食物中毒应急救援预案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食物中毒应急处置预案”。
中建七局濮阳市公共停车场（文化宫）项目
应急救援预案
编制单位：中国建筑第七工程局有限公司 食 物 中 毒
食堂食物中毒应急救援预案
一、目的为了保护职工的人身安全，确保在食堂食物中毒发生时，有条不紊地迅速抢救人员，把损失控制在最低限度，为此制定《食物中毒应急救援预案》。
二、组织机构
项目部食堂食物中毒应急救援领导小组： 组 长：常振洲 副组长：梁新刚
组 员：刘新明、王金阳、耿斌、崔智钰、蔡芳芳、王晓芳
三、应急救援预案
（一）呼救或求救
当发生食堂食物中毒时，最先发现情况的人员或当事人应大声喊叫或电话向120以及项目部办公室求援，呼叫或求援内容要明确：某某地点发生食堂食物中毒啦！将食堂食物中毒、事件的信息准确传出。
项目部食堂炊管人员以及应急响应小组负责组织现场应急救援工作。
（二）报警
1、报警人员负责打报警、求援电话120以及项目部办公室电话，报告发生食堂食物中毒的地点、伤害症状，同时必须告知事故地点附近最醒目的标志建筑，以利急救中心迅速判断方位。
2、安全负责人负责将食物中毒情况及时报告公司安全环境部。
（三）接车
接车人员迅速到路口等待、迎接抢救车辆，引领急救车从具备驶入条件的道路迅速到达现场。
（四）自救
1、为急救医生留出通道，使其可以最快到达伤员处。
2、食堂食物中毒不可急速移动或摇动伤员身体。
3、应多人平托住伤员身体，缓慢将其放至于平坦的地面上。
4、发现伤员呼吸障碍，应进行口对口的人工呼吸。
5、在急救医生到来后，应将伤员受伤原因和已经采取的救护措施详细告诉医生。
（五）现场保护
在事故现场内设立警戒区域，禁止无关人员进入，保护好现场（包括使用过的炊具、餐具、消毒物品、残余食品、原料等），配合卫生检验部门调查食堂食物中毒原因。
（六）设备/设施保障
1、保证救护器材的配备与完好；
2、保证伤员救护等工作的运输车辆。
（七）信息发布
1、负责在应急过程中对媒体和公众的发言人工作；
2、向媒体和公众发布事故应急救援的有关信息。
（八）事故后的恢复工作
1、事故后负责终止应急活动，恢复正常秩序；
2、负责事故中受伤人员的善后处理。
3、急救电话120
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