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候选人简历
先生：万永刚性别：男
出生日期：1973年
身 份 证：***2044817
婚姻状况：已婚
身高：170CM
毕业时间：2006年6月
毕业学校：北京军地专修学院
毕业专业：工商企业管理
职称：PMBA
移动电话：***；***
固定电话：***；
电子邮件：yonggangwan@163.com
教育经历：
2003年8月–2006年6月 北京军地专修学院工商企业管理本科
培训经历：
（1）2010年7月—2010年7月
培训机构： 天津市昊科管理咨询有限公司
培训课程： IS022000:2005
培训内容： 产生背景、食品安全管理起源与发展、ISO22000定义与作用、HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系、ISO22000的适用范围。
获得证书： IS022000内审员资格证书。
（2）2009年6月
培训机构： 天津影响力商学院
培训课程： P-MBA
培训内容： 组织行为与领导修炼、营销管理、非财务经理的财务管理、管理有
方、开发与绩效管理、管理沟通与团队建设、项目管理、优秀管理者的职业素养、战略性人力资源及非人力资源管理；烘焙产品研发技术：实践操作、技术标准、生产参数、工艺要求、生产控制。
获得证书： P-MBA学位证书。
（3）培训时间： 2008年4月—2008年5月
培训机构： 保定市质量技术监督局
培训课程： HACCP认证体系
培训内容： HACCP：食品安全卫生预防控制体系建立，HA、CCP、CL、M、CA、R、V七大项目审查程序、管控系统建立。
获得证书： HACCP内审员资格证书。
（4）2004年8月—2004年11月
培训机构： 韩国东洋集团（株式会社）
培训课程： OA AUDIT、AIB认证、企业目标MBO管理与烘焙产品研发技术 培训内容： OA AUDIT品质保证审查体系建立，AIB国际食品安全审核系统（美国烘烤协会）建立，目标管理MBO。
获得证书： OA AUDIT、AIB内审员资格证
（5）培训时间： 2000年6月—2000年12 月
培训机构： 韩国东洋集团（株式会社）
培训课程： 5S、TQM、TPM、精益生产TPS管理与糖果研发技术
培训内容： 5S管理、PDCA习惯化、TPM全面生产管理、精益生产TPS、TQM全面质量管理。
获得证书： 5S、TQM、TPM、精益生产TPS管理培训证书。
工作经历：◆1、2009年2月至今 美丹食品有限公司
任职岗位：生产总监
直接上级：总裁
下属人数：2500人
职责描述：
（1）负责北京厂区与浙江厂区（温州、嘉兴）生产运营管理与技术研发工作。
（2）负责各厂区5S/TPM管理推行工作、负责各厂区生产部管理骨干和员工培训及培养工作，负责各厂区品控部人员培训及培养工作、负责各厂区技术部人员培训及培养工作。
（3）负责各厂区采购部监督管理与确认工作、负责各厂区仓储部监督管理与确认工作。
（4）负责各厂区招工，各省份帯工招聘人力资源工作、主导各厂区生产管理、运营体系建立工作、主导各厂区制度化、规范化、标准化管理建设。
（5）负责各厂区SSOP、GMP与QS、HACCP食品安全质量保证体系建立、主导各厂区产品品质改善工作。
（6）负责各厂区设备PM管理，性能与自动化改善工作、主导各厂区新产品技术研发工作、负责各厂区生产工作安排、跟踪、督导、协调工作、负责各厂区生产、品控、研发、设备、仓储、企划、采购各部门协调工作。
（7）负责各工厂生产安全保障体系建立、负责参与制定公司生产战略目标与产品开发规划。
业绩描述：
（1）2009年主导蛋糕派类、饼干类、膨化类产品品质改善；主导蛋糕派类、蛋卷类、膨化类涂层巧克力，月饼类，饼干类产品开发；主导饮料厂PET瓶灌装设备安装调试，生产运行。
