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发展一村一品，推动新农村建设
--白水镇周溪村“一村一品”发展纪实
白水镇周溪村地处**县东部偏西，距**县城30公里，吉冠公路穿境而过，交通便利。全村辖4个自然村，6个村小组，210户，1115人。有耕地面积1805亩，山林面积3100亩，果园面积3000余亩，支柱产业以水稻，井冈蜜柚为主。
一直以来，我村群众就有种植和养殖的传统，有一定的生产技术基础。自2010年发展“一村一品以来，我村以”因地制宜、突出特色“为原则，依托井冈蜜柚基地和养猪基地，优化产业结构，主攻井冈蜜柚，养猪两大产业，形成了山上有果树，山下有猪场的综合立体种养模式。
周溪村的井冈蜜柚产业，始于2006年，特别是在2010引进江进种植大户后，井冈蜜柚种植面积和养猪产业都取得了巨大发展；通过种植大户的引导示范作用，目前周边群众种植井冈蜜柚1200亩；带动养猪户7户，年产猪1000多头。为此村民收入人均增长2000余元。
周溪村的井冈蜜柚产业，依托集团化作业和种植大户，采用大穴、大肥、大苗高标准建园，节水灌溉，病虫害绿色防控，测土配方施肥，套袋，无公害标准化栽培等先进技术，亩产量一般达到9000斤，亩产值达27000元。
周溪村的养猪业，根据山区农村特点，因地制宜，引进适应山区养殖的优良品种，以其生长周期短，瘦比重高，市场前景好，抗逆、耐粗能力强，能充分利用山区农村农作物的下脚料，减少饲料支出，易于推广普及为特点。目前全村大小养殖户共有80户，全村年出栏猪3000头。
近年来，通过扎实开展”三培两带两服务“活动，运用远程教育系统，以及成立合作社等方式进行宣传带动，全村参与”一村一品"产业农户数就有140户，占全村户数的70%。2010年以来，我村的井冈蜜柚种植面积已发展到3000亩，养猪产量已达3000头，预计每户人均收入将达到7500元，同比增长13.3%。村民收入的增长对我村的发展有着巨大的推进作用。
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