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餐饮服务工作简报
2013年第3期2013年2月1日
X食品药品监督管理局加大
集中消毒餐具监管力度
此处为检查图片
2013年1月份，结合元旦、春节“两节”检查，我所加大了对集中消毒餐具的价差力度，要求使用集中消毒企业供应的餐具、饮具的须提供消毒合格证明并提供消毒企业资质证明，不得使用无消毒企业资质的单位供应的或无消毒合格证明的餐、饮具。结合此次专项检查对餐饮服务单位从业人员健康证持证情况、着装上岗情况、经营场所卫生状况、进货验收制度和餐厨废弃物管理制度执行情况进行了检查。XXXX食品药品监督管理局食品化妆品监督所
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