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金桂与银桂的区别
桂花(Osmanthus fragrans(Thunb.)Lour),为常绿灌木或小乔木,又称岩桂、木犀、九里香等;被子植物门,双子叶植物纲,捩花目,木犀科,木犀属,桂花种。
桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰,现在已经演化出很多的桂花树品种,经过我国植物学家的广泛调查与研究,大致将桂花树分为四个品种,即丹桂(O.fragans f.anrantiacus(Makino)P.S.Green)、金桂(Q.frasrans var.thunbergii Makino)、银桂(Q.folifragrans var.latius Makino)和四季桂(O.fragrans var.semperflorens Hort)。其中丹桂、金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。金桂与银桂是比较常见的两个品种,且比较难区分,现将它们的差异总结如下所示,仅供参考。
1.花色与花香:
金桂(Var thunbergii.Mak):花色为浅黄色、金黄色至深黄色;香气甜润馥郁,较丹桂浓;花朵易脱落,便于采收。
银桂(Var.Latifolius Mak):花色为白色、绿白色、淡黄白色、乳黄色和黄白色等,都多少含有“绿、白”的色质;花朵茂密,香气清幽淡雅。
2.叶片:
金桂(Var thunbergii.Mak):
①新叶:金桂发出的新叶为单叶,对生新叶先后萌发; ②叶形:一般较细长,长椭圆状广披针形,两头尖; ③叶色:深绿; ④叶片厚度:叶片较厚 银桂(Var.Latifolius.Mak):
①新叶:对生的两片新叶同时萌发;
②叶形:叶较金桂叶稍宽大,椭圆形,先端短尖,叶表光滑; ③叶色:较金桂叶色淡;
④叶片厚度:叶片比其他桂树较薄
2.品种分类: 金桂(Var thunbergii.Mak)可分为球桂,金球桂,狭叶金桂,柳叶苏桂和金秋早桂等45个品种。
银桂(Var.Latifolius.Mak)分为玉玲珑,柳叶银桂,长叶早银桂,籽银桂,白洁,早银桂,晚银桂和九龙桂等57个品种。
以下是图片差异:
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