酒店星级评定流程_最新酒店星级评定规定

其他范文 时间:2020-02-28 02:32:33 收藏本文下载本文
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星评前准备:

1、酒店自检自查后打分——星级饭店评定报告书(3份)要求实事求是 1)饭店总体情况按酒店真实情况填写,与附录B打分需吻合 2)附录A必备项目检查表:需全部达标

3)附录B设施设备评分表:五星级饭店总分不能低于420分 4)附录C饭店运营质量评价表:五星级最低得分率为不能低于85%

2、酒店照片——根据星评要求,报告书上每本贴一张酒店外观照片,酒店大堂、普通单标间照片、中/西餐厅、过道或走廊

3、酒店近三年经营情况报表:跟财务要数据

4、复核报告书更改——给星评老师作参考,用于星评老师报星评委

5、反馈会初稿更改——根据参会人员

6、酒店节能减排方案(根据总经理要求更改)

7、酒店培训方案(包括相关体系及培训记录,辛涛老师建议:人力资源部将酒店各部门的培训签到表及培训资料做回收整理,以便于做相关系统统计)

8、酒店应急预案

9、酒店P&P文件更新(现为2008版)

10、酒店情况报告书(简介),可以是PPT形式,也可是word形式(见面会杨总做汇报)

11、提醒领导提前安排接待管家,提前与相关星评老师联系告诉其腾冲天气情况、注意事项等(特别是国家级星评员)所有以上资料最好在星评老师来的2天前做好准备。

会议注意事项:

1、不挂布标,不摆鲜花

2、提前确认参会人数,但如果旅游局没说要参会就不要轻易打电话给旅游局,酒店参会人数由总经理定。

3、建议不再使用绿色台泥,建议和2014年的一样,用金色;

4、提前将酒店P&P、培训资料、节能减排方案、应急预案等资料放到贵宾苑。

5、做会议记录时不要精简,按领导原话记录(可借助录音笔),并重复检查。星评中注意事项:

1、对于星评老师提出的问题不要辩驳,回答立即整改就好;

2、对于不知道的问题不要轻易作答。

3、态度要端正、真诚。

星评结束后:

1、按星评通知文件中的要求将评价表及相关光盘寄到相应地址 2015.10.16寄了1份评价表及2份反馈会DVD到北京星评委

2、根据星评检查出的问题制作整改方案,并按要求寄到相应地址 2015.10.19寄了1份整改方案给全国星评办

2015.10.16寄了一份整改方案给李力处长;10.19又再寄了一份(与给全国星评办的同)

3、将所有资料整理存档,纸质文档及电子文档;

4、总结星评存在问题,并想好相关记录。

星级酒店评定

序号 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.1 3 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6序号 1 1.1 1.2 表A.1 一星级必备项目检查表一般要求建筑......

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