第二届端午节粽子文化节推广暨全国唯一由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“端午节的粽子文化内容”。
第二届端午节粽子文化节推广
现在自制PK擂台赛
一、活动主旨:弘扬端午文化、独辟竹筒粽香
二、活动时间:2010-6-13—2010-6-14(待定)
三、活动地点:成都沙湾会展中心
四、活动主办:端午节活动组委会
五、活动内容:
(一)、6月13日上午9:00—12:001、主持人致启动仪式贺词及节目表演(9:00—9:30)
传统民族舞蹈(哈尼族“竹筒舞”)并由主持配解说词
2、端午节的由来故事及习俗互动有奖抢答(9:30—10:00)
A、讲故事:①屈原投江②鲁娥寻父尸③伍子胥的忌日
B、说习俗:①挂艾草、菖蒲②喝雄黄酒③吃粽子④悬挂钟旭像⑤划龙舟比赛⑥配香袋 邀请现场观众10名上台,分红队5人/黄队5人进行抢答,答对答多的为胜队,获赠价值60元礼品盒装每人一份,另一队获参与奖礼品粽(每人一份),并对所有参与者及观众给予现场粽子品尝
(所需物资:价值60元礼盒装粽子5份,双支装“竹筒粽”5份,品尝散装粽6个口味50个)
3、传授消费者如何鉴别优质的粽子、皮蛋、盐蛋、卤蛋(10:00—10:20)
由专业技师及主持配合讲解相关的鉴别方法,并邀请现场观众互动
4、“竹筒粽”的特色推广及制作工艺步骤(10:20—10:50)
A、“竹筒粽”的文化(弘扬端午文化、独辟竹筒粽香)
相传明代秦昌年间,川西有一黄记作坊,以手工制作糕点和小吃闻名乡里,因食材
精挑细选,配料配方独特,手工细腻精道,让吃过的人都念念不忘,买卖很是兴隆,老板平日喜好研究各种小吃制作。在一次偶然观看云南少数民族哈尼族“竹筒舞”又品尝了“竹筒酒”,受此启发将传统粽子灌装进竹筒中,再煮熟食用,味道清香又不失粽子原味,故此取名为“竹筒粽”。
B、“竹筒粽”的制作步骤介绍及现场演示
由主持人讲解,技师演示(讲解内容暂略)
5、现场自制“竹筒粽”PK擂台赛(10:50—12:00)
A、“个人竹筒粽”自制PK赛(10:50—11:30)
分三轮,每轮10分钟,每轮10个人参赛,看谁包得多包得好,评选出最好三位进入决赛(9人)最后评选出:
一等奖1名:获价值500元粽子礼盒装一套
二等奖2名:获价值300元粽子礼盒装一套
三等奖3名:获价值100元粽子礼盒装一套
参与者均获竹筒粽(2支装)及香包一个
(所需物资:
1、500元礼盒粽一套,300元礼盒粽一套,100元礼盒粽一套
2、粽子原材料
3、竹筒300根(30人×10根/人)
4、线绳
5、粽子叶
6、塑料筐10个
7、盆子10个
8、香包30个)
B、“情侣竹筒粽”自制PK赛(11:30—12:00)
分三轮,每轮10分钟,每轮6对情侣(于现在自由组合一男一女,不限年龄)在规定时间内分别包制各种形状的“情侣”对粽和竹筒粽两对,每对必须由男女各完成一个配对,最后选出一对情侣进入决赛,决赛3对情侣需蒙眼操作完成三对普通粽和三对竹筒粽,也必须各做一个配对,最后选出完成最快最好的那对情侣为优胜者,依次选出: 一等奖1对:获价值500元粽子礼盒装一套
二等奖1对:获价值300元粽子礼盒装一套
三等奖1对:获价值100元粽子礼盒装一套
对所有参与者均赠送竹筒粽(二支装)一份及情侣香包一对。
(所需物资:
1、500元礼盒粽一套,300元礼盒粽一套,100元礼盒粽一套
2、制作粽子原材料
3、竹筒90根(36人×2根/人+18根)
4、线绳
5、粽子叶
6、塑料筐6个
7、盆子6个
8、香包18个)
现场活动完毕后派发“竹筒粽”200根,普通粽500个
(二)6月13日下午14:00—16:001、品黄酒、庆端午(14:00—14:20)
将现场调制的黄酒由礼仪派发参与者(要求10名热心观众上台品黄酒,每人并写出一句端午吉祥贺词,现场大众评选出最佳词语,将获赠价值100元礼盒装粽子,其余分获参与礼品粽一份。
2、自制“创意礼盒装”粽子及“冠名”PK赛(14:30—16:00)
A、单人PK赛:共10人参加(14:30—15:00)
分别自制“竹筒粽”和普通粽(皮蛋、盐蛋、卤蛋为现成品),礼盒装箱数为自定,外包装盒自绘图案并命名,组合完成标出价格,最后现场评选“自制组合最完美,包装最好,价格相符的为优胜者,分别获
一等奖1名:获价值500元粽子礼盒装一套
二等奖1名:获价值300元粽子礼盒装一套
三等奖1名:获价值100元粽子礼品一套
(所需物资:
1、500元礼盒粽一套,300元礼盒粽一套,100元礼盒粽一套
2、粽子原材料
3、线绳
4、粽子叶
5、皮蛋、盐蛋、卤蛋各2个
6、竹筒60根(10人×6根/人)
7、塑料筐10个
8、盆子10个)
B、双人PK赛(双男、双女、一男一女)共8组(15:00—15:50)
