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福建省侨兴轻工学校3名师生获省烹饪技能竞赛1金3银
2013年4月23日至25日，第六届福建省“绿进杯”烹饪职业技能竞赛在福州举行。福建省侨兴轻工学校中餐烹饪专业3名师生参加比赛获得1金3银的好成绩。
本届比赛由福建省人力资源和社会保障厅、福建省经贸委共同主办，福州市人力资源和保障局、福建省烹饪协会共同承办，厦门绿进食品有限公司、福州黎明职业技术学院、福建省饮食服务有限公司等单位协办，分中餐热菜、中式面点、中餐冷拼、果蔬雕刻四个项目进行比赛。来自九个设区市酒店业、学校和驻闽部队单位在内的众多行业的几十个团队180人参加了比赛，施展自己精湛的厨艺。
福建省侨兴轻工学校派出中餐烹饪专业1名教师和2名学生参赛。教师路龙新获中餐热菜项目第三名并获得了金奖，其作品“白炒龙虾片”被授予“福建名菜”荣誉称号，同时也获得福建省人力资源和社会保障厅授予“福建省技术能手”称号；学生林剑平获得果蔬雕刻、中餐热菜两项银奖，同时也获得福建省人力资源和社会保障厅颁发的中式烹调师高级工职业资格证书;学生何美玲获中式面点项目银奖同时也获得福建省人力资源和社会保障厅颁发的中式面点中级工职业资格证书。
轻化科
2013.4.29
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