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《商界》栏目2014年度15期文稿
制片人：邢东升
播音主持：任儇
撰稿：
摄像：彭耀
制作：胡晓艺 片头：大片头，提醒收看单位,加赞助单位。
演播室：“触摸商业脉搏，把握经济社会，欢迎收看《商界》栏目。”
【商界传真】小片头
1，鸡公山酒业举办2014春季订货会
4月9日上午，春风和畅、春意盎然，市金通大酒店内熙熙攘攘、人流如梭，由鸡公山酒业主办的2014年春季订货会隆重举办。此次订货会有全国各地近数千名经销商及终端客户到场，有的拿出现金订货，有的拿出支票、有的通过POSS机刷卡进货，场面气氛十分火爆，订货总额达数千万元，见证了鸡公山酒业近几年的快速发展。
鸡公山粮液已经成为豫南著名品牌，最近非常受欢迎，十分畅销，商户纷纷大量订货。记者在采访过程中了解到，今年是鸡公山酒业成立的第65周年，65年来，鸡公山酒业始终用良心酿造美酒，用真诚赢得信誉，用品质捍卫品牌。董事长朱耀辉告诉记者，鸡公山酒业能有今天的辉煌，离不开一代又代鸡公山酒业人的无私奉献和传承，更离不开信阳人民的支持与关爱，所以鸡公山酒业希望在今后的发展中，能为社会、为人民做出更大的贡献。一位参加订货会的经销商表示，鸡公山酒业近几年发展强劲，品牌形象不断得到提升，酒的品质也得到了社会各界的认可，所以自己的产业也随着鸡公山酒业的壮大而发展。
【同期声 订货商。“茶文化节、五一，正是旅游的旺季，大批外地游客来信阳游玩，他们希望在游玩的过程中带一些具有地方特色的产品回去给亲戚朋友，而鸡公山粮液作为信阳的首席名片，自然游客们挑选礼物不错的选择，所以在茶叶节来临期间，鸡公山酒业开展订货会，正是我们的需要，可以充分备足货源。”。】
在中午聚餐的同时，鸡公山酒业还为此次订货的商户们实施了抽奖活动，由于有空调、名牌液晶电视等丰厚奖品，此次抽奖十足让商户们过了把隐。近几年，消费者对鸡公山粮液品牌的认可度越来越高，产品销售形势越来越好，各位经销商都在为春季销售备足货源，所以大家都很踊跃订货。
【同期声 鸡公山酒业市场部经理梁敬：为了满足广大经销商和客户的需求，鸡公山酒业今年提前举办了春季订货会，本届订货会计划召开30余场，截止目前我们已经举办了3场订货会，从已召开的场次来看，参加订货会的客户数量较去年同期增加了30%，订货会收取金额较去年同期增加了40%，应广大经销商朋友的要求，我们今年又推出了特曲系列、旅游纪念酒系列新品，来满足广大消费者的饮用需求和馈赠需求。今年鸡公山酒业聘请国内知名调酒大师来参与我们的酒品调制，新建年产能2000吨的大曲车间来增加产量，建立三重质量检验标准来确保产品品质安全，鸡公山酒业只做良心酒，让广大消费者喝上放心酒。】
鸡公山酒业有今天的辉煌，离不开市委、市政府以及广大经销商的支持和厚爱，他们在今后的日子里，将不断提升品牌的美誉度和知名度，以更好的服务消费者为己任。鸡公山粮液作为信阳的一张靓丽的名片，希望更多的能为信阳添光増彩。（记者 易续震）
2，我市即将举办2014同心助残晚会
日前，记者从第三届“同心助残晚会”联席策划会议上了解到，市政府、市残工委市残联和市工商联将于今年5月12日第24次全国“助残日”期间，举办我市第三届“同心助残晚会”。本届晚会的主题是“彰显爱心，扶残济困”。经过市工商联和市残联等相关单位的认真筹备，整个活动方案已经报市政府常务会议研究。届时，“同心助残”义演晚会暨“同心助残”募捐活动将在百花之声大剧院举办，现场表演的节目有歌舞、独唱、器乐、书画、朗诵等，大部分由残疾人演员表演。活动前期，来自我市工商界的爱心助残企业家将评选并拍摄出十大爱心大使，市残联将评选出10名残疾人“十佳自强模范”和10“十佳创业之星”，届时将受到表彰并登台领奖。整个活动将贯穿一种“缔造文明和谐社会、弘扬正能量、让爱心传递下去、鼓励残疾人自立自强”的精神。（邢东升）
3，春晖情畅 龟山翰香
春天是放飞梦想、抒发情志的好日子。4月9日，由市民营商会会员主办，浉河区书协协办的 “春晖情畅 龟山翰香” 书法家春季笔会在我市浉河新八景之一的龟山亭举行，部分企业家、退休老干部和书法爱好者沐浴着春风、欣赏着风景，相互交流书画技艺。
此次春季书法艺术交流笔会上，大家纷纷登场献艺，有诗歌朗诵、有现场合影、每一位书画家都现场挥毫泼墨、写下了一幅幅和春天有关的书法作品，内容上有对祖国大好河山的赞美，有对人民美好幸福生活的寄望，有对社会主义新农村的感怀，赢得了业界人士和参观者的好评。浉河区老干部易善海、何君先、苏金柯等和各界书法爱好者在现场畅所欲言，时而直书正楷、时而大写隶体、时而行草并用、时而书画同幅，精彩的作品让观众不时地爆发出阵阵掌声。（邢东升）