（2）2010年主导膨化食品，巧克力类产品研发生产；主导巧克力自动化生产线设备购进安装。
◆2、2007年10月至2009年2月北京康贝尔食品股份有限责任公司任职岗位：总经理助理（生产部）
直接上级：总经理
下属人数：3000人
职责描述：
（1）负责协调公司内外部的关系---负责北京区（康贝尔一、二、三厂）与河北区（马大姐、京源、京美、燕源分厂）综合管理工作。
（2）负责各工厂生产管理体系制度化、规范化、标准化建立，负责各工厂QS与 HACCP食品安全卫生管理体系建立、质量体系管理。
（3）负责参与制定公司生产战略目标与发展规划。
（4）负责工厂生产部、品控部、设备部、后勤部、仓储部、统计部、财务部、采购部等部门监督管理与确认工作。
（5）负责各工厂管理队伍建设，管理骨干和员工培训及培养。
（6）负责各工厂目标管理、厂区管理人员的绩效考核、工厂日常事务的管理、各部门工作安排、跟踪、督导、协调工作。
业绩描述：
（1）参与“马大姐”凝胶糖果(植物胶型)软糖新品开发生产，(酥心型)硬质夹心糖果品质改善。
（2）主导参与果冻吹塑厂生产线建线，1个月内顺利投产运营、安定化。
（3）主导参与“马大姐”休闲食品素食（米舍、米林翠）与酥糖新产品开发。
（4）主导分厂40条酥糖生产线建立，2个月内顺利投产运营，稳定化。
（5）主导分厂糖果自动计量礼品装生产线设备安装，调试，投产。◆3、1997年2月至2007年10月好丽友食品有限公司
任职岗位：生产部经理
直接上级：副总经理
下属人数：800人
职责描述：
（1）负责生产部各项管理工作，制定部门生产战略目标与发展规划。
（2）负责生产部MBO业务目标管理，负责生产部KPI达成(产能、收率、LOSS率等)，生产部成本控制、精益生产管理，产品品质达标与各项指标监督控制情况确认工作，协助总部研究所进行产品研发，品质改善工作。
（3）负责生产稼动与设备运行效率目标达成情况确认工作，部门机器设备PM管理，自动化改善工作。
（4）负责管理团队建设，对属下指导培养工作，部门与属下绩效、业绩考核评估工作。
（5）负责公司5S、TPM、GMP、HACCP、QA AUDIT、AIB管理体系建立与推行工作，协调品控、设备、企划、采购、仓储各部门工作，保证生产。
◆业绩描述：
（1）参与巧克力派生产线建设，5S管理推行，派饼胚品质改善；主导蛋糕派研发、投产，设备安装，性能调试，生产线建立，人员培养；蛋糕、夹心品质改善，稳定生产。
（2）参与主导条状口香糖（STICK GUM）生产线建立，人员培养，设备安装、调试自动化改善；WOW口香糖研发，投产，品质改善；TPM管理推行。
（3）主导参与木糖醇条装口香糖研发，投产，设备调试，品质改善；生产稳定化；HACCP食品安全卫生预防控制认证管理体系部门生产车间推行。
（4）主导参与木糖醇颗粒口香糖涂层（COATING GUM）工艺研发、GUM颗粒制造至包装生产线建立；设备安装调试，自动化改善；生产稳定化。
（5）主导参与口香糖原料胶基（GUM BASE）研发，厂房布局、设施建设，机器设备安装，性能调试，自动化改善，人员培训培养，生产建设，投产稳定化主导参与麦芽糖醇颗粒口香糖涂层工艺研发，投产，品质改善；QA AUDIT品质保证审查推行，部门生产运营安定化。
自我评价：具有制造业13年工作管理经验，外企先进管理模式理念系统建立能力； 具有建立工厂生产线创业丰富工作经验，基础建设，整合资源创造能力；具有各省份招工帯工，选拔、技能培训，团队建设，人力资源管理能力； 具有对设备PM管理，性能改善自动化，维护保养，生产保全管理能力； 具备组织产品研发，产品品质改善，食品安全保证，预防管理创新能力； 具备对生产性，成本目标控制，协调各部门，稳定化生产综合管理能力。
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