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营销实训自我鉴定
实习目的:通过在双汇连锁店的实习使我们更快的了解社会熟悉连锁店的管理模式及经营。在这个基础上把所学的营销专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
为期二个月半的实习已接近尾声,在这两个月半的时间里可以说将我在校学习的知识进行了全面考验,在社会实践到的知识更是一笔无比的财富。在此是我要做实习自我鉴定的时间了,我会将我的工作成果做最优秀实习自我鉴定:
1.实训工作简述:在这二个月半的实习期里,我在领导和同事的指导下,向行业学习知识,向同事请教经验,传授工作技巧,正是在这个过程中,认识到自己的弱处。在实习的开始头两个星期里,我主要是熟悉产品,包括:学习各种产品的使用和简单障碍处理、向客户详细介绍产品的使用方法。纸上得来终觉浅,要知此事要躬行。因此在以后的学习中,我倍加用功,专心致志,却也收到了事半功倍的效果。自己更加熟悉产品,还不算难的,真正要下功夫学的是怎样向客户全面、生动,而又要简明、扼要、有所侧重要地介绍出自己的产品。这里面的关键是要会说,不仅要说对,还要说得能引起客户的兴趣,客户才会买产品。这也是对我一个巨大挑战,因为我本就不善言语,就更没有什么说话技巧和口才了,这也就是我要克服的困难.接下来的一个星期里主要是通过向客户介绍产品,不断的推出促销活动。满足客户的需求。这要求我们能吃苦,能坚持,有韧力。因为经过几个星期的锻炼和熟悉产品,使我对产品的价格及使用方法了如执掌。2.实训业绩:通过二个月半的实习,让我了解到怎样推销产品怎样向客户介绍产品通过自己的能力为客户介绍产品为公司销售了产品。
3.实训感受:社会实践的帷幕渐渐落下了。回想起从开始到现在,这一路走来我最大的感受就是自己成熟多了。不仅丰富了我的人生阅历,还让我品尝到了工作的辛苦,成长的快乐。通过这二个半月来的实习,虽然算不上很长的时间,但是在短短的一个半月中我确确实实的又学到了很多在学校及书本上不曾有过的东西,尽管以前也有很多的社会实践经历,但是这次感觉与前几次有很大的不同(以前都是去做促销,或者家教),而且感觉比以前收获更多。比如在人际交往方面,书本上只是很简单的告诉你要如何做,而社会上人际交往非常复杂,这是在学校不能有如此深刻的感受的。社会上有各种人群,每一个人都有自己的思想和自己的个性,要跟他(她)们处理好关系还真得需要许多技巧。而这种技巧通常是来自社会阅历与经验的。在行动中,其中有关心你的人,有对你不所谓的人,有看不惯你的人,看你如何把握了。交际中要求你在不能改变一件东西的时候,你只能学着去适应它,如果还不行,那就改变一下再去适应时的方法。在这期间使我养成了不管遇到什么困难都不能被它吓倒,从不轻言放弃的品格。人要想实现自身的价值一定要顽强坚持的性格,勤奋努力的生活作风,而且还需要随时都有一个积极向上的心态。这样你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困难,你都可以克服,即使遇到失败那也是短暂的,你完全可以吸收经验教训,再次站起来。社会真的是一个大染缸,各种形形色色的人都置身其中,做着自己的事情,我是深深的感受到了,我不得不说我在学校学到的东西真的还是不够多,这次社会实习我真的懂得了许多,我十分开心的去接受了这些在学校学不到的东西,充实了自己。在成长的路上我还有很多东西去学,学无止境。只要我保持一颗平常心,努力学习,接受新的事物,我相信我的明天也许会更加的绚烂,机遇总是给那些有准备的人,我觉的每个大学生必须有一段实习的经历,这会让你在实习中了解社会,打开视野,增长见识。在以后的路上我一定会继续保持一颗上进的心,去学习,去努力,去拼搏,去闯荡,我相信只要你付出了就会有回报。我一直就是这样,在我毕业时我会对自己说我真的没有白白浪费了这四年,我真的努力了。希望每个人都能和我一样,积极的投入到社会中去,努力打造开阔自己的一片天。
4.产品创新:源于市场灵感,而不是实验室的冥想。
双汇集团刚筹建“低温肉制品部”时,由于缺乏适销对路产品,市场启动缓慢。低温肉制品的最大特点就是区域性,每个省之间的差异比欧洲国与国之间的差异还要大。习惯于埋头实验室工作,并且主要由河南籍人员构成的研发部门,虽有开发新产品的强烈愿意,但要开发面向全国各个区域的新产品,却不知从何处着手。
于是营销部门和研发部门共同调研市场,从市场调研中获取产品创新灵感。
上海、哈尔滨、北京,青岛、天津城市的市场容量最大,于是就从这几个城市开始调研。因为低温产品采用西式工艺生产,低温产品的消费习惯是西方人培育出来的。上海、天津曾经有大量租界,北京是使馆集中区,青岛曾被德国占领,哈尔滨在俄国十月革命后曾是白俄人聚居区。这些城市有100多年的低温肉制品消费历史,有稳定而且巨大的市场需求——这些知识,对营销人而言,是营销常识,但技术人员却了解甚少。
在青岛,调研者发现一种本地产“波尼亚烤肠”销售情况非常好,在所有低温肉制品中一枝独秀,所有大卖场和菜市场都有销售。为什么该产品这么畅销呢?调研者发现该产品是“西式工艺,中式口味”的典型代表,它是自从德国占领青岛并引进低温肉制品以来,经过反复淘汰之后最具有生命力的低温产品,其地位就如同上海的“上海大红肠”和哈尔滨的“哈尔滨大红肠”一样重要——这些推理过程,对营销人而言,易如反掌,但却不是技术人员的强项。
“波尼亚烤肠”这个典型的产品隐含着青岛消费者的基本需求特点,只要读懂该产品就很容易开发出适合青岛市场特点的低温产品。“波尼亚烤肠”中隐藏的消费信息,甚至可以延伸至山东、华北及整个北方区域——上述思考过程,是典型的营销人思考,并非技术人员的强项。
既然“波尼亚烤肠”的地位如此重要,双汇技术中心现场对波尼亚烤肠进行了分析,并跟踪了解生产。销售、消费过程,对该产品的工艺、成分、口感、成本,储藏条件进行了详细分析,在很短时间内形成山东(青岛)市场主流低温产品开发技术方案——这是研发人员的绝对强项,非营销人力所能及。
不到一个月时间,一种被称:“波兰香薰肠”的产品面世了,很快就在北方市场全面铺开,当年就成为双汇集团销量最大的低温肉制品。随后,双汇围绕该产品进行延伸,形成一个巨大的产品群。
一年之内,双汇采取“技术+营销”的新产品开发组合模式,成功开发出50多种单品,极大地丰富了双汇产品系列
公司对产品的创新使我收益非浅。在日常的摆放产品的方面让我有了创新。
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