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2018年品牌连锁水果店已成为发展新趋势
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水果零售行业经过近两年的高速发展，在2017年发展趋势，业内人士为大家梳理出一些2018年品牌连锁水果店已成为发展新趋势头绪：
2018年品牌连锁水果店之国产品牌水果、进口水果消费攀升
消费升级的一个结果就是老百姓买水果更注重品质、品牌。近几年，城市周边都发展了不少农庄、水果基地。这些水果种植企业都有做品牌的愿望，有些也有做成品牌的实力。水果店要想在产品上有差异化，就需要跟这些种植企业合作，真正做到产地直供。进口水果消费持续暴增是不争的事实。
2018年品牌连锁水果店之纯电商红利终结，全渠道营销兴起
马云在2016年底曾提出新零售的概念。所谓新零售，就是线上、线下、物流三者结合。线上+线下两条腿走路就是全渠道。由于线上获客成本过高，且用户体验不如线下，纯电商公司将面临发展瓶颈。但是在2017年，纯电商模式将步履维艰。要么自己投资做实体，要么与原有实体店合作借船出海，否则路会越走越窄。
2018年品牌连锁水果店之由野蛮生长到精耕细作
水果本来是个高损耗的行业，但这几年发展可谓是野蛮生长。随着市场竞争加剧，单靠拼价格、拼地段的时代即将结束，未来拼的是精细化运营管理。从采购、仓储、陈列、产品结构、定价、包装、配送、营销设计、人员管理都需要一整套运营体系来支撑。尤其在社群营销、会员营销、数据分析、以及无人售卖技加盟有风险 投资需谨慎
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术将会得到越来越广泛的应用；鲜切果盘、鲜榨果汁、企业冷餐等产品线都将是未来重点规划的产品，这些既是高利润产品，也是未来做企业团购的敲门砖。
2018年品牌连锁水果店之连锁化、社区化趋势加剧
经过近几年的高速发展，一部分水果店老板杀出重围，先富起来，扩张开店是必然选择。连锁扩张虽然是大势所趋，但要稳扎稳打，量力而行。连锁化伴随的就是社区化，主要体现在店铺选址。由于生鲜水果属于高频消费、高损耗品，顾客更喜欢在离家近的地方购买，既能现场挑拣新鲜货品，又能有逛街的感觉。实体店布局社区，网店利用微信开展社群运营和会员营销，推广效果将得到加倍提升。
2018年品牌连锁水果店之出路 实现集约化管理是趋势
从最初的水果摊到各自为战的水果店，再到品牌化经营的水果连锁店，水果市场在近20年的时间里发展、演变，如今正在苦苦探索新的发展出路。
就比如说广州市增城仙一果一园荔乡路水果店(简称“仙果园”)是专注水果的连锁产业，十年自行经营水果经验，在2012年创立仙-果-园，以“坚持、务实、专注、创新、共赢”的产业精神，以“品质优良、实惠方便”为服务宗旨，以开好店、开精店为发展原则，以区域直营带动特许加盟为主要发展模式，努力构建以家庭消费及送礼为主的服务模式。
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