现金及贵重物品，如发生意外，保护好现场，及时通知宿舍楼管理员并迅速上报公司综合办。
5.9 员工公司内调动时，及时到宿舍楼管理室办理调房手续。
5.10 入住员工要自觉遵守管理规定和公司行为规范，凡一年内累计违反规定超过三次者（含三次），不得再安排住宿，并将违规情况通报所在单位或上级主管部门进一步处理。
5.11 单身住宿员工每人每月交住宿费20元，双员工每人每月交住宿费40元，由财务科月底从工资中扣除。住宿费由财务科统一管理。
5.12 各单位住宿员工负责管理好所住房间内的所有公用物品和各种安装设施，一旦损坏，照价赔偿，如找不到当
6.2 饭卡的使用以我公司员工为主，外来人员如需使用磁卡，可由业务部门出具证明，到食堂办理购卡手续。
6.3 员工使用饭卡就餐或购买食物按食堂现行价格消费。禁止使用现金就餐或购买食物。
6.4 持卡人要爱护饭卡，不得损坏，如果饭卡损坏不能使用或丢失时，押金冲销，需重交10元办卡。
6.5 饭卡使用余额不多时，持卡人应及时充卡，每次充卡以10元为起点，多者不限。
6.6 饭卡丢失，持卡人应及时到饭卡管理处登记挂失，以减少个人经济损失，并申领新卡，否则一切经济损失由个人承担。
6.7 员工拾到别人饭卡应主动上缴饭卡管理处，如果不上缴，又未经原持卡人同意而私自使用者，一经发现，除支出费用加倍退还外，属我公司员工者，交保卫科处理。
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