《商汇广角》小片头
茶商会：毛尖村的生态“土茶”和“古法制茶”
每当柔和的春风吹到信阳，就吹绿了一座座的茶山，让这一片信阳毛尖茶的主产区充满了生机，清明过后，天气转暖，浉河港毛尖村的一垅垅茶树绿意盎然。又逢毛尖采摘的黄金期，这里的大小茶园陆续投入春茶生产，茶农抓紧晴好天气，采摘明前茶和雨前茶供应市场。本台记者应茶商会之约，来到位于信阳市南湾湖上游29公里处的毛尖村，亲身体验了高山生态茶园的毛尖采摘和古法炒制工艺。沿途，几位采茶女工正排着队路过，每到采茶季节，来自河南省其他地市如驻马店、洛阳、开封等地的采茶工都慕名前来这里，她们对记者说，比起机器炒制的茶叶，这里沿用传统工艺手工炒制的茶叶，目前更受市民青睐。
信阳毛尖村位于信阳市南湾湖上游，拥有450亩海拔900米以上的珍稀高山原始生态茶园。俗话说，好茶源于好树，信阳毛尖村茶树独具特色，这里山势险峻，四季云雾缭绕，非常适宜毛尖生长。茶芽因光照昼夜温差所限，生长周期长，牙尖肥壮，嫩叶质厚。因为此处的高山生态茶园总面积在信阳毛尖主产区浉河港位居前列，不施肥，不打药，是真正的优质的高山毛尖茶。
谈及这里茶树的独特之处，信阳毛尖村的魏师傅对记者说，这里的茶树品是经过几百年生长的本地土茶，树种较为珍稀，具有纯天然无污染原生态的独特品质。
【同期声
毛尖村茶农魏师傅。（说普通话50多岁的男子）】
在信阳毛尖村的手工茶坊，记者见到了来自信阳市董家河的四位炒茶师。他们年龄不等，上至五十多岁下至二十七岁。说起“古法制茶”的优点，炒了三十多年茶的夏明友师傅总结了三个字“香，好喝！”新鲜采摘的青叶如何加工成色香味俱佳的毛尖茶？信阳毛尖村独特的“古法炒茶”工艺十分独到。这里严禁机械加工，用特制的铁锅，纯手工杀青，炒制，揉条，筛选，果木炭复烘等数道工序精制而成。其条索粗细不匀，汤色嫩绿或黄绿，明亮光鲜。入口纯正，品之绵浓，回味甘甜。
据信阳毛尖村负责人徐强介绍，古法制茶工序中最重要的就是杀青。杀青就是把刚采摘下来的鲜芽叶放在用木柴大火加热的特制铁锅里来回不停地翻动揉炒。这个步骤虽然简单，但是技术要求非常高。
【同期声
毛尖村茶农魏师傅：“在茶产区浉河港，为保留信阳毛尖最原始味道，我们信阳毛尖村是种植、采摘后，唯一一家用传统工艺古法制茶，制茶最重要的工序就是杀青，现在一台机器一天能加工上百斤成品茶。而采用古法制茶手工艺，一位炒茶师一天最多制成15斤成品茶，机器茶外形颜色好有卖相，但口感和香味欠佳。而古法制茶虽没机器茶好看，但味道最为纯正，为保留信阳毛尖的品质和市场占有率，在此我们呼吁广大茶农，一起来保护我们的传统工艺，为我们信阳毛尖尽一份力。”】
由此看来啊，信阳毛尖再掀复古潮、坚守传统、回归古法、成本较高，但茶味道更香，更经泡好喝。这种贴近自然的技艺，正好对应了现代人渴望回归的心态。
今年春天，浉河港茶区已经两个多月没有大规模有效降雨，天气比较干旱，站在山岗上，远远望去，南湾湖的水面也减退了不少。虽然四周的群山如黛、风景如画，空气清新，但是游客们走在崎岖不平的山路上，不仅感受到了山路难行，而且头顶烈日，口干舌燥。看着由于干旱而扬起来的黄土，茶园里正在采茶的女工们向记者诉说了今春的旱情。
【同期声
采茶女工：说今年的天干旱、吃水用水都困难、环境也破坏得光秃秃、上山的路也不好走，等话语（但是千万剪辑掉“明年还来不，明年不来了。”的话语）。】
近年来，在当地政府的扶持下，虽然新修了很多乡级公路和村村通公路，但是茶山的交通状况还是有待于进一步改善，黄土路上砂石比较多，轮胎容易打滑，游人们的车开不上来，就连给采茶工人们送饭送水的货车也难以通行。半路上，记者巧遇一辆送货车由于路况太差而损坏，直到中午才开始维修。
另一方面，当地村民反映，还存在着过于强调开发茶园面积、乱砍乱伐山林的现象，山林植被被大量砍伐破坏以后，没有树木去涵养水源，也是导致茶山干旱减产的主要原因之一。
【同期声
毛尖村茶农，刘兵（穿蓝色“手工茶坊”制服、矮胖的男子）：谈今年茶山干旱、生态环境破坏了等问题。】
由于信阳毛尖村的茶园面积较大，毛尖采摘又有一定的时限性，采茶工人采摘不完也会造成浪费。毛尖村负责人徐强向广大市民读者发出邀请：随时欢迎大家来信阳毛尖村体验采茶的乐趣，感受古法制茶的韵味。免费采完，免费带走。希望茶企和市民共同努力，保护我们的传统工艺，为信阳毛尖尽一份力。（记者 邢东升）
(不用配音、但是有空可以出一个好一点的片头：感谢收看本期《商界》，详情请关注信阳电视网。如果您有商界活动，可以拨打热线6220202和我们联系，咱们下期再见。）
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