分别自制普通粽及“竹筒粽”(蛋类为现成品),礼盒装箱数自定(限每样品种必须有),外包装盒自绘图案并命名,组合完成标出价格,最后现场评选出自制最和最完美、包装最好、价格相符的为优胜者,分别获:
一等奖1组:获价值500元粽子礼盒装一份
二等奖1组:获价值300元粽子礼盒装一份
三等奖1组:获价值100元粽子礼盒一份
(所需物资:
1、500元礼盒粽一套,300元礼盒粽一套,100元礼盒粽一套
2、粽子原材料
3、线绳
4、粽子叶
5、皮蛋、盐蛋、卤蛋各2个
6、竹筒96根(16人×6根/人)
7、塑料筐8个
8、盆子8个)
现场活动完毕后派发“竹筒粽”200根,普通粽500个
(三)、6月14日上午(9:00—12:00)
1、主持人致启动仪式贺词及节目表演(9:00—9:30)
2、端午节的由来故事及习俗互动有奖抢答(9:30—10:00)
A、讲故事:①屈原投江②鲁娥寻父尸③伍子胥的忌日
B、说习俗:①挂艾草、菖蒲②喝雄黄酒③吃粽子④悬挂钟旭像⑤划龙舟比赛⑥配香袋
邀请现场观众10名上台,分红队5人/黄队5人进行抢答,答对答多的为胜队,获赠价值60元礼品盒装每人一份,另一队获参与奖礼品粽(每人一份),并对所有参与者及观众给予现在粽子品尝。
(所需物资:价值60元礼盒粽5份,双支竹筒粽5份,品尝散装粽6个口味50个)
3、传授消费者如何鉴别优质的粽子、皮蛋、盐蛋、卤蛋(10:00—10:20)
由专业技师及主持配合讲解相关的鉴别方法,并邀请现在观众互动
4、“竹筒粽”的特色推广及制作工艺步骤(10:20—10:50)
A、“竹筒粽”的文化(弘扬端午文化、独辟竹筒粽香)
B、“竹筒粽”的制作步骤介绍及现场演示
由主持人讲解,技师演示(讲解内容暂略)
5、现场自制“竹筒粽”PK擂台赛(10:50—12:00)
“爱心家庭竹筒粽”自制PK赛
分两轮,每轮10分钟
① 一轮4—8组家庭,必须是“父子/父女、母子/母女”两人(10:50—11:20)
分别完成自制“竹筒粽”10根,普通粽10个,选出自制最快最好的一组优胜者,分别获:
一等奖1组:获价值500元礼盒装粽子一份
二等奖1组:获价值300元礼盒装粽子一份
三等奖1组:获价值100元礼盒装粽子一份
(所需物资:
1、价值500、300、100元礼盒粽各一份
2、粽子原材料
3、线绳
4、粽子叶
5、竹筒80根
6、塑料筐8个
7、盆子8个)
对所有参与者均获赠竹筒粽与普通粽各一份,并赠送香包每人一个
②二轮4—8组家庭,必须是“一家三口”(11:20—12:00)
分别完成自制12根竹筒粽,12个普通粽,选出自制最快最好的一组优胜者,依次获赠:
一等奖1组:获价值500元礼品盒装粽子一份
二等奖1组:获价值300元礼品盒装粽子一份
三等奖1组:获价值200元礼品盒装粽子一份
(所需物资:1、500、300、200元礼盒粽各一份
2、粽子原材料
3、线绳
4、粽子叶
5、竹筒96根
6、塑料筐8个
7、盆子8个)
对所有参与者均获赠“竹筒粽”家庭组合装一份,并附赠香包每人一个
现场活动完毕后派发“竹筒粽”200根,普通粽500个
(四)6月14日下午(14:00—15:40)
1、品黄酒、庆端午(14:00—14:20)
将现场调制的黄酒由礼仪派发参与者(要求10名热心观众上台品黄酒,每人并写出一句端午吉祥贺词,现场大众评选出最佳词语,将获赠价值100元礼盒装粽子,其余分获参与礼品粽一份。
2、快乐家庭大抢“粽”共8组(14:30—15:00)
分三轮,每轮2个家庭,每轮比赛时间3分钟,在台上的一边堆放两堆粽子,每堆40个粽子,参赛人在台上的另一边界线内,在规定时间内哪家将对面的对应的那堆粽子抢回最多最快为胜,每轮的胜者进入决赛,最后得出名次。
一等奖1组:获价值300元礼盒装粽子一份
二等奖1组:获价值200元礼盒装粽子一份
三等奖1组:获价值100元礼盒装粽子一份
对所有参与者均获赠家庭组合装粽子礼品一份,并附赠香包每人一个
(所需物资:1、300、200、100元礼盒粽各一份
2、粽子120个3、塑料筐6个)
3、“欢乐家庭总动员赛”共6组(15:00—15:40)
分别自制普通粽及竹筒粽(蛋类为现成品),礼盒装箱数自定(限每样品种必须有)外包装盒自制图案并命名,组成完成标出价格,最后现在评选出自制组合最完美,包装最好,价格相符的优胜者,分别获:
一等奖1组:获600元现金及价值300元礼盒粽一份
二等奖1组:获400元现金及价值200元礼盒粽一份
三等奖1组:获200元现金及价值100元礼盒粽一份
(所需物资:
1、1200元现金2、300、200、100元礼盒粽各一份
3、粽子原材料
4、线绳
5、粽子叶
6、竹筒96根(18人×6根/人)
7、塑料筐6个
8、盆子6个)所有参赛者均获赠“竹筒粽”家庭组合装一份,并附赠香包每人一个
现场活动完毕后派发“竹筒粽”200根,普通粽500个
六、活动物资费用预估:
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